ตอนไปเที่ยวซาปาผมไปเจอพี่ศุภชัย ซึ่งเป็นคนไทยมาอยู่ที่นี่เขามาทำโรงแรมครับ ปกติแกจะเล่นวอลเล่ย์บอลกับชาวเวียดนาม ตรงสนามกีฬาหรโบสถ์ทุกวัน ผ่านไปละก็ตอนเย็นๆ ไปตามหาและทักทายได้เลย แกเป็นคนไทยที่ไปอยู่ที่ซาปาเลย คนคนไทยด้วยกันทักทายกันครับ พี่เขาพาไปกินเหลาปลาแซลมอลที่ร้านในเมืองร้านนึง ดื่มเบียร์กันหลายขวด แล้วแยกย้านกันกลับที่พัก เสียดายผม email ติดต่อไปแล้วไม่รู้ติดขัดอะไรผมไม่ได้ email ตอบกลับมา หากใครไปซาปาฝากบอกว่า mr.hotsia จะแนะนำโรงแรมให้แต่ติดต่อเขาไม่ได้นะครับ ขอขอบคุณพี่ศุภชัยอีกครั้งสำหรับอาหารอร่อยๆมื้อนั้น mr.hotsia มกราคม 2556