ก๋วยเตี๋ยวตายง ร้านอยู่ที่พิกัด 17°09’38.7″N 104°09’10.7″E เอาพิกัดนี้ไปค้นใน google map หรือคลิกเหนือรูปที่มีพิกัดจะมีแผนที่ขึ้นมาให้เลยว่าร้านอยู่ตรงไหน ร้านนี้ผมชอบตรงที่มีพริกหยวกเอามาเผา มีผักสดมากมาย ก๋วยเตี๋ยวเขาน้ำซุ๊ปอร่อย ผมชอบเนื้อตุ๋น แล้วก็สั่งเครื่องในลวกมากินเพิ่ม อร่อยสุดๆครับ มาสกลนครลองไปชิม ดูคลิปผมกินก่อนได้นะ Mr.Hotsia กินสะใจ ก๋วยเตี๋ยวตาลงสกลนคร
พระธาตุเชิงชุม พระธาตุเชิงชุมอยู่เกือบริมหนองหาร ริมถนนเรืองสวัสดิ์ พระธาตุนี้ตามตำนานได้สร้างคล่อมพระมงกุฎทองคำของพระเจ้าสุวรรณภิงคาระ ซึ่งท่านสวมบูชารอยพระพุทธบาทของพระพุทธเจ้า พระธาตุนี้สร้างมาแล้วเกือบพันปี เรียกอีกชื่อว่าพราตุหนองหาร นักท่องเที่ยวชาวพุทธที่มาถึงสกลนครจะไปสักการะพระธาตุเชิงชุมส่วนใหญ่ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ
เที่ยวสะใจสกลนคร ตัวเมืองสกลนครเล็กกว่าที่ผมคิดไว้เยอะ โซนที่มีคนอาศัยหนาแน่นมีตึกเต็มไปหมดอยู่บ้านพื้นที่ 4 ตารางกิโลเมตร ที่ท่องเที่ยวหลักของสกลนครคือพระธาตุเชิงชุม ที่ตั้งอยู่ริมหนองหาร ตัวเมืองสกลเองก็อยู่ริมหนองหาร หนองหารสกลนครกว้างประมาณ 6 กิโลเมตร ยาวประมาณ 12 กิโลเมตร เป็นที่ท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจหลักของชาวสกลนคร หนองหาร (ใช้ ร.) อยู่สกลนคร ส่วนหนองหาน (น.) กุมวาปี อยู่ทางตอนล่างของอุดร ที่มีหนองบัวแดงที่เป็นที่นิยมอยู่ในตอนนี้ อาหารการกินของชาวสกลนครเน้นอาหารอีสาน อย่างผมไปกินที่ร้านเล็กลาบเป็ด อร่อยมากๆ อร่อยสะใจจริงๆ และผมก็ไปชิมก๋วยเตี๋ยวตายง (17°09’38.7″N 104°09’10.7″E) ผมเป็นเป็นก๋วยเตี๋ยวที่กินสะใจ มีเครื่องเคียง ผักสด เครื่องในลวกก็อร่อย Mr.Hotsia พักที่สกลนครเพียงคืนเดียวกันอาหารไม่มากนักแค่สองร้าน ส่วนมื้อเช้าผมไปเที่ยวตลาดเช้าสกลแล้วออกมากินข้าวราดแกงริมถนนถูกๆครับที่พักในตัวเมืองสกลนครผมพักที่อพาร์ทเม้นท์เล็กๆ ที่อยู่บนถนนเรืองสวัสดิ์ ถนนนี้จะผ่านหน้าพระธาตุเชิงชุมมาสองฝั่งจะมีที่พักราคา 400-500 บาท แต่ที่ผมพักดันแพง 600 บาท ไม่เข้าใจเหมือนกัน ย่านถนนเรืองสวัสดิ์มีโรงแรม 3-5 แห่ง ผมแนะนำให้พักโซนนี้ไปพระธาตุเชิงชุมง่าย เดินเล่นในเมืองง่ายมิสเตอร์ฮ๊อตเซียประทับใจที่สุดในการมาเยือนสกลนครคือการได้นั่งสามล้อเที่ยวยามเช้าที่สกลนคร สามล้อถีบในสกลนครยังหาง่าย ราคาก็ไม่แพง ผมนั่งสามล้อไปตลาดเช้า และกลับจากตลาดเช้า ผมว่าสุดยอดมาก เห็นวิถีชีวิตชาวสกลนครยามเช้าว่าไปส่งลูกที่โรงเรียนประมาณนั้น Mr.Hotsia เที่ยวสะใจสกลนคร
โอเคเป็ดตุ๋น ข้าวมันไก่โอต๋อง สองร้านที่อยู่ติดกันขายอาหารไม่เหมือนกันเขาสามัคคีกันขายดีมากนั่งร้านไหนสั่งอีกร้านมากินได้ mr.hotsia มาเที่ยวศรีสะเกษลองมากินสองร้านนี้ครับอร่อยมาก ข้าวมันไก่เขาอร่อยตรงน้ำจิ้มเขาอร่อยเนื้อไก่วันที่ผมไปกินแม้นไม่นุ่มกะร้านทีผมกินมาแต่ก็อร่อยสุดยอด ส่วนร้านโอเคเป็ดตุ๋นเกาเหลาเป็ดตุ๋นใส่เครื่องในเป็ดด้วยอร่อยมาก เป็ดไม่มีกลิ่นความ น้ำซุปหอมอร่อยกินกะข้าวมันไก่ยิ่งอร่อย สองร้านนี้ mr.hotsia ขอแนะนำครับ ส่วนตำแหน่งของร้านให้คลิกดูพิกัดจีพีเอาเหนือรูป จะแสดงแผนที่ของ Google พร้อมปักหมุดให้ท่านตามมาชิมได้เลยครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555
เพชรลำภูเนื้อย่างเกาหลี ก่อนและหลังการเที่ยวทริปยาวๆในเขมร ลาว เวียดนาม mr.hotsia มักจะตุนโปรตีนจากร้านหมูกระทะหรือร้านเนื้อย่างเกาหลีเสมอ เพราะหากช่วงไปเที่ยวจะไม่มีร้านที่กินได้สะใจเท่านั้นและแพงกว่าเมืองไทยมาก ที่ศรีสะเกษผมจึงหาร้านที่มอเตอร์ไซค์รับจ้างบอกว่าอร่อยมากคือร้าน “เพชรลำภู เนื้อย่างเกาหลี” ร้านอยู่ในเมือง ผมนั่งมอเตอร์ไซค์ไปจากสถานีรถไฟ แล้วก็ไปเต็มอิ่มที่นี่ ทุกอย่าง OK ตามคอนเซ็ปของผม อิ่ม อร่อยสะใจ mr.hotsia สิงหาคม 2555
ดเช้าของศรีสะเกษอยู่ติดกับสถานีรถไฟ บางทีเรียกตลาดนี้ว่าตลาดรถไฟ หากเทียนตลาดศรีสะเกษกะตลาดสุรินทร์ ตลาดสุรินทร์จะคึกคักและมีบรรยากาศแบบตลาดเขมรมากกว่า แต่ก็มีของแปลกอยู่บ้างครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555
นั่งสามล้อมชมเมืองศรีสะเกษ รูปแบบการเที่ยวในศรีสะเกษที่ผมแนะนำคือให้ลองนั่งสามล้อเที่ยวชมเมืองเขาดู ราคาสามล้อไม่แพงนั่งได้นานเป็นอุดหนุนคนไทยด้วยกันแล้วก็ให้ติ๊บเขาไปเยอะหน่อยให้กำลังใจคนสู้ชีวิตคนหาเช้ากินค่ำ ผมคิดว่าไปเที่ยวต่างประเทศให้ทิปยังให้ได้กะคนไทยด้วยกันเหงื่อเม็ดใหญ่กว่าด้วยผมจึงไม่ขี้เหนียวเรื่องให้ทิปสามล้อเลยครับ ตอน mr.hotsia ไปผมนั่งสามล้อไปสวนสมเด็จพระศรีนครินทร์ ซึ่งเป็นสวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี 80 พรรษาแห่งแรกของประเทศไทย ตั้งอยู่ติดกับบริเวณวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีศรีสะเกษ นั่งสามล้อไปประมาณ 10 นาที สวนนี้เปิดตั้งแต่ปี พ.ศ. 2524 สวนนี้เด่นในเรื่องของธรรมชาติเป็นป่าเก่าภายในสวนนี้มีกระรอก กระแต อีเห็นลายจุด พังพอน รวมทั้งกระจง และมีพระราชานุสาวรีย์สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี บริเวณทางเข้าสวนฯ mr.hotsia สิงหาคม 2555
ศรีสะเกษจังหวัดที่ติดกะเขมรดินแดนส่วนนี้เคยอยู่ในดินแดนของขอมโบราณมาก่อน ดูได้จากปราสาทที่อยู่ในจังหวัดนี้ที่เด่นสุดคือปราสาทเขาพระวิหารที่อยู่ในเขตประเทศกัมพูชา และยังมี ปรางค์กู่, ปราสาทหินวัดสระกำแพงน้อย, ปราสาทสระกำแพงใหญ่, ปราสาทเยอ, ปราสาทหินบ้านปราสาท, ปราสาทหินโดนตวล ที่ท่องเที่ยวของศรีสะเกษจึงเน้นเกี่ยวกับสิ่งปลูกสร้างโบราณและวัฒนธรรมที่มีรากมาจากเขมร เวลาแนะนำที่ท่องเที่ยวในประเทศไทยผมไม่ค่อยแนะนำเรื่องการเดินทางนักเพราะมันสะดวกและง่ายตามถนนมีป้ายบอกหมดว่าไปทางไหนอย่างศรีสะเกษหากขับรถมาเองก็ใช้เส้นสระบุรีเลี้ยวขวาไปอีสาน ไปทางอุบลจะถึงศรีสะเกษก่อนสัก 100 กิโลได้ไมยากครับ หากมาจากกรุงเทพฯด้วยรถประจำทางที่หมอชิตใหม่ปลายทางศรีสะเกษง่ายครับ คิดว่าต่อไปการเดินทางหากจังหวัดง่ายๆจะมีกล่าวถึงแล้ว อำเภอต่างๆในจังหวัดศรีสะเกษ เมืองศรีสะเกษ ยางชุมน้อย กันทรารมย์ กันทรลักษ์ ขุขันธ์ ไพรบึง ปรางค์กู่ ขุนหาญ ราษีไศล อุทุมพรพิสัย บึงบูรพ์ ห้วยทับทัน โนนคูณ ศรีรัตนะ น้ำเกลี้ยง วังหิน ภูสิงห์ เมืองจันทร์ เบญจลักษ์ พยุห์ โพธิ์ศรีสุวรรณ ศิลาลาด ส่วนที่พักในศรีสะเกษผมแนะนำโรงแรมบ้านแก้วเรือนขวัญ ที่พักในศรีสะเกษราคาไม่แพงอย่างบ้านแก้วเรือนขวัญที่ mr.hotsia ไปพักคืนละ 400 บาท มี WIFI ด้วย โรงแรมอื่นในศรีสะเกษก็มีอีกหลายแห่งแต่ผมไม่ได้ไปสืบราคาดูผมว่าสมัยนี้โรงแรมจะมี WIFI เกือบหมดแล้ว ถึงแม้บางแห่งยังเก็บเงินเพิ่มหากใช้ WIFI ก็ตาม ผมแนะนำว่าอย่าไปพักโรงแรมที่เก็บเงินค่าอินเตอร์เน็ตเพิ่มจะได้หมดไปจากประเทศไทยเร็วๆ (จองโรงแรมในศรีษะเกศด้วยอโกด้า)ร้านอาหารของศรีสะเกษนั้นหากมาศรีสะเกษต้องกินอาหารอีสาน ผมแนะนำส้มตำศรีสะเกษ ร้านชื่อ “ร้านชัยภูมิ”…