เวียดนาม

หมู่บ้านทำธูปและทำหมวกที่เวียดนาม

April 15, 2020
| No Comments
| เว้(Huế), เวียดนาม

หมู่บ้านทำธูปและทำหมวกที่เวียดนาม หมวกเวียดนามที่ดังไปทั่วโลกหมวกแหลมๆนี่มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า “NON LA” หมวกนี้เป็นที่ถูกใจของนักท่องเที่ยวและผมว่าเป็นสัญลักษณ์ของประเทศเวียดนามด้วย ขนาดผมยังเอาหมวกนี้มาทำเป็น Logo ของเว็บไซต์ hotsia.com เลยครับ สวยดี มาเที่ยวเวียดนามเลยต้องหาโอกาสดูเขาทำหมวกให้ได้ และก็สำเร็จทัวร์ที่ผมซื้อไปเที่ยวแบบเต็มวันในราคา 200 บาทเนี่ย เขาพามาเที่ยวหมู่บ้านทำหมวก ทำธูปด้วยครับ (หาซื้อทัวร์ได้ที่เว้มีเพียบครับ) ที่หมู่บ้านดูเหมือนจะกลายเป็นหมู่บ้านเพื่อให้นักท่องเที่ยวดูอย่างเดียวและขายของ แต่ก็ได้ความรู้เห็นเขาทำธูป ทำหมวก มีของที่ระลึกขายด้วย ใครที่ไม่เคยเห็นว่าเขาทำแบบไหนดูคลิปด้านล่างครับ Mr.Hotsia มกราคม 2554

Read More



ตลาดกั๊ตบา หรือ ตลาดเคทบา(Cat Ba island)

April 15, 2020
| No Comments
| กว๋างนิญ(Quảng Ninh, เวียดนาม

เป็นตลาดสดยามเช้าที่มีอาหารทะเลคึกคักมากจริงๆ ผมยังไม่เคยเห็นตลาดของเวียดนามที่ไหนจะน่าสนใจเท่าที่นี่ ในตลาดมีปลาหมึกยักษ์เป็น ไต่ไปมาในดงปลาหมึก เห็นแล้วเหลือเชื่อ ในตลาดยังมี กุ้งหอย ปู ปลา สดๆ มากกมายนัก หลายหลายชนิด เนื่องจากฮาลองเบย์เป็นแหล่งหลบคลื่นลม มีปลาชุกชมนัก มีทั้งกระชังปลากลางทะเล และเรืองที่หากันทั้งวันทั้งคืน เกาะกั๊ตบาก็อยู่ใกล้ ผมเห็นชาวเวียดนามมองเรื่องของทะเลสดๆของตลาดนี้เป็นเรื่องธรรมดาๆ Mr.Hotsia พ.ค. 2554

Read More



หมู่บ้านทำธูปและทำหมวกที่เวียดนาม

April 15, 2020
| No Comments
| เว้(Huế), เวียดนาม

หมู่บ้านทำธูปและทำหมวกที่เวียดนาม หมวกเวียดนามที่ดังไปทั่วโลกหมวกแหลมๆนี่มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า “NON LA” หมวกนี้เป็นที่ถูกใจของนักท่องเที่ยวและผมว่าเป็นสัญลักษณ์ของประเทศเวียดนามด้วย ขนาดผมยังเอาหมวกนี้มาทำเป็น Logo ของเว็บไซต์ hotsia.com เลยครับ สวยดี มาเที่ยวเวียดนามเลยต้องหาโอกาสดูเขาทำหมวกให้ได้ และก็สำเร็จทัวร์ที่ผมซื้อไปเที่ยวแบบเต็มวันในราคา 200 บาทเนี่ย เขาพามาเที่ยวหมู่บ้านทำหมวก ทำธูปด้วยครับ (หาซื้อทัวร์ได้ที่เว้มีเพียบครับ) ที่หมู่บ้านดูเหมือนจะกลายเป็นหมู่บ้านเพื่อให้นักท่องเที่ยวดูอย่างเดียวและขายของ แต่ก็ได้ความรู้เห็นเขาทำธูป ทำหมวก มีของที่ระลึกขายด้วย ใครที่ไม่เคยเห็นว่าเขาทำแบบไหนดูคลิปด้านล่างครับ Mr.Hotsia มกราคม 2554

Read More



เกาะกั๊ตบา หรือ Cat Ba

April 15, 2020
| No Comments
| กว๋างนิญ(Quảng Ninh, เวียดนาม

เป็นเกาะใหญ่อันดับหนึ่งของฮาลองเบย์ มีพื้นที่เกือบ 200 ตารางกิโลเมตร ส่วนเกาะที่เหลือของฮาลองจะเป็นเกาะเล็กๆน้อยๆ ไม่มีอะไรน่าสนใจนัก แต่มีเกาะร้อยๆพัน ทำให้รูปที่ถ่ายออกมาที่เห็นเป็นเกาะเล็กๆดูสวยงามครับ ว่าไปแล้วจะเที่ยวฮาลองเบย์ที่สวยงามที่สุด น่าจะต้องนั่งเครื่องบินเพราะจะได้เห็นเกาะเล็กเกาะน้อยเต็มไปหมด แต่ผมก็ยังไม่เห็นบริการเครื่องบินชมฮาลองเบย์เลยครับ การมาเที่ยวที่ฮาลองส่วนใหญ่มักใช้บริการซื้อทัวร์มาจากฮานอยเลย เป็นทัวร์แบบมาเช้ากลับมืดๆ หรือไม่ก็เป็นทัวร์สองวัน 1 คืน ราคาก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเรือและอาหารที่เลี้ยง เวลาซื้อทัวร์ก็ดูให้ดีๆว่าพักแบบไหน กินอย่างไร การซื้อทัวร์เที่ยวเป็นความนิยมอันดับหนึ่งของลูกค้าที่มาเที่ยวฮาลองแล้ว ส่วนผม Mr.Hotsia เพื่อจะให้ได้เห็นและรู้ให้ครบว่าแบบไหนคุ้มและดีที่สุด ผมเลยเลือกที่จะมาพักที่เกาะกั๊ตบา โดยผมนั่งรถโดยสารประจำทางสถานีขนส่งที่ฮานอย แล้วมาลงที่ฮาลอง แล้วก็พักที่ฮาลอง 1 คืน ตอนเช้านั่งแทกซี่เหมามาลงที่ท่าเรือเฟอรี่เพื่อต่อเรือไปกั๊ตบา ขึ้นจากเรือเฟอรี่ก็ต้องต่อรถประจำทางไปยังตัวเมืองเกาะกั๊ตบาร์อีกที วันผมเดินทางมาเที่ยวที่เกาะกั๊ตบา เป็นวันหยุดยาว วันชาติของเวียดนามด้วย ทั้งค่ารถ ค่าเรือ ค่าที่พัก จะเพิ่มขึ้นทั้งหมด เพราะคนเวียดนามก็มาเที่ยวกันมากขึ้น อย่างค่ารถจากราค่า 15 บาท ขึ้นเป็น 120 บาท ส่วนที่พักที่กั๊ตบา ในวันที่ไม่ใช่วันหยุด 10USA ถ้าวันหยุด 30USD เป็นต้น ดังนั้นหากจะเดินทางมาเที่ยวเกาะกั๊ตบาร์และพักที่นี่ด้วย ให้ซื้อตั๋วรถบัส + เรือ + บัส ซึ่งหาซื้อได้ตาม box…

Read More



กว๋างนิญ(Quảng Ninh)

April 15, 2020
| No Comments
| กว๋างนิญ(Quảng Ninh, เวียดนาม

ฮาลองเป็นเมืองท่องเที่ยวสำคัญของเวียดนาม ตั้งยู่ในจังหวัดกว่างนิญ เมืองหลวงคือเมืองฮาลอง มีฮาลองเบย์ที่ท่องเที่ยวซึ่งเป็นมรดกโลก พื้นที่แถบนี้ส่วนใหญ่เป็นคนจากฮานอยมาเที่ยวกัน ฮาลองมีฮาลองเบย์เป็นมรดกโลก มีเกาะกินปูนสวยๆมากมาก ส่วนใหญ่เหมาเรือเที่ยว หรือจะไปพักที่เกาะกั๊ตบาก็ได้ แล้วแต่สะดวก เกาะกั๊ตบา หรือ Cat Ba เป็นเกาะใหญ่อันดับหนึ่งของฮาลองเบย์ มีพื้นที่เกือบ 200 ตารางกิโลเมตร ส่วนเกาะที่เหลือของฮาลองจะเป็นเกาะเล็กๆน้อยๆ ไม่มีอะไรน่าสนใจนัก แต่มีเกาะร้อยๆพัน ทำให้รูปที่ถ่ายออกมาที่เห็นเป็นเกาะเล็กๆดูสวยงามครับ ว่าไปแล้วจะเที่ยวฮาลองเบย์ที่สวยงามที่สุด น่าจะต้องนั่งเครื่องบินเพราะจะได้เห็นเกาะเล็กเกาะน้อยเต็มไปหมด แต่ผมก็ยังไม่เห็นบริการเครื่องบินชมฮาลองเบย์เลยครับ การมาเที่ยวที่ฮาลองส่วนใหญ่มักใช้บริการซื้อทัวร์มาจากฮานอยเลย เป็นทัวร์แบบมาเช้ากลับมืดๆ หรือไม่ก็เป็นทัวร์สองวัน 1 คืน ราคาก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเรือและอาหารที่เลี้ยง เวลาซื้อทัวร์ก็ดูให้ดีๆว่าพักแบบไหน กินอย่างไร การซื้อทัวร์เที่ยวเป็นความนิยมอันดับหนึ่งของลูกค้าที่มาเที่ยวฮาลองแล้ว ส่วนผม Mr.Hotsia เพื่อจะให้ได้เห็นและรู้ให้ครบว่าแบบไหนคุ้มและดีที่สุด ผมเลยเลือกที่จะมาพักที่เกาะกั๊ตบา โดยผมนั่งรถโดยสารประจำทางสถานีขนส่งที่ฮานอย แล้วมาลงที่ฮาลอง แล้วก็พักที่ฮาลอง 1 คืน ตอนเช้านั่งแทกซี่เหมามาลงที่ท่าเรือเฟอรี่เพื่อต่อเรือไปกั๊ตบา ขึ้นจากเรือเฟอรี่ก็ต้องต่อรถประจำทางไปยังตัวเมืองเกาะกั๊ตบาร์อีกที วันผมเดินทางมาเที่ยวที่เกาะกั๊ตบา เป็นวันหยุดยาว วันชาติของเวียดนามด้วย ทั้งค่ารถ ค่าเรือ ค่าที่พัก จะเพิ่มขึ้นทั้งหมด เพราะคนเวียดนามก็มาเที่ยวกันมากขึ้น อย่างค่ารถจากราค่า 15 บาท ขึ้นเป็น 120 บาท…

Read More



เป็ดย่างหลั่งเซิน

April 15, 2020
| No Comments
| หลั่งเซิน(Lạng Sơn), เวียดนาม

อาหารแนะนำคือเป็นย่างหลั่งเซิน เมืองนี้เป็นเมืองหลวงเป็ดย่างเวียดนาม และกินเป็ดย่างหลั่งเซินแล้ว ผมหาข้อมูลจนพบ เจ้าใบในท้องเป็นคือใบมะไฟจีน ปลูกที่ตอนใต้จีน ภาคเหนือเวียดนาม และจงหวัดน่านของไทย ภาษาเวียดนามเรียกว่า “Mắc_mật” สรรพคุณแก้รังแค เป็ดย่างหลั่งเซินไม่ได้มีให้กินเฉพาะที่จังหวัดหลั่งเซิลเท่านั้น ในจังหวัดต่างๆทางเหนือของเวียดนามมีเป็ดย่างยัดไส้ใบมะไฟขายทั่วไป หากดูป้ายก็ดูว่า Vit lang son ประมาณนี้ครับ การกินเป็ดย่างให้อร่อยต้องร้อนๆเท่านั้น หากไม่ร้อนผมแนะนำให้หาร้านอื่นที่พึ่งย่างเสร็จใหม่ๆ จะอร่อยไม่ผิดหวัง อีกอย่างอย่าไปคาดหวังว่าในภัตตาคารต้องอร่อย ร้านข้างถนนก็อร่อยมากกว่าก็ได้ขอให้ร้อนเท่านั้น mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ค. 2558

Read More



ซุปไข่ดิบ

April 15, 2020
| No Comments
| หลั่งเซิน(Lạng Sơn), เวียดนาม

ที่เมืองนี้มีร้านขายข้าวผัดอร่อยอยู่ร้านหนึ่งติดกับโรงแรมที่ผมพัก Hoang son hai hotel ร้านนี้ขายข้าวผัดแบบเวียดนามอร่อยมาก มีผัดหมี่ และที่ผมค้นพบว่าอร่อยล่าสุดคือซุปไข่ดิบ เขาเอาไข่ดิบมาคัดไข่ขาวออก เหลือเพียงไข่แดงแ ล้วไปลอยในน้ำซุป อร่อยหอมหวานน้ำซุป ไข่แดงก็ไม่คาวเลยครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ค. 255

Read More



โรงแรมในจังหวัดหลั่งเซิน

April 15, 2020
| No Comments
| หลั่งเซิน(Lạng Sơn), เวียดนาม

โรงแรมในหลั่งเซิน 600 บาทได้ห้องที่ดีอย่างที่ผมพัก แนะนำให้พักโรงแรมสูงเพื่อชมวิวเมือง อาหารข้างถนนเมืองนี้มื้อเช้าบุ๋น เที่ยวข้าวผัด เย็นเป็ดย่าง มีร้านอาหารหรูๆ ริมทะเลสาบหลายแห่ง ผมจะนอนคืนนี้อีกหนึ่งคืนพรุ่งนี้เดินทางต่อไปยังเมืองม่งก่าย(Móng Cái) จังหวัดกว่างหนิง(Quảng Ninh) ประเทศเวียดนาม(Vietnam) ในเมืองหลั่งเซินมิสเตอร์ฮ๊อตเซียพักที่ Hoang son hai hotel เป็นโรงแรม 8 ชั้น มุมชั้นบนมองตัวเมืองมุมสูงสวย ในซอยเดียวกันมีร้านผัดข้าวผัดอร่อย เดินไปตลาดไม่ไกลครับ โรงแรมในเมืองนี้มหลายแห่ง แนะนำให้พักโรงๆสูงๆจะได้ชมวิวได้ด้วย mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ค. 2558

Read More



อาหารการกินชาวหลั่งเซิน

April 15, 2020
| No Comments
| หลั่งเซิน(Lạng Sơn), เวียดนาม

อาหารแนะนำคือเป็นย่างหลั่งเซิน เมืองนี้เป็นเมืองหลวงเป็ดย่างเวียดนาม และกินเป็ดย่างหลั่งเซินแล้ว ผมหาข้อมูลจนพบ เจ้าใบในท้องเป็นคือใบมะไฟจีน ปลูกที่ตอนใต้จีน ภาคเหนือเวียดนาม และจงหวัดน่านของไทย ภาษาเวียดนามเรียกว่า “Mắc_mật” สรรพคุณแก้รังแค อาหารที่ผมเห็นเยอะคือก๋วยเตี๋ยวใส่ผักตบชวา เป็นก๋วยเตี๋ยวใส่ปลาทอด ใส่ผักคล้ายๆหรือใช่ผักตบชวาลงไป ภาษาเวียดนามคือ ” Bún Cá” หรือบุ๋นก๊า เส้นหมี่เล็กสีขาวใส่ปลาทอดใส่ผัก สีสันน่ากินมีคลิปด้วยครับ ที่เมืองนี้มีร้านขายข้าวผัดอร่อยอยู่ร้านหนึ่งติดกับโรงแรมที่ผมพัก Hoang son hai hotel ร้านนี้ขายข้าวผัดแบบเวียดนามอร่อยมาก มีผัดหมี่ และที่ผมค้นพบว่าอร่อยล่าสุดคือซุปไข่ดิบ เขาเอาไข่ดิบมาคัดไข่ขาวออก เหลือเพียงไข่แดงแล้วไปลอยในน้ำซุป อร่อยหอมหวานน้ำซุป ไข่แดงก็ไม่คาวเลยครับ สิ่งที่ผมประทับใจที่สุดในการมาเที่ยงหลั่งเซินคือการได้กินเป็ดย่าง ผมว่าอร่อย ไม่เลี่ยนเกินไป ถึงแม้ไม่คุ้นปากเท่ากินเป็ดย่างเอ็มเค แต่ก็ได้รับประสบการณ์กินเป็ดที่แปลกใหม่ ส่วนหมูย่างผมไม่ได้เจอร้านอร่อยที่ทำร้อนๆ ไม่งั้นคงอร่อยเช่นกันครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ พ.ค. 2558

Read More



สุสานจักรพรรดิตือดึ๊ก

April 15, 2020
| No Comments
| เว้(Huế), เวียดนาม

สุสานจักรพรรดิตือดึ๊ก สุสานตั้งอยู่ในหุบเขาแคบ ๆ ในหมู่บ้าน Duong Xuan Thuong (ปัจจุบัน Thuong หมู่บ้านบา, Xuan Thuy ชุมชน, เว้ City) มันเป็นหนึ่งในผลงานที่สวยที่สุดของสถาปัตยกรรมของพระราชวงศ์เหงียน หลุมฝังศพตั้งอยู่ในป่าสนกว้างขวาง, 8 กม. จากเว้ การก่อสร้างเริ่มต้นในธันวาคม 1864 และแล้วเสร็จใน 1867 มีพื้นที่โดยรอบประมาณ 12 ไร่ ที่ดินถูกสร้างขึ้นบนที่ต่างระดับ (ประมาณ 10 เมตรความแตกต่าง) นับเป็นสุสานที่ควรไปสักการะหากได้มีโอกาสมาเที่ยวเว้ เวียดนาม mr.hotsia มกราคม 2554

Read More