ร้านอาหารจีน ไก่ทอดมะละแหม่ง ขอแนะนำร้านอาหารจีน และอาหารพื้นบ้านของชาวมะละแหม่งที่ผมไปชิมมาแล้วอร่อยมาก ร้านนี้อยู่ถนนเลียบแม่น้ำสาละวิน หากเดินจากที่พัก The breeze guest house ให้เลี้ยวขวาไปประมาณ 200 เมตร ร้านอยู่ขวามือ ผมมีพิกัดเหนือรูปให้ครับ ร้านอยู่หัวมุมพอดี อาหารแนะนำคือไก่ผัดแบบพื้นเมือง มีชื่อว่า “BONE GYI RESTAURANT” อีกจานคือข้าวผัดกุ้ง เขามีน้ำจิ้มให้ด้วย ไก่ทอดแบบพื้นเมืองแบบมะละแหม่ง อร่อยไม่ซ้ำใคร ผมประทับใจมาก
ร้านนี้มีแมลงวันเยอะแต่เขาก็จุดเทียนให้ เพระว่าเขาทิ้งขยะตรงข้างๆร้าน ให้น้ำพาลงไม่น้ำไปลงทะเล จึงอาจทำให้มีแมลงวันเยอะในเมืองมะละแหม่ง ร้านนี้มีไวน์ เหล้า เบียร์พม่า ไวน์ที่นี่แพงกว่าที่ลาว ผมจึงไม่กินเพราะงบเที่ยวน้อย ไก่ทอดพื้นเมือง 120 บาท ข้าวผัดกุ้ง 100 บาท ผมจะไปกินอีกบ่ายวันนี้ จะสั่งข้าวเปล่า ไก่ทอดพื้นเมือง สองอย่างพอ กินอำลามะละแหม่ง ก่อนเดินทางกลับไทย
วันที่ 27 ตุลาคม 2556 mr.hotsia เดินไปกินอาหารจานโปรดคือไก่ทอดแบบมะละแหม่ง เขาใส่กระเทียมเยอะ ทอดได้หอม ขนามผมบอกว่าไม่เอาผงชูรสยังอร่อย คำว่าผงชูรสในภาษาพม่าคือ “โคซูโม” เวลาบอกไม่เอาผงชูรสก็ โนโคซูโม ครับ ผมสั่งไก่ทอด ข้าวเปล่า เบียร์พม่านิดหน่อย กินสะใจมากๆ มีคลิปตอนกินยาวๆ เลย 20 นาที ดูคลิปที่ผมกินไปพูดไปวันสุดท้ายก่อนกลับไทย อร่อยสะใจ เงินเกือบหมดพอดี mr.hotsia ตุลาคม 2556
