รัฐชิน พม่า

19 มีนาคม 2559 มิสเตอร์ฮ๊อตเซียสำรวจท่องเที่ยวเมืองฮักคา(Hakha) เมืองหลวงรัฐชิน(Chin state) คนเมืองนี้ใช้ภาษาชิน เคยมีอักษรจองตัวเองตอนหลังใช้ภาษาอังกฤษเป็นภาษาทับเสียงแทน ชาวชินมีหลายกลุ่มชาวสักหน้าเป็นหนึ่งในนั้น ชาวชินอพยพมาจากทางทิเบตเข้ามาทางมิจินาและต่อมายังรัฐชินในวันนี้ผมได้พูดคุยถามไปมาเรื่องชาวชินเป็นมาอย่างไรจากคนที่นี่ผ่านคนที่พูดไทยได้ เขาเล่าว่าคนชินที่มาจากทิเบตผ่านจากมิจินาก็เป็นพี่น้องกันแต่กลุ่มนี้ลงมาลึกกว่า คนชินกับคนกะฉิ่นคือพี่น้องกันแต่ภาษาพูดคนละอย่างสื่อสารไม่เข้าใจกัน ชานชินในฮักคาก็พูดกับชาวสักหน้าที่ shin village ยะไข่ไม่เข้าใจกัน อาหารยอดนิยมของชาวชินคือเครื่องในต้มใส่ข้าวโพด หอม อร่อย ไม่คาวผมลองชิมแล้ว นอกจากนั้นยังมีต้มผัดกาดดองที่จะออกรสชาดเปรี้ยวๆ อาหารในเมืองฮักคาวันนี้มีอาหารพม่าและอาหารชินปนกันไป ผมไปเที่ยวบ้านชาวชินโบราณเขามีห้องนอนเดียวพ่อแม่นอนห้องเดียวกับลูกและลูกเขยโดยมีเตาไฟร่วมกัน ที่ชินหนาวมากหน้าหนาว -8 องศา เมืองฮักคาหิมะตกทั้งปี เมือง Hakha สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 2000 เมตร เมืองฮักคาวันนี้ผมว่าฝุ่นเยอะ ตลาดเช้าไม่ใหญ่ กิจกรรมที่มาเที่ยวคือไปจุดชมวิว ไปชมบ้านเก่า หาของอร่อยแบบชาวชินกิน และไปเที่ยวสวนสตรอว์เบอร์รีที่เป็นที่เที่ยวของวัยรุ่นมีไวน์ให้กินด้วย พรุ่งนี้ผมไปครับ ชาวเมือฮักคานับถือศาสนาคริสต์ส่วนใหญ่ วันอาทิตย์เข้าโบสถ์และไม่มีรถวิ่งไปกะเล(Kalay) รถหยุดทำงาน ทำให้ผมต้องกลับไปกะเลวันจันทร์ครับ เมืองฮักคา(Hakha) อาหารแพง ของเกือบทุกอย่างต้องเอามาจากมัณฑะเลย์ ทำให้ของที่นี่แพง อาหารแพง ยาสระผมที่ผมซื้อแพงกว่าไทยเท่าตัว แต่มีอย่างหนึ่งที่ถูกข้าว 30 บาทได้เป็นหม้อๆ เลยครับ ชาวชินเมืองฮักคามีปัญหาใหญ่คือน้ำไม่พอใช้ ต้องซื้อน้ำถังละ 10 บาท ถึงเล็กๆ จากบ้านที่เขาเจาะน้ำบาดาล…

Read More



โรงแรมและเกสเฮ้าส์ในเชียงตุง

โรงแรมและเกสเฮ้าส์ในเชียงตุง ที่พักในเชียงตุงตอนผมไปเที่ยวผมพักที่แฮรี่เกสเฮ้าส์ซึ่งเป็นพี่น้องกับคุณจายหลวง ท่านสามารถเลือกพักในโซนตัวเมืองที่อยู่ติดๆกับตลาดกลาง(Central market) ตลาดเช้าใหญ่กลางเมืองตรงนั้นจะดีกว่าตรงที่อยู่กลางเมืองเดินเลนชมเมืองเก่าเชียงตุง เดินไปหนองตุง เดินหากาแฟสดหาของกินง่ายไม่ต้องจ้างรถมอเตอร์ไซค์ไปแต่ราคาอาจสูงกว่าแฮรี่เกสเฮ้าส์ เหมาะสำหรับคนชอบเดินเล่นชมวิถีชีวิต เดินตลาดมิสเตอร์ฮ๊อตเซียพักที่แฮรี่เกสเฮ้าส์(Harry guesthouse) อยู่ตรงข้ามตลาดสดเล็กๆตอนเช้า แฮรี่เกสเฮ้าส์จะห่างออกไปชานเมืองเวลาเดินทางไปไหนมาไหนให้นั่งรถมอเตอร์ไซค์ที่อยู่ด้านหน้าเกสเฮ้าส์ราคาครั้งละ 15 บาท ง่าย สะดวกดีครับ การเดินทางในเมืองเชียงตุงให้นั่งมอเตอร์ไซค์นับจ้างครั้งละ 10-15 บาท ถึงแม้มีไม่มากนักแต่หากเดินในตัวเมืองก็พอเห็นมีผ่านมาบ้างครับ Mr.Hotsia เมษายน 2558

Read More



อาหารการกินชาวเชียงตุง

อาหารการกินชาวเชียงตุง ร้านอาหารสำหรับนักท่องเที่ยวในตัวเมืองอยู่รอบหนองตุง มีอาหารแบบไทย พม่า เชียงตุงด้วย แต่สำหรับคนไทยแล้วอาหารเชียงตุงเรื่องอาหารไม่มีปัญหาเพราะอาหารคนเชียงตุงเหมือนกับอาหารทางภาคเหนือของไทย เช่น ไส้อั่ว แคปหมู ปลาทอด กินกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยครับ ตามข้างถนนมีร้านก๋วยเตี๋ยว ข้าวอุ่น ข้าวซอย หากินได้ไม่ยาก มื้อเช้ามีอาหารที่โรงแรมเป็นก๋วยเตี๋ยว หากต้องการเสริมให้ไปซื้อในตลาดเช้าครับ ส่วนอาหารกลางวันผมแนะนำก๋วยเตี๋ยวข้าวซอยที่ขายตามร้านริมถนนทั่วไป หรือจะกินโรตีก็มีขายอยู่ตรงข้ามแฮรี่เกสเฮ้าส์ ส่วนมื้อเย็นแนะนำให้ไปกินร้านอร่อยๆ ที่อยู่รอบๆ หนองตุง ผมแนะนำร้าน AZURI ครับ ยำหมูกรอบอร่อยมากๆ Mr.Hotsia เมษายน 2558

Read More



การเดินทางไปเชียงตุง

การเดินทางไปเชียงตุง การเดินทางมาเที่ยวเชียงตุงผมแยกเป็นสองกรณีครับ อย่างแรกคือสำหรับผู้มีหนังสือเดินทาง(Passport) ให้ทำวีซ่า(Visa) ที่สถานทูตพม่าที่กรุงเทพฯ สามารถเที่ยวในพม่าอยู่ได้ประมาณ 1 เดือน การมาเที่ยวยังเชียงตุงหากเป็นการบินเข้าจากเมืองอื่นๆของพม่าสามารถเข้าและออกได้ตามปกติ และยังสามารถเข้าทางรถจากท่าขี้เหล็กไปเชียงตุงได้โดยไม่ต้องใช้ไกด์ เราไม่ต้องจ้างไกด์วันละ 1000 บาทครับ เมื่อประทับหนังสือเดินทางฝั่งพม่าแล้วก็จ้างรถสามล้อแถวนั้นไปขนส่งหรือคิวรถตู้ได้เลย พูดไทยได้ทุกคนกรณีที่สองหากไม่ใช้หนังสือเดินทาง ให้ใช้บัตรประจำตัวประชาชนไปทำบัตรผ่านไปเที่ยวพม่าซึ่งสามารถพักได้ 7 วันในพม่า แต่อยู่ได้เฉพาะท่าขี้เหล็ก จากนั้นให้เตรียมรูปถ่ายหนึ่งนิ้ว 3 รูปไปแจ้งต่อ ต.ม. พม่า เขาจะทำหนังสือผ่านทางไปเชียงตุงให้สามฉบับ การไปแบบนี้ทางการพม่าบังคับให้จ้างไกด์ไปด้วย ค่าไกด์วันละ 1000 บาท ไปเป็นกลุ่มก็ได้ แต่ไปกลุ่มใหญ่ก็ควรให้พิเศษไกด์เพิ่มบ้าง ผมแนะนำไกด์จายหลวง ดั้งเดิมคือจายหลวงแฮรี่ เบอร์โทรคุณจายหลวงเบอร์โทร 089-9555059 ลูกชายจายหลวงเป็นไกด์พาผมเที่ยวชือวันชัยโทร 083-7635633 ทั้งสองคนอยู่ฝั่งพม่าจะมารับเรากลางสะพาน สำหรับรถรับส่งจากท่าขี้เหล็กไปเชียงตุงมีสามแบบคือรถบัสประจำทางมีวันละสองเที่ยวคือเวลา 09.00 น. และ 12.00 น. ใช้เวลาในการเดินทาง 5 ชั่วโมง ราคาคนละประมาณ 400 บาท ,รถตู้มีวันละ 3 เที่ยวคือ 9.00 น. 11.00 น. และ 14.00…

Read More



เมืองยอง พม่า

6 ธันวาคม 2558 Mr.hotsia เที่ยวสะใจ และเพื่อนอีกสองคนคือคุณชาญชัย และคุณอันแน่ออนทัวร์ เดินทางไปเมืองยอง และต่อด้วยเชียงตุง ทริปนี้เช่ารถพร้อมคนขับ 3 วันสองคืนในราคา 7,000 บาท ค่าไกด์ 6 วัน 6,000 บาท เดินทางเข้าโดยใช้หนังสือเดินทางหรือ Passport และทำวีซ่าเข้าพม่า (VISA) การมาเที่ยวเมืองยองนั้นต้องใช้หนังสือเดินทางเท่านั้นใช้บัตรผ่านชั่วคราวมาไม่ได้ เมืองยองอยู่ห่างจากท่าขี้เหล็กประมาณ 180 กิโลเมตร เดินทางจากท่าขี้เหล็กมาเมืองพยาก หรือเมืองแพรก จุดพักรถครึ่งทางไปเชียงตุงจะมีทางแยกไปทางขวามืออีก 3 ชั่วโมงในระยะทาง 80 กิโลเมตรเพราะทางไม่ดี จากท่าขี้เหล็กมาจุดทางแยกทางดีใช้ความเร็วได้ใช้เวลาในการเดินทางมาณ 1 ชั่วโมง จริงๆแล้วเราสามารถนั่งรถประจำทางมาจากท่าขี้เหล็กจากท่ารถประจำทางไปเมืองยองค่ารถประมาณ 200 บาท ใช้เวลาเดินทางประมาณ 4-5 ชั่วโมง ในการเดินทางโดยใช้ไกด์เขาจะไปติดต่อที่ ตม.พม่าให้ก่อนว่าช่วงวันนั้นๆสามารถเดินทางไปเมืองยองได้หรือไม่ มีปัญหาหรือไม่ และจะต้องเตรียมเอกสารหน้าหนังสือเดินทางที่มีวีซ่าถ่ายไปให้ ตม. ที่เมืองยอง ให้เจ้าหน้าที่ตำรวจ ให้ผู้ใหญ่บ้าน และให้ด่านตอนออกจากท่าขี้เหล็กด้วย หากไม่ได้ไปกับไกด์ก็ต้องให้คนขับรถดำเนินการให้ ตรงนี้ผมไม่แน่ใจว่าเขาจะไปแจ้งตำรวจและผู้ใหญ่บ้านให้เราหรือไม่ การมาโดยใช้ passport + visa เราสามารถออกทางอื่นหรือบินกลับได้…

Read More



ตลาดเช้าเชียงตุง ตลาดกลางเชียงตุง

  ตลาดเช้าเชียงตุงมีสองแห่งที่ผมเห็นนะ ตลาดเช้าหลักอยู่กลางเมืองเชียงตุง เป็นตลาดใหญ่มีทั้งของสด อาหารเช้า และมีข้าวของที่ใช้ในชีวิตประจำวันขาย ตลาดนี้เปิดทั้งวัน ผมชอบตรงที่มีอาหารเช้าอร่อยๆ ผมชอบไส้อั่ว แคปหมู กากหมู ข้าวเหนียวร้อนๆ ในตลาดมีขายขายก๋วยเตี๋ยวขยำ ข้าวซอย เหมาะสำหรับไปเดินเล่นยามเช้า ส่วนอีกตลาดอยู่ตรงข้ามฮีรี่เกสเฮ้าส์ที่ผมพัก Mr.Hotsia เมษายน 2558

Read More



สระผมนวดหน้าเชียงตุง

เดินทางไปจังหวัดไหนผมชอบที่จะสระผมนวดน้าที่สุด ผมว่ามันเป็นการพักผ่อน ได้พูดคุยเรื่องราวท่องเที่ยวของท้องที่นั้นๆ ต้องดูร้านที่เขายินดีให้ถ่ายรูปด้วย ร้านสระผมในพม่าจะนวดหลังให้เราด้วยเพลินมากๆ นอกจากสระผมแล้วผมยังชอบตัดผมอีกด้วย เพื่อนๆ สามารถเลือกชมร้านสระผมของ ไทย เขมร ลาว เวียดนาม พม่า ได้จากเมืองต่างๆในหน้าเว็บครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ

Read More



ก๋วยเตี๋ยวหมูทุบเชียงตุง

ก๋วยเตี๋ยวแปลกอีกอย่างของเชียงตุงคือหมูทุบ เริ่มจากเอาหมูทั้งชิ้นมาทุบๆแล้วปรุงรสมาปั้นเป็นลูกชิ้นทีละลูกๆ คนทุบจะตั้งหน้าตั้งตาทุบๆ ในตลาดเช้ากลางเมืองเชียงตุง นั่งกินก๋วยเตี๋ยวไปก็ดูเขาทุบหมูไปด้วย เป็นบรรยากาศที่สุดยอดมาก ร้านหมูทุบมีหลายร้าน ให้เดินตามเสียงไป ปั๊กๆๆๆ ไปที่เส้นเสียง เดินตลาดก็แง้มก็ฟังไปด้วย เดี๋ยวก็ได้กินแล้วครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ

Read More



สงกรานต์เชียงตุง

สงกรานต์เชียงตุง ประเพณีสงกรานต์เชียงตุงมีการแห่แก่นกลองไปส่งกลองที่ปะรําพิธีที่มีการสร้างกบใว้ริมน้ำ พิธีจะเริ่มตั้งแต่เที่ยงวันที่ 13 มีการผู้ใหญ่มาตีกลองเปิดพิธี มีการถามตอบความเป็นมาของพิธีทั้งหมดเป็นภาษาไทยใหญ่ จากนั้นจะมีการตีกลองต่อเนื่อง 24 ชั่วโมงโดยชาวลั๊ว ชาวเชียงตุงจะมาบูชากลองอย่างต่อเนื่อง ในวันที่ 14 จะมีการแห่แก่นกลองไปตามถนนมีการเล่นน้ำสงกรานต์อย่างสนุกสนาน ผมเองได้ขึ้นรถไปกับสาวเชียงตุงด้วย เล่นน้ำสงกรานต์ และตามไปส่งแก่นกลอง ต่อด้วยน้ำพุร้อน และไปเล่นผับเชียงตุงแต่ปิดครับ มีเล่นน้ำเต้าปูปลา(ประมาณนั้น) หมดไปสองร้อยบาทได้ประสบการณ์แบบชาวเชียงตุงฉลองสงกรานต์เต็มรูปแบบครับ การเล่นสงกรานต์เชียงตุงครั้งนี้ผมโบกรถสาวเชียงตุงขอขึ้นไปเล่นกับเขาด้วย ไปส่งกลอง และไปจบที่น้ำพุร้อนเชียงตุง ซึ่งเป็นสูตรการเล่นสงกรานต์เชียงตุงคือเล่นน้ำ ส่งกลอง ไปเล่นนำฟอง ต่อด้วยน้ำพุร้อนเชียงตุง ต่อด้วยผับเชียงตุงก็มืดพอดี เสียดายที่ผมไปแล้วผับปิด Mr.Hotsia เมษายน 2558

Read More



ชีวิตความเป็นอยู่บ้านห่างไกลในเชียงตุง

หากไปเชียงตุงต้องลองไปไกลๆนอกเมืองดูสักครั้งครับ ตอนผมไปเที่ยวเชียงตุง ผมให้ไกด์นำทางไปนอกเมืองเชียงตุง ปรกติต้องมีไกด์พาไปม่เช่นนั้นนักท่องเที่ยวไปไม่ได้ เขาไม่อนุญาตให้นักท่องเที่ยวขี่มอเตอร์ไซค์ในเชียงตุง ต้องใช้ไกด์นำเท่านั้น ถึงแม้ท่านจะเข้าเชียงตุงด้วยบินไม่ต้องใช้วีซ่าก็ตาม บ้านชาวบ้านห่างไกลไม่มีไฟฟ้าใช้ ใช้ไฟปั่นเอง มีทั้งชาวไทยใหญ่ ปะหล่อง ส่วนชาวพม่าในเชียงตุงส่วนใหญ่อยู่ในตัวเมืองโดยเดินทางมาจากจังหวัดอื่นๆ มาหางานทำ แต่ก็มีอยู่ประจำด้วย นอกจากนั้นยังมีไทยขืน ลั๊วะ ผมเดินเที่ยวทีละบ้าน ดูวิถีแบบชาวบ้าน แล้วไปทำอาหารไทยใหญ่กินกับชาวบ้านด้วย ลองชมคลิปครับ ผมชอบบ้านหลังคาดินผา ไม่มีบ้านปูน ชาวบ้านยิ้มแย้มทักทาย ชวนนั่งคุยกันหน้าบ้านแบบไทยๆ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ ปีใหม่ไทยใหญ่เชียงตุง งานปีใหม่ไทยใหญ่เชียงตุงจัดทุกปี แล้วยังมีปีใหม่ใหญ่ของไทยใหญ่รัฐฉาน ที่เวียนกันจัดในเมืองใหญ่ของรัฐฉานมีเชียงตุง ซีป้อ ตองยี ที่ผมไปเจอคือปีใหม่ธรรมดาๆ ที่จัดกันทุกปี งานจะจัดก่อนวันขึ้นไปใหม่สากล ปี 2558 เขาจัดตรงกับวันที่ 9 ธันวาคม 2558 มีหลายวันครับ มีการแสดงบนเวทีของชาวไทยใหญ่ เป็นการแสดงรำดาบ รำนก รำโต รำไทยใหญ่ เวทีใหญ่กลางเมืองที่ใครๆ ก็ไปยืนดูได้ไม่ต้องมีเก้าอี้ VIP มากั้นให้คนอื่นมองไม่เห็น ผมชอบงานแบบนี้มาก บรรยากาศในงานมีชิงช้าสวรรค์ ละครสัตว์เร่ร่อน ผมว่ามันน่าจะเป็นคณะสุดท้ายแล้ว ผมตื่นเต้นมากเป็นนักแสดงมาจากเมืองจีน มีหมี สิงโต และโชว์สาวจีนขาเหล็ก…

Read More