ร้านนี้อร่อยจึงต้องเล่าให้ฟังให้ได้ เขาเอาปลาหมึกสดๆ น่าจะแกะหนังและตาดำออก แล้วมาบด ปรุงอะไรบ้างไม่รู้ แต่ไม่ได้ใส่แป้งแน่นอน เสร็จแล้วมาปั้นเป็นลูกชิ้นคล้ายๆแผ่นทอดมัน ขายอยู่หน้าตลาดสดกั๊ตบา ผ่านมาต้องลองชิม หรือจะลองไปทำเองที่บ้านก็ได้ ผมว่าหอม อร่อยมาก Mr.Hotsia พ.ค. 2554
ฮาลองเป็นเมืองท่องเที่ยวไม่เฉพาะต่างประเทศ คนเวียดนามเองก็เที่ยวกันด้วย ผมต่อรถมากั๊ตบาแล้วต้องพักที่ฮาลอง 1 คืน เลยเดินสำรวจร้านอาหารช่วงกลางคืน วันนี้เป็นวันชาติเวียดนาม ร้านอาหารทะเลคนแน่นไปหมด คนเวียดนามล้วน บางร้านมีป้ายภาษาไทยด้วย โฆษณาว่าน้ำจิ้มซีฟู๊ตไทย ผมก็เลยลองเข้าไปชิมอาหารทะเลฮาลองดูครับ น้ำจิ้มที่นี่สู้บ้านเราไม่ได้เลย เขาใช้ซอสธรรมดาๆ ข้าวผัดแข็งไม่น่ากิน ส่วนหมี่ซ่าวใช้ได้(ผัดเส้น) เส้นนุ่มอร่อย ส่วนอาหารทะเลที่นี่แพงมากครับ ของไทยถูกกว่าเยอะ mr.hotsia พ.ค. 2554
1 ในสถานที่ท่องเที่ยวที่ทุกทัวร์จัดให้ไปเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น 1 day trip หรือ 2 วัน 1 คืน คือถ้ำที่ชื่อว่า “HANG SUNG SOT” แต่ผมไม่เห็นใครจำชื่อชื่อยากๆนี้สักคนเดียว ส่วนใหญ่ก็เรียกกันว่าถ้ำที่ฮาลองเบย์มรดกโลก ใครที่มาฮาลองเบย์จะได้มาเที่ยวถ้ำนี้แน่นอน ถ้ำนี้ทางเข้าอยู่หน้าผาไม่สูงมาก ในถ้ำอากาศเย็นสบาย ในถ้ำมีไฟเปิดเต็มไปหมด มีแสงสีสันสวยงาม ทางเดินในถ้ำดีมาก ไม่มีอันตรายที่น่าจะเกิดได้ ใช้เวลาเดินแบบไม่รีบ 30 นาทีก็เพียงพอแล้ว เรือที่พาเรามาจะจอดส่งเราทางเข้าและไปรับทางออก ตรงทางออกจะมีมีค้าเอาของทะเลสดๆ มาหน้าหน้าถ้ำ ใครจะซื้อก็ได้ แต่ส่วนใหญ่ผมเห็นแต่คนเรือซื้อกันครับ mr.Hotsia พ.ค. 2554
มาเที่ยวเกาะกั๊ตบาครั้งนี้ผมนอนอยู่ที่นี่ 4 คืน เพราะผมว่าบรรยากาศที่ดีดี วิวสวย ผมได้ห้องพักชั้น 6 ที่มองออกไปที่หน้าต่างสวยงามเหลือเกิน กิจกรรมยามเช้าที่ผมมันทำคือการเดินเล่นไปหน้าหาดกั๊ตบา แล้วก็นั่งร้านส่งข้าวผัด กาแฟเวียดนาม ไม่ก็เฝ๋อ มากินแล้วดูคนเวียดนามที่มาเที่ยวที่นี่เดินไปมายามเช้า บรรยากาศแบบนี้ผมอยู่ได้เป็นเดือนๆเลยครับ หากที่พักไม่แพงนัก ที่กั๊ตบายามเช้า มีตลาดสดกั๊ตบา ตลาดนี้มีสีสัน หน้าตลาดมีปลาหมึกทอดอร่อยๆ ด้วย mr.Hotsia พ.ค. 2554
ไปเที่ยวด้วยตัวเองที่เกาะกั๊ตบา การซื้อทัวร์ 1 day trips ไปเที่ยวไปเช้ากลับเย็น เที่ยวฮาลองเบย์เป็นสิ่งที่จำเป็นต้องไปครับ ในทริปนี้จะมีอาหารเที่ยงให้ พาไปดำน้ำตื้น พายเรือคายัค เที่ยวถ้ำ เที่ยว monkey island หรือเกาะลิง เรียกว่าคุ้มค่าราคามาก ส่วนสำหรับคนไทยอาจใช้บริการไม่เต็มที่ ส่วนใหญ่ก็นั่งชมวิวฮาลองเบย์บนเรือ เที่ยวถ้ำ ส่วนกระโดดน้ำ ดำน้ำ ไม่ค่อย work สู้บ้านเราไม่ได้ บ้านเราเหมาะสำหรับดำน้ำ เล่นน้ำมากกว่า ทั้งทราย ทะเล เพราะที่ฮาลองเบย์เนี่ย เขาเกิดมาเพื่อสวยคนละอย่างกับบ้านเรา ที่นี่เกาะเล็กเกาะน้อยเยอะ ก็เน้นชมวิวไป จริงๆผมว่านั่งเครื่องบินชมน่าจะ work สุดครับ ทัวร์แบบที่ผมซื้อเริ่ม 08.30 และกลับถึงที่พักตอนเย็น 17.30 น. ทั้งวันอยู่บนเรือ มาฮาลองเบย์ต้องมี 1 วันซื้อทัวร์แบบนี้นะ Mr.Hotsia พ.ค. 2554
ใครมาเที่ยวที่กั๊ตบา ต้องมีหนึ่งมื้อที่ลองชิมอาหารทะเลจำพวกหอยหน้าตาแปลกๆ สดและอร่อย ผมเองลองชิมมาแล้ว แต่มีเทคนิคแนะนำให้นิดเรื่องน้ำจิ้ม ให้ขอมะนาว แล้วก็พริกเขามาปรุงเอาเอง ถึงจะได้น้ำจิ้มซีฟูตอร่อยๆแบบของไทย ไม่งั้นที่สั่งมาทั้งหมดเสียของ ไม่อร่อย (แล้วแต่ชอบนะ) ถึงแม้อาหารทะเลที่นี่จะแพงไปหน่อย แต่ก็เลือกที่บ้านเราไม่ค่อยมีขาย อย่างหอยในรูปด้านบนนี้ ผมว่าอร่อยครับ ถูกใจผม ส่วนการเลือกร้าน ผมแนะนำว่าเข้าร้านใหญ่ที่เขาพอพูดภาษาอังกฤษได้ไปเลย อย่างน้อยก็คุยกันพอเข้าใจ ไม่โดนฟันเรื่องราคาง่ายๆ อีกอย่างตอนเลือกเขาจะเอาถึงดำให้เราใส่ ควรเจอะเอาน้ำทิ้งด้วย น้ำอย่างเดียวก็หลายขีดแล้วครับ Mr.Hotsia พ.ค. 2554
เป็นตลาดสดยามเช้าที่มีอาหารทะเลคึกคักมากจริงๆ ผมยังไม่เคยเห็นตลาดของเวียดนามที่ไหนจะน่าสนใจเท่าที่นี่ ในตลาดมีปลาหมึกยักษ์เป็น ไต่ไปมาในดงปลาหมึก เห็นแล้วเหลือเชื่อ ในตลาดยังมี กุ้งหอย ปู ปลา สดๆ มากกมายนัก หลายหลายชนิด เนื่องจากฮาลองเบย์เป็นแหล่งหลบคลื่นลม มีปลาชุกชมนัก มีทั้งกระชังปลากลางทะเล และเรืองที่หากันทั้งวันทั้งคืน เกาะกั๊ตบาก็อยู่ใกล้ ผมเห็นชาวเวียดนามมองเรื่องของทะเลสดๆของตลาดนี้เป็นเรื่องธรรมดาๆ Mr.Hotsia พ.ค. 2554
เป็นเกาะใหญ่อันดับหนึ่งของฮาลองเบย์ มีพื้นที่เกือบ 200 ตารางกิโลเมตร ส่วนเกาะที่เหลือของฮาลองจะเป็นเกาะเล็กๆน้อยๆ ไม่มีอะไรน่าสนใจนัก แต่มีเกาะร้อยๆพัน ทำให้รูปที่ถ่ายออกมาที่เห็นเป็นเกาะเล็กๆดูสวยงามครับ ว่าไปแล้วจะเที่ยวฮาลองเบย์ที่สวยงามที่สุด น่าจะต้องนั่งเครื่องบินเพราะจะได้เห็นเกาะเล็กเกาะน้อยเต็มไปหมด แต่ผมก็ยังไม่เห็นบริการเครื่องบินชมฮาลองเบย์เลยครับ การมาเที่ยวที่ฮาลองส่วนใหญ่มักใช้บริการซื้อทัวร์มาจากฮานอยเลย เป็นทัวร์แบบมาเช้ากลับมืดๆ หรือไม่ก็เป็นทัวร์สองวัน 1 คืน ราคาก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเรือและอาหารที่เลี้ยง เวลาซื้อทัวร์ก็ดูให้ดีๆว่าพักแบบไหน กินอย่างไร การซื้อทัวร์เที่ยวเป็นความนิยมอันดับหนึ่งของลูกค้าที่มาเที่ยวฮาลองแล้ว ส่วนผม Mr.Hotsia เพื่อจะให้ได้เห็นและรู้ให้ครบว่าแบบไหนคุ้มและดีที่สุด ผมเลยเลือกที่จะมาพักที่เกาะกั๊ตบา โดยผมนั่งรถโดยสารประจำทางสถานีขนส่งที่ฮานอย แล้วมาลงที่ฮาลอง แล้วก็พักที่ฮาลอง 1 คืน ตอนเช้านั่งแทกซี่เหมามาลงที่ท่าเรือเฟอรี่เพื่อต่อเรือไปกั๊ตบา ขึ้นจากเรือเฟอรี่ก็ต้องต่อรถประจำทางไปยังตัวเมืองเกาะกั๊ตบาร์อีกที วันผมเดินทางมาเที่ยวที่เกาะกั๊ตบา เป็นวันหยุดยาว วันชาติของเวียดนามด้วย ทั้งค่ารถ ค่าเรือ ค่าที่พัก จะเพิ่มขึ้นทั้งหมด เพราะคนเวียดนามก็มาเที่ยวกันมากขึ้น อย่างค่ารถจากราค่า 15 บาท ขึ้นเป็น 120 บาท ส่วนที่พักที่กั๊ตบา ในวันที่ไม่ใช่วันหยุด 10USA ถ้าวันหยุด 30USD เป็นต้น ดังนั้นหากจะเดินทางมาเที่ยวเกาะกั๊ตบาร์และพักที่นี่ด้วย ให้ซื้อตั๋วรถบัส + เรือ + บัส ซึ่งหาซื้อได้ตาม box…
ฮาลองเป็นเมืองท่องเที่ยวสำคัญของเวียดนาม ตั้งยู่ในจังหวัดกว่างนิญ เมืองหลวงคือเมืองฮาลอง มีฮาลองเบย์ที่ท่องเที่ยวซึ่งเป็นมรดกโลก พื้นที่แถบนี้ส่วนใหญ่เป็นคนจากฮานอยมาเที่ยวกัน ฮาลองมีฮาลองเบย์เป็นมรดกโลก มีเกาะกินปูนสวยๆมากมาก ส่วนใหญ่เหมาเรือเที่ยว หรือจะไปพักที่เกาะกั๊ตบาก็ได้ แล้วแต่สะดวก เกาะกั๊ตบา หรือ Cat Ba เป็นเกาะใหญ่อันดับหนึ่งของฮาลองเบย์ มีพื้นที่เกือบ 200 ตารางกิโลเมตร ส่วนเกาะที่เหลือของฮาลองจะเป็นเกาะเล็กๆน้อยๆ ไม่มีอะไรน่าสนใจนัก แต่มีเกาะร้อยๆพัน ทำให้รูปที่ถ่ายออกมาที่เห็นเป็นเกาะเล็กๆดูสวยงามครับ ว่าไปแล้วจะเที่ยวฮาลองเบย์ที่สวยงามที่สุด น่าจะต้องนั่งเครื่องบินเพราะจะได้เห็นเกาะเล็กเกาะน้อยเต็มไปหมด แต่ผมก็ยังไม่เห็นบริการเครื่องบินชมฮาลองเบย์เลยครับ การมาเที่ยวที่ฮาลองส่วนใหญ่มักใช้บริการซื้อทัวร์มาจากฮานอยเลย เป็นทัวร์แบบมาเช้ากลับมืดๆ หรือไม่ก็เป็นทัวร์สองวัน 1 คืน ราคาก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเรือและอาหารที่เลี้ยง เวลาซื้อทัวร์ก็ดูให้ดีๆว่าพักแบบไหน กินอย่างไร การซื้อทัวร์เที่ยวเป็นความนิยมอันดับหนึ่งของลูกค้าที่มาเที่ยวฮาลองแล้ว ส่วนผม Mr.Hotsia เพื่อจะให้ได้เห็นและรู้ให้ครบว่าแบบไหนคุ้มและดีที่สุด ผมเลยเลือกที่จะมาพักที่เกาะกั๊ตบา โดยผมนั่งรถโดยสารประจำทางสถานีขนส่งที่ฮานอย แล้วมาลงที่ฮาลอง แล้วก็พักที่ฮาลอง 1 คืน ตอนเช้านั่งแทกซี่เหมามาลงที่ท่าเรือเฟอรี่เพื่อต่อเรือไปกั๊ตบา ขึ้นจากเรือเฟอรี่ก็ต้องต่อรถประจำทางไปยังตัวเมืองเกาะกั๊ตบาร์อีกที วันผมเดินทางมาเที่ยวที่เกาะกั๊ตบา เป็นวันหยุดยาว วันชาติของเวียดนามด้วย ทั้งค่ารถ ค่าเรือ ค่าที่พัก จะเพิ่มขึ้นทั้งหมด เพราะคนเวียดนามก็มาเที่ยวกันมากขึ้น อย่างค่ารถจากราค่า 15 บาท ขึ้นเป็น 120 บาท…