ตลาดเช้าเปลกู ญาลาย

ตลาดเช้าเปลกู ญาลาย ตลาดเช้าเปลกู ญาลาย(Pleiku morning market) ตลาดเช้าเปลกู (Pleiku morning market) อยู่กลางเมืองเปลกู แต่ไม่มีแสดงในแผนที่ของ Google map ให้คลิกดูพิกัดบนรูปของผมไปเลย ในวันที่ผมไปเที่ยวผมตื่นแต่เช้าไปชมตลาด ที่นี่มีสิ่งปลูกสร้างหน้าตาแปลกๆ อยู่ตรงกลางและรอบด้านเป็นตลาดสดยามเช้า ผมเห็นหลายที่เป็นแบบนี้ในเวียดนาม เขมรก็มี ตลาดดูเรียบร้อยดีมาก สะอาด ตลาดสดมีปลาขายเยอะ ปลาทะเลด้วย คนที่ราบสูงนิยมกินอาหารทะเลกันครับ ไก่ทีทำแล้วของเมืองนี้ต้องห้องหัวลงเท่านั้น ที่แปลกตาอีกอย่างคือตลาดลูกหมู เขาเอาลูกหมูใส่กระชังมาวางขาย ผมเคยไปบรรยากาศขายลูกหมูเยอะกว่านี้อีกที่จังหวัดตาแก้ว กัมพูชา ตรงนั้นมีสีสันมากจนผมจำได้ถึงวันนี้ ที่ตลาดเช้านี้ก็มีเช่นกันแต่ไม่มากเท่านั้นครับ เคล็ดลับดีๆ ที่ผมจะให้นะ หากฝนตกใหม่ๆ แล้วหายไป ไปถ่ายรูปตลาด ถนน หรือวิวต่างๆ ฟ้าจะแจ่ม วิวสวย ถนนสะท้อนแสงนิด สวยงามครับ mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



ร้านนวดและสปาในเปลกู ญาลาย

ร้านนวดและสปาในเปลกู ญาลาย  ร้านนวดและสปาในเปลกู ญาลาย (Pleiku – Gia Lai massage) ในเมืองเปลกู ญาลาย มีร้านนวดและร้านสปามากกว่าเมืองอื่นนะผมว่า หรือผมบังเอิญไปพักในย่านนวดแผนโบราณเวียดนาม หรือซาวน่าเวียดนามไม่รู้ โรงแรมที่ผมพักก็มีร้านนวดในตัวอยู่ชั้นบน โรงแรมอื่นแถวนั้นก็มีร้านนวดอีกเช่นกัน ฝั่งตรงข้ามมีร้านนวดผ่าเท้า ผมว่าเมืองนี้มีร้านนวดเยอะเมื่อเทียบกะเมืองอื่นนะ สำหรับการนวดในเปลกู ญาลาย จะมีให้อาบน้ำ แล้วไปซาวน่า แล้วถึงมานวด ราคานวดชั่วโมงละประมาณ 300 บาท mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



แนะนำโรงแรมในเปลกู ญาลาย

แนะนำโรงแรมในเปลกู ญาลาย  แนะนำโรงแรมในเปลกู ญาลาย ขอแนะนำที่พักในเปลกู ญาลาย เวียดนาม ผมแนะนำโรงแรมในโซน Hoang Gia hotel เพราะว่ามันไปตลาด เดินไปทะเลสาบ เดินเล่นในเมืองสะดวกมาก โรงแรมในเปลกูมีโซนที่อยู่เหนือถนนเส้นหลักที่อยู่ติดตลาดเลยตรงนั้นมีโรงแรมหลายโรงแรม Green Bamboo – Tre Xanh Plaza hotel ราคาคืนละ 1,200 บาท / โรงแรม Duc Long Apartment 2 คืนละ 600 บาท สรุปราคาของโรงแรมในญาลายไม่แพง 600 บาทคือราคาที่ผมพักได้อย่างสบายมากแล้ว ชื่อที่อยู่โรงแรมที่ผมพักเต็มๆ คือ Hoang Gia Hotel – 99 Wuu – Pleiku mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



ทะเลสาบเปลกู ญาลาย เวียดนาม

ทะเลสาบเปลกู ญาลาย เวียดนาม  ทะเลสาบเปลกู ญาลาย เวียดนาม ทะเลสาบเล็กที่อยู่ในตัวเมืองเปลกูมีชื่อว่า “Ho Duc An” เป็นที่พักผ่อนหย่อนใจสำหรับคนเปลกู ญาลาย ตรงนี้มีร้านกาแฟริมหนองน้ำ มีสวนสัตว์ย่อมๆ มีจระเข้ฟันขาวหลายตัว คนเวียดนามในตัวเมืองนิยมมากินกาแฟ เดินเล่นรอบๆ ทะเลสาบ รอบๆ มีโรงแรมสองแห่ง ในหนองน้ำมีเรือจักรยานน้ำ มีสะพานสลิงข้ามฝาก มีคนตกปลาริมน้ำ วันที่ผมไปเที่ยวไม่มีนักท่องเที่ยวมากนัก mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



อาหารพื้นเมือง เหล้าอุ เปลกู ญาลาย

อาหารพื้นเมือง เหล้าอุ เปลกู ญาลาย  อาหารพื้นเมือง เหล้าอุ เปลกู ญาลาย มื้อที่ผมประทับใจที่สุดในเปลกู ญาลาย ร้านชื่อโกเนีย (Ko Nia) ตั้งอยู่ที่ 2 SU VAN HANH TP.Pleiku – Gia Lai โทร 0592212075 ตำแหน่งของร้านนี้ให้คลิกที่เหนือรูปที่มีพิกัดจีพีเอสได้เลย ร้านนี้เขาขายอาหารของชนกลุ่มน้อย อาหารพื้นเมืองของคนที่ราบสูงตอนกลางประเทศเวียดนาม ตั้งอยู่ในมุมที่มีแต่คนเวียดนามเท่านั้นที่รู้ อาหารเพื้นเมืองของชาวเปลกู ญาลาย อันดับที่หนึ่งคือไก่ย่าง อันดับที่สองคือข้าวหลาม อันดับที่สามคือไก่ทอดน้ำปลา มาเริ่มด้วยไก่ย่างในสไตล์ที่ราบสูง เขาย่างใหม่ๆ แห้ง หอม น่ากินมาก เวลาเสริฟเขาจะใส่ถุงมือแล้วฉีกอย่างมีสีสัน กลิ่นหอมแตะจมูก เวลากินกับข้าวหลามร้อนๆ ที่เป็นอาหารดังของเมืองนี้ด้วย ไก่ย่างราคาแพงหน่อยนะ 400 บาทต่อตัว ผมกินไปหมดแล้วสั่งเพิ่มไม่มีแล้ว ผมต้องสั่งไก่ทอดน้ำปลาอีกหนึ่งตัว 400 บาทเช่นกัน อาหารท้องถิ่นที่นี่อร่อยสุดยอดจริงๆ   ข้าวหลามเวียดนามที่นี่มีชื่อเสียงนะ เขาทำจืดๆ เวลากินมีเครื่องจิ้มประมาณถั่ว เกลือ ง่ายๆ ไม่มีอะไรซับซ้อน ข้าวหลามเขาเอาไว้กินกะไก่ย่าง หรืออาหารอื่น…

Read More



เปลี่ยนสีผมในเปลกู ญาลาย โดยสาวเวียดนาม

เปลี่ยนสีผมในเปลกู ญาลาย โดยสาวเวียดนาม เปลี่ยนสีผมในเปลกู ญาลาย โดยสาวเวียดนาม เช้าวันแรกที่ผมตื่นไปเดินตลาดเช้าเปลกู เมื่อเดินตลาดเสร็จฝนตกนิดหน่อย ผมเลยค่าเวลาด้วยกรกินกาแฟเวียดนามในเปลกู ฝนก็ยังคงตกอยู่เลยไปสีผม ราคาทำสีผมอย่างมิสเตอร์ฮ๊อตเซียผมสั้นๆ ราคาหัวละประมาณ 200 บาท ถ้าจำไม่ผิดนะ ค่อยทำสีผม สระ นวดผม นวดหน้านิดหน่อย ช่างทำผมที่นี่เป็นสาวเปลกู ญาลาย เพลินครับ ทำให้บรรยากาศท่องเที่ยวสมบูรณ์ขึ้น แน่นอนว่าตอนที่ทำสีผมก็อัพเดทเฟสบุ๊คไปด้วย ผมใช้ซิมสามจีของเวียดนาม ถ่ายรูปคู่กับช่างทำผมแล้วก็เอาขึ้น Facebook ทันที แล้วก็ให้สาวเจ้าดูไปพร้อมกัน รู้สึกว่ารูปนี้จะมีคนกด like สูงมาก เมืองทำสีผมเสร็จมิสเตอร์ฮ๊อตเซียรู้สึกเป็นหนุ่มอีกครั้งไม่แก่เหมือนเดิม mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



พิซซ่าเวียดนาม

พิซซ่าเวียดนาม   พิซซ่าเวียดนาม (Quan Ngon Xap Xap) Vietnam pizza เป็นพิซซ่าที่ผมว่าแปลกใหม่ กรอบ อร่อย ไม่เคยกินที่ไหนมาก่อน มันคือข้าวเกรียบผสมที่ปิ้งให้ร้อนไปพร้อมกับไข่ไก่ปรุงรส ใส่เครื่องเคียงหลายอย่างแล้วแต่ชอบ กุ้ง หมึก หรือรวมมิตร แล้วแต่เราสั่ง มันไม่รู้สึกว่าอ้วน ไม่รู้สึกผิด แป้งมันบางมาก กรอบ กินแผ่นเดียวไม่มีพอ เหมาะสำหรับกินเล่น ไม่ใช่มื้อหลัก ขนามผมกินเฝอผักมาแล้ว 1 หม้อใหญ่ ยังสามารถกินต่อได้อีก 2 ชิ้นครับ ที่นี่เจ้าของเขาเล่น Facebook ด้วย ท่านสามารถดูข้อมูลร้านเขาได้ที่ “Quan Ngon Xap Xap” search คำนี้ใน Facebook เลยครับ ชื่อร้านนี้มีสาขาที่ฮานอยด้วย ในช่วงหน้าหนาว อากาศเย็น ดูเขาปิ้งบนถ่านไฟร้อนๆ ผิงไฟไปในตัว เสร็จแล้วกินร้อนๆ สุดยอดจริงๆ mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



เหลาหม้อไป เปลกู ญาลาย เวียดนาม

เหลาหม้อไป เปลกู ญาลาย เวียดนาม เหลาหม้อไป เปลกู ญาลาย เวียดนาม Hot pot หรือเหลาหม้อไฟของเวียดนามในเมืองเปลกู เป็นอาหารที่หากินได้ เมืองไหนที่อากาศหนาว อาหารที่เป็นของร้อนจะได้รับความนิยม เพราะเมืองหนาวไปกินของเย็นอีกสู้ไม่ไหว ที่เปลกู ญาลาย ลมหนาวเย็นจนร้านอาหารต้องมีพาสติกมาปิดป้องกันลูกค้าหน้า ร้านหม้อไฟที่ผมกินอยู่ตรงข้ามโรงแรมที่ผมพัก เหลาเห็ด เหลาผัก ราคาชุดและ 100 บาทเท่านั้น คุ้มค่าอร่อยมาก รสชาดมันออกมาเหมือนกับแกงส้มบ้านเรา ผมกินเหลาแบบนี้สองคืนซ้อน อร่อยจริงๆ ผมว่าคุ้มค่าราคาที่จ่ายไป ข้างๆ ร้านเหลามีขายขาไก่ย่าง เอาขาไก่มาปรุงรสแล้วค่อยๆ ย่างจินแห้งได้ที่ เวลากินก็แทะแกล้มเหลาหม้อไฟไปเรื่อยๆ กินเพลิน หอม อร่อย กินได้ทั้งหมดเหลือกระดูกนิดหน่อย ร้านเหลายังมีอาหารอื่นๆขายด้วย ผมสั่งมากินแล้ว ไม่อร่อย และแพงด้วย ภาษาเวียดนามของเหลาผักคือ “Nuong Lau Ngo” mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



อาหารการกินในเปลกู ญาลาย เวียดนาม

อาหารการกินในเปลกู ญาลาย เวียดนาม อาหารการกินในเปลกู ญาลาย เวียดนาม มิสเตอร์ฮ๊อตเซียประทับใจที่สุดในเมืองเปลกูคือเรื่องอาหารการกินครับ ผมไปเจอพิซซ่าเวียดนามที่เมืองนี้ ผมกินเหลาผักที่อร่อยอาจเป็นเพราะอากาศหนาวเย็นกินเหลาร้อนๆ ก็ได้ ไปกินอาหารท้องถิ่นของคนกลุ่มน้อยที่ราบสูงเวียดนามตอนกลาง อร่อยสุดยอด ผมชอบไก่ย่าง เหล้าอุ ถูกใจผมจริงๆ อากาศเย็น วิวสวย คนน้อย กินอะไรร้อนๆ ก็อร่อย ผมกินอาหารริมถนนข้างทางยังอร่อยเลยครับ มื้อเช้าคนเมืองนี้กินอาหารง่ายๆ อย่างบั๋นหมี่ออบลา หรือขนมปังฝรั่งเศสใส่ไข่ หมูยอ มื้อกลางวันมีเฝ๋อ ข้าวหน้าหมูย่าง หรือเกิมตั้ม และมีข้าวราดแกงที่เวียดนามมีข้าวราดแกงเกือบทุกจังหวัดที่ผมเจอมา และทำอาหารคล้ายๆกัน มีไข่พะโล้ ขาหมูต้ม ผัดผัก ไก่ทอด ราคาข้าวราดแกงอาหารสองอย่าง 40-50 บาท อาหารของเปลกูโดยรวมราคาแพงกว่าที่บ้านแม่ทวด mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



รถโดยสารบวนมาทวด ญาลาย

รถโดยสารบวนมาทวด ญาลาย รถโดยสารบวนมาทวด ญาลาย สถานีขนส่งบ้านมาทวด (Buon Ma Thuot bus station) สถานีที่จะพาผมจากบวนมาถวด(Buon Ma Thuot) ไปญาลาย อยู่ห่างจากตัวเมืองไปทางเหนือ 3-4 กิโลเมตร นั่งรถแทคซี่มา 100 บาทประมาณนั้น สถานีนี้รถ Taxi จะเก็บเงินค่าเข้ามาจอดด้านในด้วย ผมแนะนำให้ลงข้างหน้าไม่ต้องเข้าด้านในเสียเพิ่ม 30 บาทได้ อะไรจะเก็บแพงขนาดนั้น หรือว่า Taxi ฟันผมอีกแล้ว ผมมานั่งรถจากสถานีขนส่งบวนมาถวดเพื่อไปญาลาย ระยะทางจากบ้านแม่ทวดไปเมืองเปลกู ญาลาย ห่างกันประมาณ 200 กิโลเมตร ใช้เวลาในการเดินทาง 3-4 ชั่วโมง รถจอดกินอาหารระหว่างทาง 20 นาที จุดเด่นของแถวๆนี้ คือท่านจะหอมกรุ่นกลิ่นกาแฟสดๆ ที่เขาตากกันริมถนนหนทาง ผมว่าได้บรรยากาศดีมาก ระหว่างทางเป็นภูเขาสูง ทุกบ้านจะมีลานหน้าบ้านเอาไว้ตากกาแฟ บางช่วงไม่มีหมู่บ้านคนมีต้นสนที่ขึ้นในระดับความสูงจากน้ำทะเลมากกว่า 800 เมตร ผมชอบวิวเส้นทางนี้มาก เมืองมาถึงเมืองเปลกู ญาลายก็มืดพอดี ผมให้รถลงแถวหน้าโรงแรมที่พักแล้วขี้เกียจเดินหาที่พักเลยพักโรงแรมตรงนั้นเลย เมืองเปลกูมีเนินเขา ภูเขา หุบเขา พักตรงไหนก็สวยทั้งนั้น…

Read More