ร้านต้นตะขบ อาหารเมนปลาชัยนาท หากต้องการกินปลาแม่น้ำของเขื่อนเจ้าพระยาให้สะใจละก็ มิสเตอร์ฮ๊อตเซียแนะนำ “ร้านอาหารต้นจะขบ” ร้านนี้อยู่ไปทางเขื่อนเจ้าพระยา เลยตลาดท้ายเขื่อนไปประมาณหนึ่งกิโลเมตร ร้านนี้เปิดมานานแล้ว เขาใช้ปลาสด ทำอาหารอร่อย ทำให้ร้านยังคงอยู่ได้ถึงทุกวันนี้
จริงๆร้านนี้มีสื่อมาชิมบ่อยแล้วไม่ค่อยอยากแนะนำเท่าไร แต่เพื่อให้เห็นว่าอร่อยแบบสะใจในแบบของผม จึงไม่รอช้าไปถึงร้านตอน 11.00 น. สั่งอาหารมาชิมหลายอย่าง ที่ผมถูกใจว่าอร่อยคือปลาเนื้ออ่อนราดพริก ยำผักบุ้งกรอบ ปลาคังลวกจิ้ม ผัดไทยชัยนาท ส่วนปลาม้าผัดฉ่าผมว่าแข็งไปหน่อยครับ โดยเฉพาะปลาคังลวกจิ้มต้องกินให้ได้ปลาสดจากเขื่อนเลยทีเดียว ราคาถือว่าไม่แพงครับ ร้านนี้ปิด 17.30 น. เปิด 10.00 น. เสียดายที่ไม่เปิดถึงค่ำ สอบถามได้ความว่าทำไม่ไหวแล้วเหนื่อย เชียร์ครับมากินกัน mr.hotsia เมษายน 2555