เห็ดหนวด เห็ดหนวดเป็นเห็ดที่เกิดที่รากไม้ไผ่ ผมเคยไปเดินเก็บตอนเดินเที่ยวตามในป่า ในช่วงหน้าฝนตามตลาดในลาว จะมเห็ดหนวดขายเป็นกองๆ ตอนที่ผมไปพักโฮมสเตย์ที่บ้านปากงึมชาวบ้านก็เก็บจากป่ามาขายกันเยอะ เห็นหนวดเนี่ยเวลาผัดอย่าใส่น้ำปลาเยอะ มันอมเค็ม ผัดใส่ไข่แทบไม่ต้องใส่น้ำปลาเลยครับ ตอนผมไปกินที่ปากแบงร้านที่ทำเค็มมาก เสียดายจริงๆ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ กินสะใจเห็ดหนวด
สถานีขนส่งอุดมไชย 2014 สถานีขนส่งอุดมไชย 2014 สถานีขนส่งอุดมไชยดูไม่คึกคักเหมือนโคราชบ้านเรา ถึงแม้เป็นเมืองชุมทางเหมือนกัน อุดมไชยเมืองท่าชุมทางในการเดินทางของลาวไปทางเหนือพงสาลี หลวงน้ำทา เมืองขวา จะไปไทย จีน เวียดนาม ทางบกต้องมาหยุดพักที่เมืองไชย แขวงอุดมไชยทั้งนั้น หลายปีก่อนที่ผมแบกเป้ไปเที่ยวเดียนเบียนฟูคนเดียวก็ใช้เส้นทางเชียงของ อุดมไชย เมืองขวา เดียนเบียนฟู ผมว่าเมืองนี้เจริญเร็วมากที่เห็นหลายปีที่ผ่านมา สถานีขนส่งในปี 2557 ยังไม่มีอะไรเปลี่ยนแปลง ร้านขายของกินอยู่รอบๆ ส่วนใหญ่เป็นข้าวเหนียวหมูทอด ไก่ย่าง เรื่องห้องน้ำมีให้แต่เสียเงินนะในลาวเข้าห้องน้ำครั้งละ 8 บาท หรือ 2,000 กีบ ผมใช้วิธีพักที่โรงแรมอุดมไชยฝั่งตรงข้าม แล้วก็เข้าห้องน้ำที่นั่นจนวินาทีสุดท้ายที่รถออกครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ 31 มีนาคม 2557
ตลาดเช้าอุดมไชย 2014 ตลาดเช้าอุดมไชย 2014 ตลาดเช้าอุดมไชย เป็นอันดับหนึ่งในกิจกรรมของเมืองชัยที่มิสเตอร์ฮ๊อตเชียแนะนำให้มาเดินเล่น ที่นี่มีของโบราณ อาหารโบราณที่หลายอย่างบ้านเราไม่มีแล้ว อาหารบางอย่างในลาวก็ยังก็ยากก็เจอที่นี่ ของป่าราคาจะถูกกว่าเมืองอื่นๆของลาว หากผ่านเมืองนี้ล่ะก็ซื้อกลับบ้านได้เลยไม่แพงครับ ตลาดเช้าอยู่ห่างจากหน้าสถานีขนส่งไปคนละ 10 พันกีบ หรือ 40 บาท นั่งรถ 5 นาทีถึง ไม่ไกลจริงๆ ก็เดินได้แต่ผมนั่งรถไปเพราะจะรีบกลับมาอาบน้ำขึ้นรถไปเที่ยวพงสาลีต่อ หากท่านเที่ยวตลาดเช้าเสร็จขากลับอาจให้รถเขาขึ้นไปบนพระธาตุด้วย ตกลงราคากัน จะได้เที่ยวได้คบๆในเมืองชัยครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ เมษายน 2557
อุดมไชย 2013 เมืองไชย แขวงอุดมไชย เมืองท่าที่ต้องเดินทางผ่านบ่อย ไม่ว่าจะไปเดียนเบียนฟู หลวงพระบาง พงสาลี หากมาจากเชียงของต้องผ่านเมืองไชยก่อน ผมจึงเดินทางไปเมืองนี้บ่อย สำหรับทริปนี้ผมเดินทางผ่านอุดมไชยไปเดียนเบียนฟู เพื่อต่อไปเที่ยวเวียดนามเหนือ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
รถจากอุดมไชยไปเดียนเบีบนฟู เวียดนาม จากเมืองไชย แขวงอุดมไชย ประเทศลาว มีรถเดินทางไปเมืองเดียนฟู ประเทศเวียดนาม รถออกวันละ 1 เที่ยวเวลา 8.00 น. ไม่เปิดขายตั๋วล่วงหน้า ต้องซื้อตั๋ววันต่อวันเท่านั้น ผมแนะนำให้พักโรงแรมตรงข้ามสถานีขนส่งอุดมไชย โรงแรมอุดมไชย มี wifi ด้วย ไม่แพง ตื่นเช้านั่งตุ๊กๆไปเดินตลาดก่อนแล้วกลับมาอาบน้ำเตรียมตัวไปเดียนเบียนฟู เส้นทางที่ใช้ผ่านปากน้ำน้อย เมืองขวา ที่เมืองขวาจะมีนักท่องเที่ยวขึ้นอีกหลายคน เมืองขวามีแม่น้ำพากไหลมาลงแม่น้ำอูมีสะพานข้ามแม่น้ำพากและสะพานข้ามแม่น้ำอูที่พึ่งเสร็จใหม่ ทำให้เราไม่ต้องไปค้างคืนที่เมืองขวาสามารถผ่านไปเดียนเบียนฟูในวันเดียว จะถึงเดียนเบียนฟูก่อนมืดนิดหน่อย รถพักกินข้าวที่เมืองใหม่ถัดจากเมืองขวาไปสัก 30 กิโล เมืองใหม่ห่างจากชายแดนเวียดนาม 10 กิโลเมตร mr.hotsia เที่ยวสะใจ
เดินทางจากอุดมไชยไปเมืองขวา การเดินทางจากอุดมไชยไปเมืองขวา มีรถออกวันละ 1 เที่ยว เวลา 08.30 น. และหากในวันนั้นมีคนอีกก็จะออกเป็นรถเสริมช่วงบ่ายอีกคันหนึ่งครับ รถใช้เวลาในการเดินทางประมาณ 3 ชั่วโมง ใช้เส้นทางไปเดียวกับที่ผมเคยไปพงสาลี(เดินทางจากอุดมไชยไปพงสาลี) แต่เมืองขวาจะแยกทางขวา 30 กิโลเมตร พงสาลีต้องเลี้ยวซ้ายไปอีกหลายชั่วโมง รถไปเมืองขวาดูสบายๆ คนไม่มาก ทางไม่ไกลมาก ทำให้บรรยากาศดูไม่เบื่อ วิวสองฝั่งทางดูสวยด้วยป่าเขา ที่เมืองขวาตอนนี้มีขนส่งแยกมาอยู่นอกเมืองแล้ว ห่างจากตัวเมือง 3 กิโลเมตร ตั้งนั่งรถสองแถวเล็กเข้าไปตัวเมืองคนละ 20 บาท mr.Hotsia เมษายน 2554
สงกรานต์บั้งไฟ มาเที่ยวสงกรานต์หลวงพระบางปีนี้ ได้สงกรานต์บั้งไฟที่อุดมไชยมาด้วย เพราะว่าผมเดินทางมาต่อรถเพื่อจะไปเมืองขวาเพื่อไปเดียนเบียนฟู ซาปาต่อไป ถือเป็นโชคดีมาทีเดียวได้สงกรานต์สองแขวงเลยครับ สงกรานต์ของเมืองไชย หรือเมืองอุดมไชย เขาจะมีการแห่บั้งไฟกันด้วย มีนางสังขานของเมืองไชยด้วย แห่กันไปกลางทุ่งนาที่เป็นงานพิธี แล้วก็จุดบั้งไฟร้องรำทำเพลงอย่างสนุกสนานตลอดเส้นทางครับ ตามท้องถนนก็มีหนุ่มสาวเล่นน้ำสงกรานต์เหมือนบ้านเรา มีขบวนแห่บั้งไฟเป็นระยะๆ มีขบวนใหญ่แห่นางสังขานไปยังสนามจุดบั้งไฟ เป็นบรรยากาศสนุกสนานที่ทุกคนมีความสุข เป็นเพื่อนกันหมด เที่ยวสงกรานต์เมืองไชยก็สนุกไปอีกแบบครับพี่น้อง Mr.Hotsia เมษายน 2554
สถานีรถโดยสารของเมืองไชย แขวงอุดมไชย ไม่ได้ตั้งอยู่นอกเมืองเหมือนที่เมืองอื่นๆ แต่อยู่ในตัวเมืองเลย เดินจากโรงแรมมาขึ้นรถได้ง่ายๆ เมืองไชยทำเลอยู่กึ่งกลางของแขวงอื่นๆ เป็นเมืองชุมทางของการเดินทาง พูดไปแล้วก็เหมือนกับขอนแก่นบ้านเรา ที่มีรถไปไหนมาไหนมากมาย แต่ไม่เจริญเท่าขอนแก่นนะครับ ให้เห็นภาพเท่านั้น จากเมืองไชยมีรถไปเมืองต่างๆในลาวและเมืองจีนดังนี้ ไปหลวงพระบาง(Luang Pabang) ราคา 50,000 กีบ , ไปปากแบง(pak beng) ราคา 35,000 กีบ, ไปปากโมง(Pakmong) ราคา 25,000 กีบ, ไปเมืองฮุม 25,000 กีบ , ไปหนองเขียว ราคาตั๋ว 40,000 กีบ , ไปเมืองแบง(Meuang Beng 18,000 กีบ สำหรับไปต่างประเทศจากสถานีอุดมไชย สามารถซื้อตั๋วไปบ่อเต็น ราคาตั๋ว 35,000 กีบ , ไปเมืองหล้าประเทศจีน ราคา 50,000 กีบ และที่ยอดนิยมขาดไม่ได้คือรถไปเวียงจันทน์ จากเมืองไซยไปเวียงจันทน์ ราคาตั๋วรถ VIP 130,000/155,000 กีบ หากไปรถธรรมดา 110,000 กีบ,…
วันนี้เป็นวันที่ผมต้องเดินทางไปพงสาลีแต่เช้า รถออกประมาณ 8.30 น. ที่สถานีขนส่งอุดมไชย แต่ผมก็อยากได้ภาพและอยากไปเที่ยวตลาดสดของเมืองไชย ผมเลยตื่นตั้งแต่เช้ายังไม่สว่างดี ลงมาเหมารถหน้าโรงแรมที่ผมพักหน้าสถานีขนส่ง จากขนส่งไปตลาดสดระยะทางประมาณ 3 กิโลเมตร นั่งรถตุ๊กๆไปเดี๋ยวเดียวก็ถึง ตลาดสดแห่งนี้ผมเคยมาแล้วครั้งหนึ่งเมื่อ 2 ปีที่แล้วตอนตะลุยเดี่ยวเที่ยวลาวเวียดนามคนเดียว มาวันนี้สภาพตลาดจะเป็นอย่างไรบ้าง รถตุ๊กๆที่ผมขึ้นออกแถวๆสถานีขนส่งผมก็เริ่มเก็บภาพและวีดีโอตั้งแต่ออกตัวไปตามถนนสายหลัก ประมาณตีห้าครึ่งเกือบหกโมงรถตามท้องถนนไม่ค่อยมีให้เห็น อาการดีเย็นสบายมีไปตามภูเขาที่โอบล้อมเมืองอุดมไชยมีหมอกจางๆปกคลุมยอดเขาดูแล้วสวยงาม แป๊บเดียวรถตุ๊กๆก็พาผมมาถึงตลาดอุดมไชย ตลาดเช้าอุดมไชยวันนี้ไม่ต่างกับเมื่อสามปีที่แล้วเลย ตลาดยังคงแบ่งเป็นสองส่วน ด้านหน้าเป็นแผงขายกลางแจ้ง เป็นชาวบ้านเอาผักปลามาขาย ส่วนด้านในเป็นแผงถาวรเจ้าประจำ ขายอาหารแห้งหรือที่เก็บได้นาน ส่วนด้านในนี้มีหลังคาจึงขายได้ตลอดวัน ตลาดที่เมืองลาวหรือเมืองไทยคล้ายๆกันตรงด้านในสุดจะเป็นขายผัดเนื้อหมู่ไก่ หากไปเดินตลาดสดตามต่างจังหวัดในประเทศไทย ไก่จะขายเป็นไก่ที่ทำเรียบร้อยแล้ว แต่ที่เมืองลาวจะเป็นไก่สดๆที่ยังไม่ได้ทำ ในแต่ละเช้าชาวบ้านก็จะเอาไก่จากบ้านมาขายส่งให้แม่ค้าขายส่งที่ตลาด ใครที่ต้องการไก่ก็ซื้อสดๆแบบนี้ไปทำกันเอง โซนขายไก่และหมูจะอยู่ข้างๆกัน หมูนั้นขายเป็นตัวก็มีแบบที่ทำแล้วก็มีครับ ในตลาดมีอยู่ร้านหนึ่งที่ขายหมี่ลาว แบบที่เราเคยเห็นๆกันในตลาดของหลวงพระบาง หมี่ผัดแบบนี้เป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่งของคนลาว แม่ค้าที่นี่จะนำหมี่มาแบ่งเป็นถุงเล็กๆ ขายถุงละ 2 บาท เพื่อนำไปขายตามต่างหมู่บ้านไกลๆ ตลาดอุดมไชยหรือตลาดเมืองไชยแห่งนี้นับว่าเป็นตลาดขายส่งหมี่ได้เหมือนกัน อยากที่เคยบอกในแล้วถึงแม้เมืองลาวเขามีสัตว์ป่าเยอะ แต่รัฐบาลก็เข้มเรื่องกฎหมาย มีการโทษปรับ ซึ่งคนลาวเรียกว่าค่าสินไหม และมีโทษจำคุกด้วย อย่างไรก็แล้วแต่ การลักลอบขายสัตว์ป่าก็ยังมีอยู่ในหลายแขวงของลาว แต่ก็ไม่ถึงขนาดขายช้างเป็นตัวๆ เสือเป็นๆมาขาย อย่างมากที่ผมเห็นก็เป็นเพียงกวางป่า ซึ่งสำหรับกวางป่านั้น เท่าที่ผมเคยคุยกับคนลาวเขาบอกว่ามีค่อนข้างมาก ดังนั้นจึงไม่ได้เน้นที่โทษจำคุก มีเพียงปรับสินไหมไม่กี่พันบาทครับ อย่าว่าแต่ลาวเลยของไทยก็พอมีให้เห็นครับ…
เมืองไชแขวงอุดมไซ เมืองกึ่งกลางของลาวเหนือ เมืองที่เป็นทางผ่านไปยังหลวงพระบาง พงสาลี หลวงน้ำทา หรือหัวพันก็ได้ เมืองนี้จึงมีความสำคัญในฐานะเมืองชุมทางของแต่ละแขวงตอนบนของประเทศลาว มีคนอาศัยอยู่ประมาณเกือบสามแสนคน ประกอบด้วยชนเผ่าต่างๆถึง 23 ชนเผ่า ส่วนใหญ่เป็นม้ง เมี่ยน ภูไท อะข่า เมืองอุดมไซมีแม่น้ำก้อไหลผ่านเมือง ไม่ใช่ไม่น้ำแบง แม่น้ำแบงนี้ฟังดูคุ้นๆไหมครับ ปากแบงคุ้นกว่า ปากแบงก็คือปากแม่น้ำแบงที่ไหลไปรวมกับแม่น้ำโขง ที่บ้านปากแบง(บางครั้งออกเสียงปากแบ่ง) เส้นทางหลักจากห้วยทรายเดินทางโดยเรือช้าเพื่อไปหลวงพระบาง จะต้องมาพักที่ปากแบง 1 คืน ปากแบงก็อยู่ในแขวงอุดมไซนี้เองครับ ผมมาพักที่อุดมไซครั้งนี้เพียง 1 คืน ก่อนที่จะต่อรถไปยังพงสาลี ดังนั้นเวลาเที่ยวจึงน้อย เอาไว้ครั้งหน้าผมจะล่องเรือมาจากห้วยทรายและจะเก็บรูปที่ปากแบงมาฝาก ทริปนี้เที่ยวในเมืองไซกันก่อนครับ เมืองไซเป็นเมืองทางผ่านไม่ค่อยมีอะไรน่าตื่นเต้นนัก มีร้านอาหาร และที่พักน้อยกว่าที่หลวงน้ำทา กลางเมืองมีแม่น้ำแบงไหลผ่าน วิวสวยใช้ได้ บริเวณคอสะพานมีคนไปเปิดร้านขายเบียร์กินลมชมวิวน้ำสบายๆ มีร้านคาราโอเกะ แต่ผมยังไม่มีโอกาสไปนั่งเล่น ที่พักของเมืองไซจะอยู่แถวๆ สถานีขนส่งอุดมไซ มีหลายแห่งให้เลือกราคาอยู่ที่คืนละประมาณ 2-300 บาท ที่พักส่วนใหญ่จะมีบริการอินเตอร์เน็ตด้วย เมื่อมาถึงตัวเมืองจะเห็นอนุสาวรีย์ของท่านไกรสร ตรงนี้จะเป็นจุดนัดพบของชาวลาวเป็นที่พักผ่อน มาทางทิศตะวันออกเฉียงใต้จะเห็นยอดพระธาตุสีทองสุกตั้งอยู่บนเนินเขาใจกลางเมือง ชื่อว่า พูพระธาตุ ซึ่งเป็นศาสนสถานที่สำคัญของชาวลาวและเป็นจุดที่สามารถชมวิวทิวทัศน์ได้รอบเมือง ท่ามกลางการถูกล้อมรอบด้วยทิวเขาสลับซับซ้อน ด้านบนยังมีพระพุทธรูปยืนปางประทานพร ซึ่งได้สร้างแล้วเสร็จและเปิดให้สักการบูชาเมื่อธันวาคม 2009 ที่ผ่านมานี้เองครับ เนื่องจากผมมีเวลาอยู่เมืองนี้ไม่นานนักกว่าจะเดินทางมาจากหลวงน้ำทาได้ก็เย็น…