ดาหลับโฮมสเตย์ เมืองเปริ่ง สิกขิมตะวันตก อินเดีย เปลิง(Pelling) เป็นเมืองในสิกขิมตะวันตก อินเดีย ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 2,150 เมตร (7,200 ฟุต) เมืองที่ตั้งอยู่ที่ระยะทาง 10 กิโลเมตรจากสำนักงานเขตของเมือง Geyzing มีบริการรถโดยสารธรรมดาเชื่อมต่อเมืองทั้งสองเมืองนี้ อย่างไรก็ตามกับการไหลเข้าของนักท่องเที่ยวในภูมิภาคนี้อยู่ระหว่างการเปลี่ยนแปลงที่มีถนนถูกซ่อมแซมและโรงแรมถูกตั้งขึ้นอย่างต่อเนื่อง เทือกเขาหิมาลัยและ Kanchenjanga อาจจะดูอย่างใกล้ชิดจาก Pelling นักเดินทางและนักผจญภัยเดินทางมาสำรวจป่าที่นี่ ธรรมชาติรอบๆ เปลิงยังคงเป็นดินแดนบริสุทธิ์ ในเดือนของฤดูหนาวที่เปริงมีหิมะปกคลุม
เปลิ่งอยู่ห่างจากเมืองหลวงของรัฐอัสสัมคือเมืองกังต็อก 115 กิโลเมตร และห่างจาก Siliguri ที่มีสนามบินประมาณ 135 กม การเดินทางในสิกขิมทั้งหมดใช้รถจี๊ปประจำทางเชื่อมต่อไปยังเมืองต่างๆ ทั้งเมือง Pelling , Jorethang, Kalimpong และ Namchi(น้ำชี) สนามบินที่ใกล้ที่สุดคือสนามบิน Bagdogra ที่สิริกูรี ส่วนใหญ่ของผู้คนใน Pelling เป็นชาวพุทธและพูดภาษาสิกขิม ภาษาอื่น ๆ ที่พูดเป็นเนปาลภาษาฮินดีและภาษาอังกฤษ
ห่างจากเมืองเปลิงประมาณ 1 ชั่วโมง มีหมู่บ้านของชาวบ้านอาศัยอยู่ตามสันเขา มีโฮมสเตย์สำหรับรองรับนักท่องเที่ยวด้วย ผมได้ข้อมูลมาจากบริษัททัวร์แห่งหนึ่งที่อยู่ในเมืองเปริง ผมตัดสินใจไปพักที่โฮมสเตย์แห่งนี้ 1 คืน เสน่ห์ของโฮมสเตย์แห่งนี้ เจ้าของจะสาธิตการทำโรตีตั้งแต่ตำข้าวเตรียมแป้งจนกระทั่งทอดเป็นขนมโรตี พร้อมทั้งเสิร์ฟให้แขกผู้มาเยือนด้วยการยกมือไหว้หลังการเสิร์ฟทุกครั้ง ผมติดตามดูการทำอาหารพื้นเมืองในครัวในมื้อเช้าผมพลาดมื้อเย็นเพราะผมเข้าใจผิดคิดว่าอาหารว่างนั้นคือมื้อเย็น เลยไม่ได้เข้าไปชม ในที่พักคืนที่ผมพักมีเพียงผมคนเดียวเท่านั้นรู้สึกอบอุ่นท่ามกลางธรรมชาติอากาศเย็นสบายผมขอแนะนำให้เป็นเพื่อนๆมาเที่ยว ณ. ที่แห่งนี้ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
