ฮานอย(Hà Nội)

รถจากพนมเปญไปโฮจิมินห์(bus phnampenh hochiminh)

April 14, 2020
| No Comments
| พนมเปญ, ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

วันที่ 3 มกราคม 2555 ผมขึ้นรถของบริษัท Mai lin ราคา 300 บาท จากพนมเปญมายังโฮจิมินห์ ขึ้นรถเวลา 06.00 น. เดินทางมาถึงประมาณ 13.00 น. รถจะจอดกินอาหารกลางวันแถวๆด่านผ่านแดนบาเว็ท-ม๊อคแบ็ด กัมพูชา/เวียดนาม ผมแนะนำใช้รถของ Mai Lin ผมนั่งมาหลายครั้งประทับใจทุกครั้งครับ บางเส้นทางอาหารฟรี เช่นเส้นทางจากปากเซไปคอนตูม การนั่งรถมาจากพนมเปญอย่างผม อาจใช้เส้นทางเข้ามาจากสระแก้ว ด่านปอยเปต แล้วนั่งรถแชร์แทคซี่มายังพนมเปญ ถ้าผมจำไม่ผิดใช้เวลา 6 ชั่วโมง หากออกจากไทยเช้าก็ตีว่าไปถึงพนมเป็นบ่าย เที่ยวสักวันนอนหนึ่งคืนแล้วเช้าก็ออกเดินทางไปโฮจิมินห์ รถจากพนมเปญไปโฮจิมินห์มีหลายรอบ ใช้เวลาในการเดินทาง 5-6 ชั่วโมง ผมแนะนำออกเช้าถึงโฮจิมินห์บ่ายๆครับ สามารถจองตั๋วไปโฮจิมินห์จากพนมเปญได้ที่โรงแรมที่เราพัก ราคาประมาณ 10 USD จริงๆ แล้วในการเดินทางมายังโฮจิมินห์ท่านสามารถจองตั๋วเครื่องบินราคาประยัดของแอร์เอเซีย จองล่วงหน้านานหน่อยข้ามเดือนข้ามปี แล้วก็มาเที่ยวไซ่ง่อน สนามบินของโฮจิมินห์อยู่ไม่ไกลนักนั่งแทคซี่มาก็ไม่กี่บาทนับว่าเป็นการเดินทางที่สะดวก เรื่องแทคซี่ในเวียดนาม มีคนเวียดนามแนะนำให้ผมนั่งรถแทคซี่มิเตอร์ของ Mai lin รถสีเขียวๆ เพราะเป็นรถที่ได้มาตรฐาน ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโกงผู้โดยสาร ขับวน หรืออื่นๆ mr.hotsia มีนาคม…

Read More



อุโมงค์กู่จี Cu Chi

April 14, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

ห่างจากโฮจิมินห์ซิตี้ 70 กิโลเมตรไปทางทิศตะวันตกเฉียงเหนือ เป็นอุโมงแนวร่วมปลดปล่อยแห่งชาติของเวียดนามในระหว่างการฝึกสงครามอินโดจีนและเวียดนามสงคราม ระบบอุโมงค์มีคลินิก ห้องพัก, ห้องครัว, คลังสินค้า, สำนักงาน, ระบบการทำงานของอุโมงค์ใต้ดินยาวประมาณ 200 กม. มีระบบระบายอากาศสถานที่ตั้งของพุ่มไม้ อุโมงค์ Cu Chi ถูกสร้างขึ้นบนที่ดินที่เรียกว่า “ดินแดนแห่งเหล็ก” ที่ตั้งอยู่ในตอนท้ายของโฮจิมินห์ Trail ในการรณรงค์ Tet 1968 แนวร่วมปลดปล่อยแห่งชาติของเวียดนามใต้ใช้ระบบอุโมงค์ที่จะถูกโจมตีในไซ่ง่อน

Read More



ข้อมูลท่องเที่ยวโฮจิมินห์

April 14, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

  มีหลายคนเข้าใจผิดว่ากรุงโฮจิมินห์หรือไซ่ง่อนเป็นเมืองหลวงของประเทศเวียดนามในวันนี้ แต่จริงๆแล้วเมืองหลวงของเวียดนามคือฮานอยครับ ไซ่ง่อนครั้งหนึ่งเคยเป็นเมืองหลวงของเวียดนามใต้ แต่หลังจากสงครามได้จบลงเวียดนามเหนือใต้รวมกันได้ใช้ฮานอยเป็นเมืองหลวง และเปลี่ยนชื่อจากไซง่อนมาเป็นนครโฮจิมินห์ เป็นเมืองหลักของโซนเวียดนามใต้ การเดินทางมาเที่ยวโฮจิมินห์ครั้งแรกของ mr.hotsia ในวันที่ 3 มกราคม 2555 ผมขึ้นรถของบริษัท Mai lin ราคา 300 บาท จากพนมเปญมายังโฮจิมินห์ ขึ้นรถเวลา 06.00 น. เดินทางมาถึงประมาณ 13.00 น. เมื่อมาถึงไซ่ง่อนได้ที่พัก 18 USD (พักได้ 3 คน) แล้วก็ไปเดินเล่นไซ่ง่อน เที่ยวตลาด โบสถ์ และอื่นๆ น่าเที่ยวครับ แต่ผมว่าไซ่ง่อนมันคนเที่ยวเยอะ เหมือนพัทยายังงัยไม่รู้ ไม่ค่อยน่าเที่ยวนัก ย่านที่ผมพักคือย่านที่เรียกกันว่า “ถนนฟามงู๋เหลา” ภาษาอังกฤษคือ Pham Ngu Lao street ถนนสายนี้สมัยก่อนไม่ค่อยมีบาร์เบียร์มาก เป็นย่านที่พักเดินเล่น ร้านอาหาร สมัยนี้เปลี่ยนไปมากไม่บาร์เบียร์หลายร้าน กลางคืนมีคนเดินเล่นเยอะ วางขายเบียร์นั่งกินริมถนน มีร้านเปิดเพลงดังกลางคืนไม่ค่อยเหมาะเป็นที่นอนนักสำหรับคนไม่ชอบจอแจ แต่ก็ยังเป็นจุกศูนย์กลางของที่พักราคาไม่แพง ร้านอาหาร ร้านเหล้า บาร์ ร้านนวด…

Read More



การเดินทางด้วยรถประจำทางจากโฮจิมินห์ไปหวุงเต่า (Bus Ho Chi Minh Vung Tau)

April 14, 2020
| No Comments
| บ่าเสียะ–หวุงเต่า, ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

การเดินทางมายังบ่าเสียะ-หวุงเต่า (Ba Ria – vung Tau province) มีได้สองทางคือทางรถประจำทางจากโฮจิมินห์ผมแนะนำให้ขึ้นรถของบริษัทเฟืองจาง (Phuong Trang www.tutabuslines.com.vn) ที่ย่านฟามงู๋เหลา ค่ารถจากโฮจิมินห์ไปบ่าเสียะ หรือหวุงเต่าคนละ 190 บาท คิดราคาเดียวกันหมด ผมลงที่เมืองบ่าเสียะ เมืองเล็กๆ ห่างจากหวุงเต่า 20 กิโลเมตร และในวันรุ่งขึ้นผมถึงไปหวุงเต่าด้วยรถเมย์ประจำทาง ในการเดินทางด้วยรถ รถติดด้วยใช่เวลาเดินทาง 4-6 ชั่วโมง – การเดินทางด้วยรถจากโฮจิมินห์ไปหวุงเต่า ตอนผมมาเที่ยวหวุงเต่าในรถคันเดียวกันมีชาวต่างชาติหลายคน เขานั่งไปลงหวุงเต่าเลย มันก็สะดวกนั่งรถจากย่านฟามงู๋เหลาออกบ่ายถึงมืดๆ แต่หากรถไม่ติดก็ถึงเย็นๆ เพราะการจะนั่งเรือไปหวุงเต่าก็ต้องไปท่าเรือเสียค่ารถ Taxi อีก ดังนั้นหากใครต้องการสะดวกก็ได้ ส่วนขากลับแนะนำให้เดินทางด้วยเรือเร็วจากหวุงเต่ากลับมาโฮจิมินห์ สำหรับรถจากโฮจิมินห์ไปหวุงเต่ามีการพักระหว่างทางแถวด่งใน สามารถซื้ออาหาร ข้าวโพดต้ม ผลไม้ รถจอดไม่นานครับ แนะนำกินอะไรง่ายๆ หรือซื้อไปกินต่อบนรถ ทางที่ดีกินให้อิ่มตอนรถขึ้นรถที่โฮจิมินห์สะดวกกว่าครับ mr.hotsia ธันวาคม 2556

Read More



เรือเร็วหวุงเต่า-โฮจิมินห์ (speed boat Ho Chi Minh – Vung Tau)

April 14, 2020
| No Comments
| บ่าเสียะ–หวุงเต่า, ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

การเดินทางจากโฮจิมินห์ไปหวุงเต่า หรือจากหวุงเต่าไปโฮจิมินห์ที่สะดวกที่สุด mr.hotsia แนะนำให้ใช้เรือเร็วครับ ใช้เวลาในการเดินทางเพียง 1.30 ช.ม. ค่าเรือในวันธรรมดาอยู่ที่ 200,000 ดอง หรือประมาญ 300 บาท สำหรับวันหยุด 250,000 ดอง หรือประมาณ 400 บาท ผมว่าคุ้มค่าเรื่องราคาและเวลามากกว่าการเดินทางไปกลับหวุงเต่าด้วยรถยนต์ ยกเว้นไปรถและแวะเที่ยวที่อื่นๆ ด้วย จุดจอดเรือเร็วที่หวุงเต่าตั้งอยู่ที่ปลายของ Small mountain ตรงนั้นเป็นท่าเรือไปโฮจิมินห์ เป็นร้านอาหาร และเป็นที่ขายตั๋วเรือด้วย (คลิกด้านบนรูปดูพิกัดบนแผนที่) ณ. เดือน พ.ย. 2556 เรือเรือจากหวุงเต่ามาโฮจิมินห์มีบริการ 14 เที่ยวคือ 6.00 น. ,06.30 น. ,06.45 น. ,08.00 น. ,08.30 น. ,10.00 น. ,10.30 น. ,11.45 น. ,12.00 น. ,12.30 น. ,14.00 น. ,14.30…

Read More



แนะนำการเที่ยวฮานอยด้วยตนเอง 2013

April 13, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

ข้อแนะนำการเที่ยวแนะนำการเที่ยวฮานอยด้วยตนเอง 2013 หลายคนยังเข้าใจผิดว่าเมืองโฮจิมินห์เป็นเมืองหลวงของเวียงนาม จริงๆแล้วฮานอยคือเมืองหลวงของเวียดนามครับ ผมเองก็เข้าใจผิดเรื่องนี้อยู่พักนึง มิสเตอร์ฮ๊อตเซียเดินทางมาเที่ยวฮานอยหลายครั้ง แบบว่าเที่ยวเวียดนามไปทางไหนก็จะต้องมาแวะที่ฮานอยด้วย จำได้ว่าครั้งแรกนั่งเครื่องบินจากเดียนเบียนฟูมาลงที่ฮานอย แล้วนั่งเครื่องบินสายการบินลาวมาลงเวียงจันทน์ก่อนกลับไทยชายแดน ครั้งล่าสุดผมนั่งเครื่องบินแอร์แอร์เซียจากสนามบินดอนเมืองไปลงฮานอย สนามบินฮานอยอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 30 กิโลเมตร มีทางเลือกที่ดีที่สุดในกรเข้าเมืองคือการนั้งรถบริการของสายการบินไปย่างโบสถ์เก่า รถมีบริการตั้งแต่ 07.00 น. ราคาคนละประมาณร้อยบาท(หรือถูกกว่า) รถแบบนี้มีทั้งไปและกลับเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของการเดินทางระหว่างสนามบินและย่านที่พักในฮานอย สำหรับขากลับหากกลับเครื่องแอร์เอเซียเที่ยวเช้าจะขึ้นรถนี้ไม่ทัน ไม่มีทางเลือกอื่นต้องนั่งรถแทคซี่ให้ติดต่อทางโรงแรมให้รถมารับครับถูกกว่าเปิดมิเตอร์ไป ราคาค่าแทคซี่ระหว่างสนามบินกับย่านที่พักในฮานอยประมาณ 400 บาท – 500 บาท สำหรับย่านที่พักในฮานอยผมแนะนำย่านโบสถ์เก่า ภาษาเวียดนามคือ “ฝู๋หย่าเท่อ” อ่านตรงตัวแบบนี้เลย โบสถ์นี้จะอยู่ที่ถนน “ลีก๊วกซู” บอก Taxi สนามบินให้ไปจอดตรงนี้ แทคซี่และนายนายจะถามว่ามีโรงแรมหรือยัง โรงแรมในภาษาเวียดนามคือ “คั๊ดสาน” หากเราต้องการเดินหาโรงแรมเองอาจบอกว่า “ก๋อคั๊ดสานโหล่ย” หมายถึงมีโรงแรมแล้ว ผมแนะนำว่าเดินหาโรงแรมเองเลือกที่ถูกในน่าจะเป็นตัวเลือกที่ดี หรือไม่ก็จองโรงแรมในฮานอยไปก่อนผ่านอินเตอร์เน็ตครับ บางช่วงที่พักอาจเต็ม ในการเที่ยวฮานอยวันนี้ (ปี 2013/2556) แบบที่นิยมกันมากคือซื้อทัวร์แบบรายวันไปเที่ยวจากโรงแรมที่เราพัก ทัวร์รายวันที่นิยมเป็นอันดับแรกคือฮาลองเบย์ อันดับสองคือซาปา ช่วงที่น่าเที่ยวสุดของทั้งซาปาและฮาลองเบย์คือหน้าร้อนที่อากาศโปล่ง สำหรับฮาลองเบย์นั้นมีทัวร์แบบไปเช้ากลับเย็นและแบบค้างคืน ส่วนซาปามีนอนที่ซาปา 1 คืน 2 คืน ทัวร์ซาปาต้องนอนบนรถไฟตู้นอน…

Read More



ย่านแบคแพคฮานอย

April 13, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

โซนที่พักและอาหารราคาไม่แพงสำหรับผู้ที่ชอบเที่ยวแบบอิสระรวมถึงชาวแบกเป้แบกแพคด้วย ที่เมืองฮานอยคือย่าน “ฝู๋หย่าเท่อ” หรือย่านโบสถ์เก่า โบสถ์แห่งนี้ตั้งอยู่บนถนน “ลีก๊วกซู” ไม่ไกลจากทะเลสาบคืนดาบหรือ “หว่านเขียมเลก” ผมแนะนำให้พักแถวนี้กินแถวนี้ มีทัวร์ขายเยอะ อาหารการกินสะดวก นักท่องเที่ยวเยอะดูปลอดภัยดี ต่อรถไปสนามบินก็จอดอยู่หน้าโบสถ์ มาจากสนามบินรถก็จะมาจอดหน้าโฌบสถ์ มีทัวร์ขายเมื่อมีคนเยอะราคาก็ถูก จำชื่อไว้ให้ดีว่าย่าน “ฝู๋หย่าเท่อ” ผมเดินทางมาเที่ยวฮานอยทุกครั้งส่วนใหญ่พักแถวนี้ เนื่องจากมาบ่อยผมจึงมีร้านอาหารแนะนำครับ กาแฟโจมาฮานอย, โจ๊กริมถนนที่อยู่แถวๆย่านโบสถ์เก่า, แนมย่างหรือหมูย่างย่านโบสถ์เก่า, เป็ดย่างฮานอยทางไปโรงละครสัตว์ฮานอย, ข้าวต้มคูหา 37, ร้านหมี่กว่านย่านโบสถ์เก่า, เคบั๊บ+ขนมปังฝรั่งเศส ร้านอาหารเหล่านี้คือที่ผมกินแล้วอร่อยครับ mr.hotsia มกราคม 2556

Read More



ข้าวต้ม โจ๊ก ฮานอย

April 13, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

ร้านข้าวต้มร้านนี้มีคนกิเยอะ มีแต่คิวหน้าร้านด้วย ซื้อกลับบ้านก็มี ผมพบร้านนี้หลังจากกลับจากไปกินเป็ดย่างฮานอย กินเป็นมาแล้ว 1 ตัวใหญ่ๆ สำหรับคนสองคน มีเส้น ผักด้วย พอผ่านมาร้านนี้ช่างน่ากินเหลือเกิน ผมจึงแวะกินอีกหน่อย แต่ได้แค่ชิมครับเพราะว่าไม่มีกะเพาะจะใส่แล้ว ข้าวต้มภาษาเวียดนามคือ จ๋าว (Chao) ที่นี่จะต้มจนเละแล้วมีใส่เครื่องในหมู อร่อยครับ mr.hotsia มกราคม 2556

Read More



เป็ดย่างฮานอย

April 13, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

มาเที่ยวฮานอยน้อยครั้งจะเห็นร้านขายเป็ดย่างหอมๆ แบบนี้ ส่วนใหญ่เขาเอาเป็นไปต้ม แล้วไปใส้ในเฝ๋อ บุ๋น ข้าวต้ม เหลาเป็ด ครั้งนี้ผมโชคดีเจอร้านเป็ดย่าง จริงๆร้านนี้ขายเหลาเป็ด บุ๋นเป็ด เป็ดย่างจะขายยกตัวจะไปทำไรสั่งได้ ผมจึงสั่งเป็ดย่างสับ (เอากรรไกรตัด) แล้วผมก็สั่งบุ๋นหรือเส้นหมี่เส้นขาวๆ มากินกะเป็ด มีผักให้เยอะ และมีน้ำซุปกันติดคอด้วย ราคาเป็ดตัวย่างแบบนี้ขายตัวละ 300 บาทครับ ร้านที่ผมกินอยู่ทางไปโรงละครสัตว์ฮานอย ดูพิกัดด้านบนเหนือรูปคลิดชมแผนที่กูเกิลเป็ดย่างฮานอยได้เลยครับ mr.hotsia มกราคม 2556

Read More



ตามหาต้นตำหรับแหนมเนืองที่ฮานอย

April 13, 2020
| No Comments
| ฮานอย(Hà Nội), เวียดนาม

ตอนที่ผมเดินทางท่องเที่ยวมาถึงหลวงพระบาง ได้ไปชิมแหนมเนืองลาว ร้านวิซุน ตอนไปชิมที่นั่นผมกล่าวไว้ว่า “แหนมเนืองร้านวิชุนดูจากป้ายภาษาลาวเขาเขียนว่า “แนมเนือง” ไม่มี ห. แต่พอมาถึงไทยก็มี ห.หีบเข้าไป เรื่องของภาษาไม่ว่ากันมันเพี้ยนกันไปมาได้ (บางอย่างไม่เพี้ยนเช่น แมว ทั้งไทย ลาว เวียด ต่างพร้อมใจกันเรียกแมว) แหนมเนืองร้านวิชุนมีเครื่องเคียงแบบไทย แต่ที่เห็นเพิ่มขึ้นมาคือปอเปี๊ยะทอด อย่างอื่นเหมือนกันหมด มีกล้วยดิบ กระเทียม พริกขี้หนู หมูก้อนทอดหรือนึ่ง มีขนมจีนด้วย แหนมเนืองร้านวิชุนรสชาตอร่อยแบบของไทยกินไม่ต่างกัน ทั้งน้ำจิ้มและวิธีการกินก็ห่อแผ่นแป้งบางๆกินเหมือนกัน” มาวันนี้เดินทางมาถึงฮานอย ต้องสืบให้ได้เลยว่าต้นตอที่แท้จริงของแหนมเนืองเวียดนามเป็นมาอย่างไร การเที่ยวเวียดนามมีปัญหาอย่างหนึ่งที่ผมพบคือ การสื่อสารของเรากับชาวเวียดนามนั้นลำบากครับ คนเวียดนามไม่ค่อยพูดภาษาอังกฤษกันเลย แม้แต่ร้านอาหารก็ไม่พูดภาษาอังกฤษ อย่างร้านที่ผมไปกินวันนี้ เป็นร้านยอดนิยมของชาวเวียดนาม ที่หน้าตาของอาหารจานนี้คล้ายๆแหนมเนื่องบ้านเรา ผมได้ไปรู้เพิ่มเติมมาว่า ที่ผมไปเจอเขาเขียนแนมเนือง ที่หลวงพระบางน่ะถูกแล้ว จริงๆต้องเขียนแบบนั้น ไม่มี ห. แนมแปลว่า หมูหมัก เนื่องแปลว่าปิ้งย่าง แนมเนืองคือหมูหมักนำไปปิ้งหรือย่าง เวลากินเอามากินกับผักต่างๆ ที่เวียดนามร้านที่ผมไปกินก็มีหมูปรุงรสแล้วนำเอาไปปิ้ง เสร็จแล้วนำมาใส่ในน้ำซุปใสๆ รสออกหวานๆหน่อยๆ แล้วจะมีปอเปรี๊ยะทอดเหมือนที่เจอที่ลาวเลยครับ แต่ที่นี่เขาจะไม่มีแป้งห่อ เขาจะใช้ผักห่อแทน นอกจากกินกับผักสดๆ เขาก็ยังมีผักดองด้วย มีขนมจีนหรือข้าวปุ้นขาวๆ แกล้มเวลากิน โดยส่วนตัวผมรู้สึกชอบเจ้าหมูหมักนะ มันอร่อยหอม…

Read More