บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล

มาเที่ยวหวุงเต่าต้องกินอาหารทะเลถึงจะเข้ากันได้บรรยากาศเที่ยวทะเล แต่ผมไม่ค่อยเจอร้านอาหารทะเลที่เมืองนี้นะ ผมจึงใช้วิธีไปกินบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลเสียเลย ผมทานอาหารทะเลที่โรงแรม Petro House เป็นโรงแรมด้วยและเปิดให้มีบุฟเฟ่ต์อาหารทะเลตอนเย็น ราคาหัวละ 239,000 ดอง คำนวนเป็นเงินไทยโดยการเอา 6 หาร ประมาณ 400 บาท สำหรับกินสะใจแบบ mr.hotsia ผมว่าคุ้มค่าครับ รายการอาหารที่ผมชอบนะ เป็ดย่างเป็นตัวๆ กินได้ไม่อั้น ไม่อั้นจริงๆครับ อร่อยด้วยเนื้อนุ่มๆ ไก่แบบข้าวมันไก่นุ่มๆ เป็นตัวๆ เลย อาหารทะเลกุ้ง หอย ปู ปลา ชี้ให้เขาเอาไปย่างได้เลย กินไม่อั่นทุกอย่าง อร่อยสะใจมิสเตอร์ฮ๊อตเซียมาก ตบท้ายด้วยของหวานที่แสนอร่อยครับ ผมไม่ได้พักที่โรงแรมนี้ แต่หากใครมาเที่ยวหวุงเต่างบเยอะ แนะนำพักที่นี่ไปเลย แล้วก็มากินสะใจ เสร็จแล้วเดินไปนิดเดียวถึงสนามวิ่งหมาแข่งไปชมต่อ ไม่ต้องเสียค่า Taxi ด้วย แนะนำครับ mr.hotsia ธันวาคม 2556

Read More



เรือเร็วหวุงเต่า-โฮจิมินห์ (speed boat Ho Chi Minh – Vung Tau)

การเดินทางจากโฮจิมินห์ไปหวุงเต่า หรือจากหวุงเต่าไปโฮจิมินห์ที่สะดวกที่สุด mr.hotsia แนะนำให้ใช้เรือเร็วครับ ใช้เวลาในการเดินทางเพียง 1.30 ช.ม. ค่าเรือในวันธรรมดาอยู่ที่ 200,000 ดอง หรือประมาญ 300 บาท สำหรับวันหยุด 250,000 ดอง หรือประมาณ 400 บาท ผมว่าคุ้มค่าเรื่องราคาและเวลามากกว่าการเดินทางไปกลับหวุงเต่าด้วยรถยนต์ ยกเว้นไปรถและแวะเที่ยวที่อื่นๆ ด้วย จุดจอดเรือเร็วที่หวุงเต่าตั้งอยู่ที่ปลายของ Small mountain ตรงนั้นเป็นท่าเรือไปโฮจิมินห์ เป็นร้านอาหาร และเป็นที่ขายตั๋วเรือด้วย (คลิกด้านบนรูปดูพิกัดบนแผนที่) ณ. เดือน พ.ย. 2556 เรือเรือจากหวุงเต่ามาโฮจิมินห์มีบริการ 14 เที่ยวคือ 6.00 น. ,06.30 น. ,06.45 น. ,08.00 น. ,08.30 น. ,10.00 น. ,10.30 น. ,11.45 น. ,12.00 น. ,12.30 น. ,14.00 น. ,14.30…

Read More



ชายหาดทะเลหวุงเต่าสวยมาก หวุงเต่า(Vung Tau)

เป็นเมืองชายทะเลของเวียดนาม ตั้งอยู่ในจังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า (Ba Ria – vung Tau province) อยู่ห่างจากโฮจิมินห์ทางบก 170 กิโลเมตร ใฃ้เวลาเดินทาง 5-6 ชั่วโมง ห่างทางเรือ 80 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทาง 1.30 ช.ม. ที่หวุงเต่าดังเรื่องทะเลสวย นักท่องเที่ยวเวียดนามเยอะมากมาเที่ยวกัน ชายหาดฝั่งตะวันออกมีนักท่องเที่ยวเล่นน้ำตั้งแต่ 06.00 น. ชายหาดหวุงเต่า (Vung Tau Beach) หาดหลังคือหาด Bai sau เป็นชายหาดโค้งทางฝั่งตะวันออก เป็นหาดยาวที่สวยที่สุดในหวุงเต่า หากมองจากภูเขาขนาดเล็ก(small mountain) มีโรงแรม รีสอร์ท ตามชายหาดหลายแห่ง ส่วนหาดทางฝั่งตะวันตกเหมาะสำหรับดูอาทิตย์ตกดิน ที่หวุงเต่ามีภูเขาขนาดเล็กสองภูเขาตั้งอยู่ใกล้กับทะเล มีถนนเลียบชายฝั่งอ่าวตะวันออกได้รับการยอมรับว่าเป็นถนนที่สวยที่สุดในประเทศเวียดนาม มีโรงแรมหลายแห่งร้านอาหารคาเฟ่ บนยอดภูเขามีประภาคารและรูปปั้นของพระเยซูคริสต์พระมหากษัตริย์ที่มีชื่อเสียง บิ๊กเมาน์เทน (Big mountain) เป็นหนึ่งในภูเขาใหญ่ที่สูงกว่าฝั่งตะวันตกที่สวยงามของเมืองชายฝั่งทะเล บนภูเขานี้มีพระราชวังสีขาวด้านบน มีรีสอร์ทบนภูเขา ผู้เข้าชมสามารถใช้รถเคเบิลคาร์ หรือรถกระเช้าไฟฟ้าเพื่อขึ้นไปบนภูเขาจากด้านล่างของภูเขา และด้านล่างรอบเทือกเป็นถนนชายฝั่งทะเลล้อมรอบ ที่สวยงาม เป็นโครงการเชื่อมภูเขาสองลูกเข้าหากัน นี่คือเสย์อย่างแรงของหวุงเต่า ทำให้คนมาหวุงเต่าทะเลหวุงเต่าคืออีกเรื่องที่ทำให้หวุงเต่าดังไปทั่วโลก ทะเลหวุงเต่ามีสองฝั่งนะคือตะวันออกและตะวันตก ที่ผมเห็นคนเวียดนามเล่นน้ำกันเยอะๆ…

Read More



ตลาดเช้าเมืองบ่าเสียะ (Ba Ria morning market)

เป็นเมืองที่จังหวัดของ Ba Ria – Vung Tau ใกล้กับนครโฮจิมินห์ซิตี้ 90 กิโลเมตรไปยังตะวันออกเฉียงใต้ , ห่างหวุงเต่า 20 กิโลเมตรตะวันออกเฉียงเหนือ ตลาดเช้าของเมืองบาเสียะ (Ba Ria morning market) อยู่ด้านหน้าโรงแรมที่ผมพักเลยครับ โรงแรม Thanh Van โรงแรมนี้อยู่โซนตลาดโต้รุ่ง ไม่ไกลขนส่ง ตื่นเช้ามาเดินไปตลาดเช้าได้เลย ตลาดเช้าที่ไม่เช้ามาก ไม่ต้องตื่นตั้งแต่ยังไม่สว่าง ตลาดนี้จะมีคนเยอะตอนสายนิดนึง ผมแนะนำให้นั่งร้านกาแฟติดตลาดแล้วดูวิถีชีวิตผู้คนเขาซื้อขายของยามเช้ากันครับ ตลาดเช้าของบ่าเสียะเมื่อสายมากจะมีเจ้าหน้าที่มาไล่ห้ามขายของบนพื้นถนน ผมเห็นหลายเมืองเป็นแบบนี้ เราควรมาเที่ยวก่อนสายเกินไป ตลาดนี้มีปลา กุ้ง อาหารทะเลน่าสนใจ ผมชอบปลาดุกเมืองนี้มันตัวใหญ่ หัวมันออกเหลี่ยมๆ ตาหวานเหมือนกำลังขำอะไรสักอย่าง mr.hotsia ธันวาคม 2556

Read More



เมืองบ่าเสียะ (Ba Ria) Ba Ria – Vung Tau

เป็นจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออกเฉียงใต้ . จังหวัดที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ที่สำคัญทางเศรษฐกิจ มีบทบาทสำคัญในทางเศรษฐกิจและสังคมของภูมิภาคนี้ เป็นประตูสู่จังหวัดทะเลตะวันออกในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้, Ba Ria-Vung Tau สามารถเชื่อมกับโฮจิมินห์ซิตี้และจังหวัดอื่น ๆ โดยถนนอากาศและทางทะเล เมืองหลวงของจังหวัด (ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2012) เป็นเมืองหวุงเต่า และในวันที่ 2 พฤษภาคม 2012 ย้ายไปอยู่เมืองจังหวัดของเมือง Ba Ria ดังนั้นเมืองบ่าเสียะ (Ba Ria) จึงเป็นเมืองหลวงของจังหวัดหวุงเต่า ผมนั่งรถจากโฮจิมินห์ไปเมืองบ่าเสียะ (Ba Ria) ซึ่งอยู่ห่างจากจากหวุงเต่า (Vung Tau) 20 กิโลเมตร เมืองนี้ไม่ค่อยเห็นนักท่องเที่ยวต่างชาตินัก แต่ก็มีนะ จุดเด่นของเมืองนี้คือตลาดโต้รุ่งที่ขายเกิมก่าโรตี หรือข้าวหน้าไก่ทอดในตลาดกลางคืน คนขายลีลาดีมาก อีกอย่างเมืองบ่าเสียะ (Ba Ria) มีโซนขายไอติมมะพร้าวกลางคืน เป็นขนมชื่อดังของเมืองนี้ครับ เมืองบ่าเสียะ (Ba Ria) เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับพักสักคืนก่อนไปเที่ยวหวุงเต่าต่อไป ผมเดินทางจากโฮจิมินห์มาถึงบ่าเสียะ (Ba Ria) มืด เดินหาที่พักได้คืนละประมาณ 500 บาท แถวตลาดกลางคืน ขนส่ง…

Read More



ขนมครกเวียดนาม (Banh Khot)

ออกเสียงประมาณบั๋นคอต มันคืออาหารประจำจังหวัดบ่าเสียะ หวุงเต่า เด่นๆ ที่คนไปกินคือที่หวุงเต่า คนเวียดนาม นักท่องเที่ยว ทั้งเวียดนาม หรือต่างประเทศ จะต้องมากินเจ้าขนมครกเวียดนามที่หวุงเต่า Banh Khot คืออาหารประจำเมืองที่ทุกคนต้องมากิน หากไม่มาหมายถึงมาไม่ถึงหวุงเต่า ผมไม่ได้พูดเล่นๆนะ มันคือเรื่องจริงๆ ผมขอแนะนำร้านข้างๆ ที่พักที่ผมพักคือ Nha Nghi Cat Phuong ตั้งอยู่ที่ถนน 7A Nguyen Truong To ร้านที่ผมกินอยู่เยื้องๆ ฝั่งตรงข้ามกะโรงแรม หรือให้คลิกดูที่พิกัดด้านบนรูปครับ บั๋นคอต(Banh Khot) เป็นแป้งทอดใส่กุ้งคล้ายๆขนมครก ผสมหอยทอด ตัวแป้งที่ทอดทำจากแป้งข้าวจ้าว เวลาทอดใส่กุ้งทอดเสิร์ฟพร้อมกับผักดิบ พริกสด ซอสกะปิ การเตรียมแป้ง บั๋นคอต(Banh Khot) เป็นขั้นตอนที่สำคัญมากที่สุด ส่วนผสมแป้งข้าวเจ้าแป้งเป็นสูตรเด็ดของแต่ละร้าน บั๋นคอต(Banh Khot) จะใช้กุ้งน้ำจืดสดขนาดกลางปอกเปลือก เวลาทอดแป้งใส่กุ้งสุกแล้วจะโรยผงปรุงจากมันกุ้งสีแดง เวลากินมี ซอสกะปิที่ทำจากน้ำปลา , กุ้งและมะเขือเทศผสมเพิ่มเล็กน้อยมะนาวด้วยมะละกอดิบหั่นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมกับผักดิบ ผมกินร้านนี้อย่างอร่อย ผมชอบที่กุ้งตัวโตๆ มันคล้ายหอยทอดแต่แป้งกรอบ ปรุงออกมาหอม กินกับผักสดได้คุณค่าทางอาหาร อาหารจานนี้ขายชุดละ…

Read More



จังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า Ba Ria – Vung Tau

เป็นจังหวัดชายฝั่งทะเลตะวันออกเฉียงใต้ . จังหวัดที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ที่สำคัญทางเศรษฐกิจ มีบทบาทสำคัญในทางเศรษฐกิจและสังคมของภูมิภาคนี้ เป็นประตูสู่จังหวัดทะเลตะวันออกในภูมิภาคตะวันออกเฉียงใต้, Ba Ria-Vung Tau สามารถเชื่อมกับโฮจิมินห์ซิตี้และจังหวัดอื่น ๆ โดยถนนอากาศและทางทะเล เมืองหลวงของจังหวัด (ตั้งแต่ 1 พฤษภาคม 2012) เป็นเมืองหวุงเต่า และในวันที่ 2 พฤษภาคม 2012 ย้ายไปอยู่เมืองจังหวัดของเมือง Ba Ria ที่หวุงเต่าเมืองใหญ่กว่าแต่ว่าเมืองหลวงกลับเป็นที่บ่าเสียะ แปลกครับที่จังหวัดนี้ จังหวัดบ่าเสียะ-หวุงเต่า (Ba Ria – vung Tau province) อยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของโฮจิมินห์ ระยะทางประมาณ 170 กิโลเมตร จังหวัดนี้หากเดินทางด้วยรถแบบ mr.hotsia ไป จะผ่านบ่าเสียะก่อน จากนั้นถึงจะเจอหวุงเต่าซึ่งห่างออกไปอีก 20 กิโลเมตร จังหวัดนี้มีที่ท่องเที่ยวชายทะเลที่สำคัญของคนโฮจิมินห์มาเที่ยวคือหาดหวุงเต่า ทะเลหวุงเต่า – ข้อมูลเที่ยวเมืองบ่าเสียะ , ข้อมูลเที่ยวหวุงเต่า การเดินทางมายังบ่าเสียะ-หวุงเต่า (Ba Ria – vung Tau province) มีได้สองทางคือทางรถประจำทางจากโฮจิมินห์ผมแนะนำให้ขึ้นรถของบริษัทเฟืองจาง (Phuong…

Read More



ขนมผักกาดใส่ไข่ เวียดนาม

มาเที่ยวเมืองเบียนฮัวส์จังหวัดด่งไน ผมมาเจอขนมผักกาดทอดใส่ไข่ อร่อยน่ากินมาก มีคนซื้อกลับบ้าน กินในร้านก็เยอะ เวลากินเขาโรยไชท้าวขูดเป็นเส้น ใส่น้ำจิ้มซอสพริกแดงลงไป ความหอมของไข่ ทอดพร้อมขนมผักกาดอร่อยสะใจมาก เวลาสั้งเราเลือกได้ว่าจะใส่ไข่กี่ฟอง ผมสั่งไข่สองฟอง กินแป๊บเดียวหมด นึกแล้วอยากหาขนมผักกาดแถวนี้กิน แต่ไม่มีครับ mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



ชาบูชิบุฟเฟ่ต์เวียดนาม Shabu Shi vietnam

ในบิ๊กซีเมืองด่งในเวียดนาม มีร้าน Shabu shi ชาบูชิบุฟเฟต์ลดราคาช่วงบ่าย ผมลองเข้าไปชิมมีสามน้ำซุป คือแบบเวียดนาม แบบจีน และต้มยำแบบไทย ผมลองสั่งแบบจีนเป็นซุปพริก ไม่อร่อยถูกปากผมจึงขอเปลี่ยนเป็นต้มยำ อร่อยครับ ชาบูชิบุฟเฟต์ที่นี่เขามีขวดเหล้าตั้งมาด้วย มีราคาติดไว้ให้ มีสายบัว และเนื้อให้หนึ่งชุดใหญ่ อร่อยสะใจครับ เนื้อนุ่ม น้ำอร่อย mr.hotsia พ.ย. 56

Read More



โรงแรมที่พักในเมืองเบียนฮา จังหวัดด่งใน (bien hoa Dong Nai)

ที่พักในเมืองเบียนฮา (Bien hoa) จังหวัดด่งใน (Dong Nai) ไม่มีเกสเฮ้าส์ มีแต่โรงแรม ค่าโรงแรมมาตรฐานในเวียดนามสมัยนี้เขามีราคาโชว์ที่เคาร์เตอร์ทุกแห่ง ไม่มีการโก่งราคา เราเดินไปดูได้เลย ราคาโรงแรมแบบสองเตียงอยู่ที่ 600 บาท หากพักคนเดียว 400 บาท ประมาณนี้นะครับ โรงแรมในด่งในผมว่าถูกกว่าในโฮจิมินห์ มีอินเตอร์เน็ตความเร็วสูงทั้ง Download และ Upload เร็วกว่าเมืองไทยเกือบสิบเท่า โรงแรมส่วนใหญ่ ตอนผมพักในเมืองเบียนฮา ผมพักที่โรงแรมทิวลิป (Tulip hotel) โทร +84613840864 โรงแรมนี้อยู่ไม่ไกลตลาด ไปเดินตลาดเช้าง่ายๆ มีวายฟาย (Wifi) speed 10/5 Mpbs ถือว่าเร็ว เจ้าของที่นี่พูดภาษาอังกฤษไม่ได้ แต่เราคุยภาษามือกับเขาได้แค่รู้ภาษาเวียดนามเบื้องต้นก็พอ ผมพักห้องชั้นบนสุดริมถนน แอร์ดี ห้องน้ำล๊อคไม่ได้ เตียงดี โดยรวมน่าพักครับ ในเมืองเบียนฮามีโรงแรมที่ผมเห็นประมาณ 5-10 แห่ง ส่วนใหญ่เป็นโรงแรมระดับกลางแบบผมพัก หากจะให้ผมแนะนำผมแนะนำโซนตลาด จะได้เดินเที่ยวตลาด ซึ่งอยู่ติดๆ แม่น้ำด่งนายด้วย สำหรับโรงแรมในเมืองเบียนฮาทั้งหมดคือ Buu long hotel, Diamon…

Read More