ลากอวนประมงชายฝั่งดานัง

ลากอวนประมงชายฝั่งดานัง ลากอวนประมงชายฝั่งดานัง กิจกรรมริมทะเลของชาวประมงชายฝั่งที่ดานัง คือการลากอวนน้ำตื้น ผมพักที่ริมทะเลจึงได้เห็นเขาลากกันสามครั้ง ช่วงเช้าตรู่ และช่วงก่อนมืดที่เขาจะลากอวนกัน การลากอวนแต่ละครั้งใช้เวลา 30 -60 นาที วิธีการเริ่มต้นด้วยการเอาอวนใส่เรือกระเช้าไปปล่อยกลางทะเลให้โค้งเป็นวง มีเชือกยาวมาถึงฝั่งสองเส้น แล้วค่อยๆ ดึงเชือกมาเข้าหาฝั่งอย่างช้าๆ ลากไปเรื่อยๆ จนเวลาผ่านไปเกือบชั่วโมง มากน้อยขึ้นอยู่กับวางอวนไกลหรือไม่ เมื่ออวนมาถึงฝั่งก็ลงไปกดตีนอวนรวบเข้าหากันยกขึ้นมาจากทะเล มันตื่นเต้นตรงปลาที่ได้หลากหลาย มีปลาหมึก ปลาดาบ และปลาตัวเล็กๆ อีกหลายอย่าง เมื่อลากอวนมาชาวเวียดนามที่จะซื้อจะมารอและเลือกซื้อกันเลย เหลือจากการรอก็ไปใส่จานวางขายริมถนนจานละ 40 บาท คนเวียดนามก็จะแวะเวียนมาซื้อกันจนหมด mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ย. 2556

Read More



แนมลุย ดานัง (Nam Lui)

แนมลุย ดานัง (Nam Lui) แนมลุย ดานัง (Nam Lui) แนมลุยคือหมูสับปรุงรสเสียบไม้ตีให้แบนๆ แล้วน้ำไปย่าง กลิ่นหอมชวนน่าทานมาก เวลากินก็เอาแป้งห่อหมูแล้วไปพันด้วยผักสด เครื่องเคียง พริก จากนั้นพันแป้งจนแน่นหน้าแล้วจึงชักไม้ออก จากนั้นเวลากินถึงไปจิ้มน้ำจิ้ม อร่อยสะใจ mr.hotsia มาก อาหารชนิดนี้คล้ายๆ แหนมเนือง เรียกในภาษาเวียดนามว่าแนมลุย (Nam Lui) เวลากินควรสั่งเบียร์สักกระป๋องนึงเข้ากันมากครับ ที่ดานังมีหลายร้าน หากไม่รู้ไปที่ไหนก็ร้านที่ผมกินก็ได้ไปตามพิกัดเลยครับ เคล็ดลับการเลือกร้านอาหารของ mr.hotsia คือเลือกร้านที่ดูสะอาด มีคนเวียดนามนั่งเยอะ เจ้าของดูหน้าตาใจดี ไม่ฟันราคา ร้านเล็กใหญ่ไม่ว่ากัน อย่างร้านแนมที่ผมกินร้านเล็กๆ ริมถนนเส้นรองที่ขนานกับทะเล (ผมเดินมาจากที่พัก) แต่มีคนเวียดนามมากินเยอะครับ อร่อยไม่ผิดหวังที่เลือกร้านนี้ mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ย. 2556

Read More



นวดในดานัง

นวดในดานัง ร้านนวดในดานัง (Da Nang massage) ร้านนวดในดานังเขามีโซนให้อยู่ในเมืองดานังมีหลายร้านเรียงติดต่อกันริมถนนใหญ่ ที่เวียดนามมีนวดหลายแบบนะ มีนวดแบบวางหิน นวดแบบทั่วไป มีแบบอาบน้ำก่อนแล้วไปซาวน่าแล้วไปนวด แล้วแต่เลือก ราคาอยู่ที่ชั่วโมงละ 200-300 บาท แล้วแต่ร้าน ส่วนร้านที่ผมเคยไปนวดอยู่โซนริมทะเลที่พัก แต่เคยไปนวดนานแล้ว ติดป้าย massage ใว้ชัดมาก เดินเล่นริมทะเลแถวโรงแรม Hai Au hotel ก็เห็น ตรงนี้เป็นแบบอาบน้ำแล้วนวดครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ย. 2556

Read More



แนะนำโรงแรมริมทะเลวิวสวยในดานัง

แนะนำโรงแรมริมทะเลวิวสวยในดานัง แนะนำโรงแรมริมทะเลวิวสวยในดานัง ผมไปเที่ยวดานังครั้งที่สองพักริมทะเลอ่าวดานัง ผมค้นพบว่าหากต้องการนอนริมทะเลวิวสวยของดานังต้องพักริมทะเลเท่านั้น ริมทะเลอ่าวดานังมีโรงแรมราคาไม่แพงริมหาดไม่เยอะ แต่มีเรื่อยๆ ริมหาดดานังมีถนนคั่นทะเลกับโรงแรม เป็นโรงแรมไม่ใหญ่สูงสี่ชั้น ห้าชั้น จำนวนห้องโรงแรม 10-20 ห้อง ราคาห้องซีวิวเห็นทะเลสวยๆ คืนละ 600 บาทเท่านั้น ราคานี้คือห้องสองเตียงครับ ตอนผมไปดานังผมพักที่โรงแรม Hai Au hotel นอกจากเห็นหาดทรายโค้งสวยแล้ว ยังมีกิจกรรมริมทะเลของชาวดานังที่ลากอวนริมทะเลน้ำตื่น ได้ปลาตัวเล็กๆน้อยๆ ปลาหมึก ปลาดาบ เสร็จแล้วก็เอาไปตั้งขายใส่จานริมถนนเรียบชายหาด ได้เห็นวิถีชีวิตของชาวประมงชายฝั่งด้วยครับพักริมทะเลแบบนี้ อีกทางเลือกคือการพักโซนในเมือง มีโรงแรมใหญ่ระดับร้อยห้อง โรงแรมเชนใหญ่หลายโรงแรม จุดเด่นของการพักโซนในเมืองคือการได้เดินเล่นชมวิถีชีวิตชาวดานังในเมืองสำหรับนักท่องเที่ยวอาจเดินริมแม่น้ำที่มีสะพานเปิดไฟกลางคืนสวยๆ ผมรู้สึกว่าโรงแรมในดานังโซนบางโซนเน้นให้นักธุระกิจมาพัก เพราะว่าดานังเป็นเมืองธุระกิจของโซนนี้ครับ คลิกดูเหนือรูปมีพิกัดจีพีเอสของโรงแรมต่างๆครับ การพักโซนในเมืองให้เรียกแท๊กซี่ไปเที่ยวริมทะเล เสร็จแล้วก็เรียก Taxi กลับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ย. 2556

Read More



ปฏิมากรรมริมแม่น้ำหาน

ปฏิมากรรมริมแม่น้ำหาน ปฏิมากรรมริมแม่น้ำหาน ริมฝั่งแม่น้ำหาน (Han River) หน้าตลาดหาน (Han Market) ที่เมืองดานังประเทศเวียดนาม มีรูปปั้นหญิงหลายคนเป็นหินอ่อน ตั้งเด่นอยู่ริมแม่น้ำหาน ผมไม่แน่ใจว่าเกี่ยวพันธ์กับมิชชันนารี ที่ถูกประหารชีวิตตามด้วยการโจมตีของฝรั่งเศษหรือไม่ แต่ในแง่ของศิลปะริมแม่น้ำหาน ในวันที่ฝนลงเม็ดพรำ ทำให้ผมรู้สึกว่าเมืองดานังยังมีหลายอย่างที่น่าค้นหาอีกมากมาย mr.hotsia มีนาคม 2555

Read More



ก๋วยเตี๋ยวกระดูหมูอ่อนดานัง

ก๋วยเตี๋ยวกระดูหมูอ่อนดานัง ก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมูอ่อนดานัง ร้านนี้อยู่ไม่ไกลจากโรงแรม FC และสะพานข้ามแม่น้ำหาน ผมชอบตรงขิงดอง พริกขี้หนูดอง ที่กินแก้มกับก๋วยเตี๋ยว ร้านนี้ซื่อ “BUN XUONG 89” ขาย Xuong Tai Cha Nam Mong Gan เป็นภาษาเวียดนาม อิอิ แต่ที่ผมแนะนำคือก๋วยเตี๋ยวกระดูกหมู กระดูกเขาต้มได้เปื่อน อร่อย กินกับพริก ขิง ซดน้ำร้อนๆ เหมาะเป็นอาหารเช้าของเมืองดานัง ผมเดินทางมาถึงดานังเช้าเลยมากินร้านนี้ก่อนเข้าพักที่ FC Hotels mr.hotsia มีนาคม 2555  

Read More



อาหารพื้นเมืองดานัง

อาหารพื้นเมืองดานัง อาหารพื้นเมืองดานัง มีอยู่ร้านนึงที่เป็นอาหารคนท้องถิ่น และเป็นอาหารพื้นบ้านขอชาวดานังแท้ๆ ร้านนี้เปิดมานานแล้ว ผมไปกินเจอคนท้องถิ่นกันหลายคน ถึงแม้จะไปกินช่วงบ่ายแล้วก็ตาม (ดูพิกัด GPS และแผนที่คลิกบนรูป) ร้านอาหารนี้ชื่อว่า “Tran Local food” ความพิเศษของอาหารชนิดนี้คือวิธีการกิน มีผักสดเยอะมาก มีแป้งให้ห่อ มีหมูสามชั้นต้ม ที่เยี่ยมคือน้ำคล้ายๆ น้ำบูดูแบบอาหารใต้ มีการใส่แป้งกรอบห่อสองชั้นด้วยแผ่นแป้ง ผมชอบตรงหมูสามชั้นต้ม อร่อยดีครับ mr.hotsia มีนาคม 2555

Read More



ขนมหวานเมืองเว้ และดานัง

ขนมหวานเมืองเว้ ขนมหวานเมืองเว้ ตอนที่ผมไปเที่ยวเมืองเว้ ขนมหวานที่อร่อยๆ ของเมืองเว้และเป็นที่นิยมกันมากคือนำแข็งไสใส่ถั่ว ใส่ขนมต่างๆ ผมกินแล้วอร่อยมาก มาเที่ยวที่ดานังมาเจอร้านขนมเว้นี้เปิดขายอยู่ไม่ไกลจากสะพานข้ามแม่น้ำหาน (ดูพิกัดจีพีเอสบนรูป) ใครที่มาเที่ยวเมืองดานังแล้วอยากกินขนมแบบชาวเว้ก็เชิญร้านนี้เลยครับ สั่งรวมมิตรหมดทุกอย่าง กินเย็นๆ อร่อยสุดยอด mr.hotsia มีนาคม 2555

Read More



แม่น้ำหาน

แม่น้ำหาน สะพานข้ามแม่น้ำหานเป็นสะพานข้ามแม่น้ำหานในดานัง เวียดนามกลาง เวียดนาม สะพานเริ่มต้นเมื่อวันที่ 2 กันยายนใน1998 เปิดตัวเมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2000 เป็นวิศวกรสะพานแรกที่คนงานเวียดนามออกแบบและการก่อสร้าง

Read More



ตลาดหาน

ตลาดหาน ตลาดหาน (HAN MARKET) ตลาดหานคือตลาดสดของเมืองดานัง ตั้งอยู่ริมแม่น้ำหาน (Han river) ไม่ไกลจากสะพานข้ามแม่น้ำหาน ด้านหน้าตลาดมีปฏิมากรรมริมแม่น้ำหานเป็นรูปปั้นหญิงสวยงาม ส่วนในตลาดหานเป็นตลาดสดทั่วไป ไม่มีอะไรเด่นมา แต่หากไปช่วงเช้ามืดที่ตลาดนี้คึกคัก มีปลาทะเลสดๆ อาหารทะเล เพราะดานังคือเมืองติดทะเล ผมไปเดินเล่นตลาดช่วงสายๆแล้ว เลยไม่เคยมีอะไรมาก ได้ไปกินทอดมันของชาวดีนังในตลาด อร่อยดีเหมือนกันครับ mr.hotsia มีนาคม 2555

Read More