อาหารการกินเขตตะนาวศรี

อาหารการกินทีเมืองทวาย เขตตะนาวศรี อาหารเช้าคนที่นี่นิยมกินมะตะบะ เป็นแป้งแบบโรตี แต่ไปแปะที่โอ่งร้อนๆ ให้มันพอง แล้วไปจิ้มด้วยน้ำแกงกระหรี่ประมาณนั้น ร้านขายโรตีมะตะบะผมเห็นหลายร้าน จะขายควบกับกาแฟพม่า ที่ใส่นม ใส่กาแฟ และใส่ผงขาวๆ ลงไป ในมื้อเช้ายังกินข้าวผัดด้วย ผมไปเจอร้านยอดนิยมเขาทำข้าวให้ไข่ดาวอร่อยใช้ได้มื้อกลางวันของผมได้ลองทดสอบกินอาหารทะเลที่ทวายดู แต่ไม่สะใจที่คิดไว้ สื้อสารกันไม่เข้าใจ สั่งกุ้งย่างได้กุ้งผัด เห็นคนที่พูดไทยได้อย่ามั่นใจว่าเขาเข้าใจเราหมด เพียงแต่เขาพยายามเข้าใจหมดเพราะอยากให้เราใช้บริการของเขา สรุปอาหารทะเลที่ทวายถูกกว่าไทยแน่นอน แต่ผมหาร้านที่ใช่ไม่เจอ ใครรู้บอกด้วยคราวหน้าจะไปซ้ำ มื้อเย็นที่ผมกินวันแรกผมไปงานวัด และเขามีก๋วยเตี๋ยวแบบพม่าขายในวัด ผก็นั่งกินถ่ายคลิปไปด้วย วันที่สองกินน้ำปั่นอย่างเดียวไม่หิวและลดความอ้วนไปในตัว จริงๆ แล้วหากเดินในเมืองทวายที่แคบๆ มีร้านขายอาหารบบชาวบ้านก็พอฝากท้องได้ครับ ผมขอแนะนำร้านอาหารวิวดีสักร้าน เป็นห้างสรรพสินค้าที่ผมคิดว่าใหญ่สุดในทวายวันนี้ เป็นตึกชั้น ชั้น 1-3 เป็นห้างขายของ ชั้นดาดฟ้าทำเป็นร้านขายน้ำปั่น กาแฟ ขนมเค้ก ชั้นบนนี้มองเห็นเมืองทวายเกือบทั้งเมือง และเป็นร้านที่ได้รับความนิยมสูง ช่วงเวลาที่แนะนำให้ขึ้นไปตอนเย็นก่อนมืด ไปชมอาทิตย์ตกดิน และชมบรรยากาศกลางคืนของทวายด้วย อาหารที่นี่ไม่แพง พิกัดร้านี้อยู่ติดๆกับโรงแรม Garden hotel ออกมาอยู่ซ้ายมือหัวมุมถนนครับ mr.hotsia ตุลาคม 2556

Read More



เที่ยวเมืองทวาย เขตตะนาวศรี ด้วยตัวเอง

เมืองทวาย ขึ้นอยู่กับเขตตะนาวศรี มีเมืองมะริดไปทางใต้อีกเมืองที่คนไทยรู้จัก สองเมืองนี้มีความสัมพันธ์กับประเทศไทย ทวายตั้งอยู่ห่างจากด่านชายแดนจังหวัดกาญจนบุรี 4 ชั่วโมง เขตตะนาวศรีด้านบนติดกับรัฐมอญ ทางตะวันออกติดประเทศไทย กาญจนบุรี ประจวบ ระนอง ที่ทวายมีคนพูดไทยได้เยอะ เกือบทุกที่เจอคนพูดไทยได้ เพราะส่วนใหญ่หนุ่มสาวทวายจะไปทำงานในประเทศไทยทางจังหวัดทางใต้ ทั้งกรีดยางและประมง ดังนั้นคนไทยไปเที่ยวทวายง่ายครับ ตอนผมไปตั้งแต่ขนส่งก็เจอคนพูดไทยได้แล้วรูปแบบการเที่ยวที่ทวายต้องเช่ามอเตอร์ไซค์พร้อมคนขับให้พาเราเที่ยว ที่ผมให้เขาพาไปอย่างเดียวคือทะเลทวาย ไปดูบรรยากาศของทะเลพม่าเป็นอย่างไร ในเมืองมีวัดพระใหญ่ มีชื่อแบบพม่าด้วย ชื่อว่าพระเจดีย์ชินเป็นขยุ เป็นเจดีย์ที่ในวันนักขัตฤหษ์ จะมีคนเห็นแสงออกมาจากยอดเจดีย์ นอกจากนั้นก็เดินเที่ยวในเมืองทวายซึ่งเป็นเมืองเล็ก มีตึกสูงที่ผมเห็นสองตึก หนึ่งในนั้นคือห้างที่ด้านบนเป็นร้านกาแฟ ขึ้นไปชั้นดาดฟ้าสั่งกาแฟมากิน หรือน้ำปั่นก็ได้ เห็นวิวทวายมุมสูงดีที่สุด เมืองทวายมีแม่น้ำทวายไหลผ่านเมือง ผ่านตลาดเช้าด้วย ตลาดเช้าของทวายน่าสนใจมาก มีปลาเยอะที่สุดตั้งแต่ผมเดินตลาดมา พอๆกับที่เวียดนามเกาะกั๊ดบาเลยครับ อาหารการกินของชาวทวาย ผมเห็นมื้อเช้าเหมือนกับหลายเมืองในพม่าคือชอบกินโรตีมะตะบะ จิ้มน้ำแกง ผมมีร้านแนะนำร้านดังของคนทวายด้วย ร้านนี้ขายอาหารเช้าหลายอย่าง มีข้าวผัด กาแฟ ก๋วยเตี๋ยว มะตะบะ ที่นี่เขาทำมะตะบะแบบแปลกๆ เอาไปใส่ในผนังโอ่งๆใหญ่ ให้มองพองแล้วหยิบออกมาเสิร์ฟร้อนๆ ที่เมืองนี้ผมพักสองวัน กินอาหารในงานวัดก๋วยเตี๋ยวแบบขนมจีนพม่า มื้อที่เหลือกินข้าวผัดส่วนใหญ่ สั่งง่ายเหมือนๆ ข้าวผัดของไทย การเดินทางยังทวายผมได้ยินว่าด่านที่กาญจนบุรีเปิดให้นักท่องเที่ยวที่มีวีซ่าพม่า หนังสือเดินทาง (Passport) สามารผ่านมาได้แล้ว แต่ผมไม่เคยไปด่านนั้น ผมเข้ามาทางแม่สอดมามะละแหม่ง…

Read More