ติ่มซำ ผัดหมี่ ตามสั่งเวียงจันทน์

ร้านเก่าแก่ติ่มซำ ผัดหมี่ ตามสั่งเวียงจันทน์ ร้านโต่น เวียงจันทน์ เป็นร้านเก่าแก่ของเวียงจันทน์ ขายติ่มซำ อาหารตามสั่งในราคาไม่แพง เจ้าของร้านอัธยาศัยใจคอดีมาก ร้านอร่อย บริการเร็ว มีชาวเวียงจันทน์มากินกันจำนวนมาก ทั้งกินที่ร้านและซื้อกลับบ้าน เป็นร้านท้องถิ่นที่ไม่ได้เน้นนักท่องเที่ยว ร้านแบบนี้แหละเป็นร้านในฝันของนักเดินทางอย่างผม ผมสั่งผัดกระเพราหมูกรอบ ติ่มซำ ผัดหมี่ เห็นอะไรอร่อยก็สั่งไปหมด อยากกินอย่างละหน่อย ชิมหลายๆอย่างครับ อร่อยสุดติ่มซำ รองมาคือผัดหมี่ แต่จริงๆร้านโต่นเขาดังเรื่องหมี่ เฝอ ด้วยครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ มกราคม 2559

Read More



ตลาดเช้า เวียงจันทน์

ตลาดเช้าเวียงจันทน์ ผมเดินทางมาเที่ยวเวียงจันทน์หลายครั้ง แต่ไม่เคยมาเดินตลาดเช้าเวียงจันทน์เลยสักครั้ง ตลาดเช้าเวียงจันทน์อยู่ตรงห้างกาดเช้าอยู่ติดๆกับคิวรถประจำทางที่มาจากสะพานข้ามแม่น้ำโขง หรือให้ดูพิกัดจากด้านบนรูปที่ผมลงใว้ก็ได้หากมี คนไทยคนลาวคุยกันรู้เรื่องครับไปถามเขาก็ได้ ตลาดเช้าเวียงจันทน์เป็นตลาดกลางแจ้งส่วนหนึ่ง และในร่มส่วนหนึ่ง มีของกินขายอาหารสำเร็จด้วย ถึงแม้เป็นเมืองหลวงใหญ่แต่ตลาดยังมีเสน่ห์คนวางขายของกับพื้น มีของแปลกๆปลายอย่างครับ ผมไปกินกาแฟใส่เกลือ อาหารเช้าผมกินข้าวปลาหมอย่างในตลาดเช้านี้ด้วย ผมมาตลาดโดยเดินมาจากที่พักแถวๆแคมโขงครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ มกราคม 2559

Read More



ไก่ฟูเวียงจันทน์

ไก่ฟูเวียงจันทน์ ที่เวียงจันทน์มีร้านวัยรุ่นนิยมกินอยู่คูเวียง ร้านนี้ชื่อ “ร้านคูเวียง จืนขาไก่” (Kuvieng Fried chichen) 021 314 514 , 020 2220 5733 คำว่าจืน แปลว่าทอด คือร้านขาไก่ทอดคูเวียงนั่นเอง ร้านนี้พิเศษสุดตรงที่เขาทำให้ขาไก่ทั้งฟู กรอบ อร่อยมากๆ ขนาดผมอิ่มพันปลามาแล้วมาแวะกินอีกยังอร่อยมิรู้คลายเลยครับ สุดยอดจริงๆ สำหรับผมแล้วอร่อยๆฟูๆเทียบกับไก่ทอดเคเอฟซีได้เลย Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ มกราคม 2559

Read More



สายการบินลาว เวียงจันทน์

บินสายการบินลาวเวียงจันทน์ไปฮานอย การเดินทางจากเวียงจันทน์ไปฮานอยสามารถไปได้ทั้งทางรถและทางเครื่อง ทางรถมีรถนอนและรถธรรมดา แต่นั่งนานออกเย็นถึงเที่ยงอีกวันหนึ่ง หากเป็นหนุ่มสาวไฟแรงเดินทางคงสบาย แต่หากเริ่มมีอายุแล้วควรหลีกเลี่ยง ผมแนะนำให้เครื่องของสายการบินลาว ซึ่งสามารถซื้อตั๋วได้จากตัวแทนจำหน่ายในตัวเมืองเวียงจันทน์ ค่าโดยสารประมาณ 100 กว่าเหรียญ USD ดอลล่าร์ สายการบินลาวขึ้นเครื่องที่สนามบินเวียงจันทน์ที่อยู่ในเมืองเวียงจันทน์นั่นเอง บนเครื่องมีบริการเครื่องดื่มและอาหารนิดหน่อย ใช้เวลาในการเดินทางไปฮานอยไม่ถึงสองชั่วโมง จากฮานอยมีรถประจำทางเข้าในเมือง หรือจะนั่งรถตู้ หรือจะนั่งรถแท็กซี่สนามบินที่จอดด้านหน้าเข้าไปในเมืองก็ได้ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ มกราคม 2559

Read More



เฝ๋อเรือ เวียงจันทน์

เฝ๋อเรือเวียงจันทน์ ผมเดินทางด้วยรถประจำทางจากสะพานข้ามแม่น้ำโขงแห่งแรกตรงข้ามหนองคายเพื่อจะเดินทางมาเวียงจันทน์ จุดนี้มีรถเมล์ประจำไม่ต้องเหมารถ เช่ารถ ก็เดินทางไปในตัวเมืองเวียงจันทน์ได้สะดวก ระหว่างทางจะมีร้านขายเฝ๋อเรืออยุธยาอยู่ร้านหนึ่ง ร้านใหญ่ คนทำงานไปกินเยอะ ดูพิกัดจากด้านบนรูปที่ผมถ่ายครับ ร้านนี้มีก๋วยเตี๋ยวเรืออยุธยา ที่เขาเรียกว่าเฝ๋อเรือ แล้วมีข้าวมันไก่ อร่อยทุกอย่างครับ เฝอคือก๋วยเตี๋ยวที่มีขายในลาว เวียดนาม ในเวียดนามจะนิยมกันมาก ในลาวก็มี แต่ในไทยไม่มีรานไหนขายเฝอ หาใครสนใจมาเปิดในไทย หรือรู้ร้านไหนขายบอกกันบ้างผ่านไปจะได้ไปชิมครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ มกราคม 2559

Read More



วังเวียง เวียงจันทน์

“วังเวียง” เป็นสถานท่องเที่ยวยอดนิยมสำหรับคนไทยที่บริษัททัวร์นิยมขายกันมากที่สุด ไม่เพียงแต่คนไทยเท่านั้นฝรั่งก็ต่างมาเที่ยวที่วังเวียงและพักที่นี่กันนานๆ สองสามวันขึ้นไป เนื่องจากวังเวียงมีแม่น้ำซองที่ไม่ลึกเกินไปน้ำใสไหลผ่านเลาะไปตามเขาหินปูนรูปล่างแปลกตา ทำให้ที่นี่สวยงามมากโดยเฉพาะหน้าหนาวที่หมอกจับตามเขาหินปูนส่วนในหน้าร้อนก็น่าเล่นน้ำเป็นที่สุด ทำให้วังเวียงเป็นจุดหมายปลายท่องท่องเที่ยวของนักท่องเที่ยวทั่วโลกครับ การเดินทางมาเที่ยววังเวียง หากมาจากเวียงจันทน์ก็นั่งรถประจำทางหรือรถตู้ทั่วไปที่มีการขายตั๋วแถวๆแคมโขง ใช้เวลาเดินทาง 4 ชั่วโมง หากเดินทางมาจากหลวงพระบางนั่งรถตู้ก็ใช้เวลา 6 ชั่วโมง หรือจะนั้งเครื่องบินจากเวียงจันทน์มาลงที่วังเวียงก็ได้ นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เลือกที่จะนั่งรถมาจากเวียงจันทน์ครับ หรือไม่ก็ซื้อทัวร์มาจากเมืองไทยเลย ส่วน Mr.hotsia ผมเดินทางมาจากหลวงพระบาง นั่งรถตู้เที่ยว 13.30 น. แล้วผ่านจุดชมวิวอาทิตย์ตกที่ภูเพียงฟ้า แล้วก็มาวังเวียง ใช้เวลาจากหลวงพระบางเกือบ 6 ชั่วโมง ถนนหนทางพอไปได้มีหลุมบ่อเยอะพอควร ทางไม่ค่อยดีนัก เลยทำให้ระยะทางเพียง 2-300 ร้อยกิโลเมตรใช้เวลามากเป็นพิเศษ ที่พักที่วังเวียงราคาถูกมาก อาจเป็นเพราะเป็นแหล่งท่องเที่ยวแบบแบ๊กแพคของฝรั่งเขา ราคาเริ่มต้นห้องธรรมดาพักลมตามตึกแถวไม่ติดน้ำ ห้องน้ำรวมราคาคืนละ 120 บาทเท่านั้น หากติดน้ำวิวสวยราคาคืนละ 400 บาท ห้องไม่มีทีวี แต่มีน้ำอุ่นให้ ส่วนห้องที่มีทีวี + แอร์เป็นแบบโรงแรมและติดน้ำด้วยก็ราคา 400 บาทขึ้นไปครับ Mr.Hotsia แนะนำว่าให้เดินเลือกดูหลายๆที่ เอาแบบที่ชอบ ส่วนผมพักติดน้ำวิวที่ดีที่สุดของวังเวียง ข้างสะพานไม้คืนละ 600 บาท ไม่มี wifi…

Read More



ข้าวเปียก เวียงจันทน์

ข้าวเปียกเวียงจันทน์ ใครเคยไปเวียงจันทน์แบบไม่เร่งรีบมากนัก คงมีเวลาเดินเล่นยามเช้าแถวๆแคมโขง(ริมแม่น้ำโขงที่มีสันดอนกลางน้ำคั้นไทยกับลาว) เดินตรงมาด้วยในถนนด้านใน ดูแผนที่ด้านล่างครับ ติดกับร้านแสงดาวมินิมาร์ท ย่านใจกลางเมืองศูนย์กลางสำหรับเดินท่องเที่ยวเมืองเวียงจันทน์ จะมีร้านขายข้าวเปียกอยู่ร้านนึง เป็นร้านไม่มีชื่อ แต่อร่อยตามแบบฉบับข้าวเปียกลาวแท้ๆ คนขายไม่แน่ใจว่าเป็นคนเวียดนามหรือเปล่าดูท่าทีแล้วน่าจะเป็นคนเวียดนามไม่น่าจะเป็นคนลาว ร้านนี้ขายขาวเปียก หรือข้าวต้มแบบบ้านเรา แต่ที่นั่นเขาจะใส่เครื่องในหมู หมูสับ และต้นหอมผักชีลงไปด้วย ข้าวต้มจะถูกแยกไว้อีกหม้อ เมื่อลูกค้าสั่งจะตักข้าวมาปรุงใส่เครื่องในหมู หมูสับ หมูชิ้น คล้ายๆโจ๊ก แต่ข้าวไม่เละแบบนั้น เวลากินต้องคู่กับถั่วงอกดิบ และมีเครื่องปรุงแบบก๋วยเตี๋ยวบ้านเรา ข้าวเปียกร้านนี้ขายชามละ 40 บาท (10 พันกีบ) นอกจากมีข้าวเปียกแล้ว ร้านนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวและกาแฟลาวขายอีกด้วย ในเมืองเวียงจันทน์เช้าๆ ค่อนข้างจะหาของกินยากครับ ส่วนใหญ่ก็มันกินอาหารเช้าที่โรงแรม ซึ่งหากเราไม่ถูกปากกับอาหารแบบฝรั่งมังค่าแบบนั้น ก็บอกเขาไม่เอาอาหารเช้า อาจได้ค่าห้องที่ถูกลงไปอีกเป็นร้อย แล้วก็เดินเล่นซิลๆ มากินข้าวเปียกแบบผมนี่งัยครับ …Mr.Hotsia มิ.ย. 53

Read More



ทรูคอฟฟี่เวียงจันทน์

ร้านกาแฟทรูคอฟฟี่เวียงจันทน์ เวียงจันทน์ก่อนหน้านี้จะหาร้านกาแฟสดสักร้าน นั่งละเลียดค่อยๆจิบกาแฟเย็นๆ อ่านหนังสือหรือเล่นเน็ต ment Facebook ไปพลางๆ หาได้ยากครับ แต่มาวันนี้ทรูคอฟฟี่ได้มาเปิดบริการในเวียงจันทน์แล้ว ทุกอย่างง่ายขึ้น ร้านทรูคอฟฟี่จึงเป็นจุดรวมพลคนชอบกินกาแฟ เล่นเน็ต ของทั้งนักท่องเที่ยว ไทย ฝรั่งและแม้กระทั่งคนลาวเองก็ตามในขณะที่หลวงพระบางผมได้แนะนำร้านกาแฟ โจมาคอฟฟี่ เป็นอันดับหนึ่งของร้านกาแฟแห่งหลวงพระบาง คงต้องแนะนำว่าทรูคอฟฟี่ก็น่าจะเป็นอันดับหนึ่งของร้านกาแฟของเวียงจันทน์ครับ ทรูคอฟฟี่ตั้งอยู่ร้านหัวมุมพอดี ข้างในจัดได้อย่างกว้างขวาง โซนด้านหน้า Open Air สามารถนั่งจิบกาแฟใช้ Wifi ได้สบายๆ จริงๆแล้วร้านกาแฟคล้ายๆแบบนี้ในเวียงจันทน์ก็มี แต่แอร์มันไม่เย็นชุ่มฉ่ำเท่าร้านของทรูคอฟฟี่เขา เรียกว่าไม่ว่าจะร้อนแต่วังเวียง หรือขับรถโฟวิลมาแต่พงสาลี เจอที่นี่หายเหนื่อยหายร้อนปลิดทิ้ง สำหรับผมการได้จิบกาแฟในร้านทรูคอฟฟี่ แล้วนั่งมองชาวลาวสัญจรไปมา มีความรู้สึกเหมือนนั่งในสถานทูตไทยแลนด์ นั่งในประเทศไทยแล้วมองไปยังประเทศลาว รู้สึกอบอุ่นกับการได้ใช้บริการของธุรกิจคนไทยที่นี่ อันนี้ไม่ได้ลงโฆษณาให้เขานะครับ ผมไม่ได้รู้จักและติดต่อกับบริษัทเขา แต่มองในมุมมองนักท่องเที่ยวจร้า ร้านกาแฟทรูคอฟฟี่มีอินเตอร์เน็ตให้บริการชั่วโมงละ 32 บาท หรือเป็นเงินลาว 8,000 กีบ (เวลาคิดให้เอา 4 คูณ 8) ถือว่าไม่แพงเลยหากเปรียบเทียบกับอินเตอร์เน็ตในลาว นอกจากมีกาแฟ เน็ต Wifi ยังมีขนมเค้ก และน้ำผลไม้อีกด้วย ยังงัยมาเวียงจันทน์ก็ลองแวะมาพักร้อนนั่งเล่นในร้านทรูดูกันนะครับ อุดหนุนธุรกิจของคนไทย จะได้เปิดให้บริการนักท่องเที่ยวได้ตลอดไป เผลอๆ…

Read More



พระธาตุดำ เวียงจันทน์

พระธาตุดำ เวียงจันทน์ ดูก็รู้แล้วว่าเก่าแก่ขนาดไหน ตั้งแต่สมัยหลายร้อยปีที่ผ่านมา เดินทางมาท่องเที่ยวเวียงจันทน์ครั้งนี้ผมเดินเล่นไปทั่วเวียงจันทน์ เห็นทาดดำที่โดดเด่นเรื่องสี เลยแวะเก็บภาพประวัติศาสตร์นี้ไว้ก่อน เพราะในอนาคตอาจจะเห็นเป็นสีทองอร่ามแน่นอนหากมีการบูรณะ ดังนั้นใครมาเวียงจันทน์ต้องแวะมาชมครับ ดูพิกัดและคลิกไปดู แผนที่ได้เลบครับผม mr.hotsia มาราคม 2554

Read More



โรตี เวียงจันทน์

โรตีเวียงจันทน์ เดินเล่นที่แคมโขงขึ้นมาเห็นคงมุงซื้ออะไรกันที่แท้คือโรตีนี่เอง ไม่ใช่คนลาวขายแต่เป็นแขกขาย ผมลองชิมดูแล้วอร่อยใช้ได้ ที่นี่ใช้น้ำมันเยอะหน่อย ใส่ไข่ยิ่งอร่อย ขายชิ้นละ 10-15 พันกีบ ซื้อติดมือเดินกินตอนจะหลับที่พักสิครับ mr.hotsia มกราคม 2554

Read More