ไทย

เที่ยวสะใจนครปฐม จังหวัดนครปฐม ส่วนใหญ่เป็นทางผ่านลงใต้ มักขับรถผ่านไปมาไม่ค่อยมีคนแวะนัก แต่ผมตั้งใจมาเที่ยวนครปฐม จังหวัดนี้ต้องมีอะไรดีๆสิ ที่คนมองข้ามไป นอกจากมีพระปฐมเจดีย์แล้ว ที่นี่ยังขึ้นชื่อเรื่องโต๊ะจีน และเป็นจังหวะดีๆ ให้ผมได้ไปกินโต๊ะจีนจัดเต็มครบชุด อร่อยสะใจสมชื่อเสียงนครปฐมจริงๆ จังหวัดนี้มีอาหารอร่อยๆ อีกหลายอย่าง มานครปฐมต้องมากินของอร่อยด้วยครับ โต๊ะจีนนครปฐมขึ้นชื่อมีหลายร้าน หลายขนาดราคา นครปฐมขึ้นชื่อว่ามีเป็ดอาหารทำจากเป็ดอร่อย ร้านทำโต๊ะจีนเขาเลี้ยงเป็ดเอง คนนครปฐมมีเชื่อสายจีนเยอะ ทำให้วัฒนธรรมเรื่องอาหารสืบทอดมาถึงทุกวันนี้ ผมลองชิมแล้วโต๊ะจีนนครปฐมอร่อยจริงๆ “ไมตรี (เจียม) โภชนา” โทร 0916099934 ร้านนี้เป็นเพื่อนกับอันเน่ออนทัวร์ ที่เป็นคนนครปฐมด้วย คนกันเองครับ ลองดูนะที่นครปฐมมีข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบที่อร่อย คนนครปฐมบอกว่าร้านที่อร่อยที่สุด ดังที่สุดคือร้าน “นายฉั้ว” ตั้งอยู่เลขที่ 8, ถนนซ้ายพระ, ตำบลพระปฐมเจดีย์ อำเภอเมืองนครปฐม จังหวัดนครปฐม, 73000 โทร 081 736 4762 ผมวนไปรอบแรกคนต่อคิวหลายสิบคน มาอีกทีหมดแล้ว พอมาเช้าอีกวันไม่ขาย เลยอดกินไปตามระเบียบ ร้านนี้คนกินต้องใจเย็น และต้องต่อคิวกันซื้อ เก่าแก่ และอร่อยจริงเขาว่า เสียดายครับบอกตรงๆส่วนมื้อเย็นแนะนำตลาด night market หน้าองค์พระ มีร้านขายของกินอร่อยๆ…

Read More

ร้านพวงเพชรอยู่ด้านหลังเขาวังแถวๆโรงแรมโรยัลไดมอน โรงแรมในตัวเมืองเพชรบุรีที่น่าพักที่สุด ร้านพวงเพชรเปิดมานานมากอาหารที่ผมชอบที่สุดคือ “ผัดฉ่าปลาดุก” ที่นี่เขาต้องใช้พริกกระเหรี่ยงอย่างเดียวเท่านั้น ถึงจะเผ็ดฉ่าสะใจ พริกจะออกสีเขียวๆ ไม่แดงเหมือนร้านอื่นๆเขาครับ ร้านพวงเพชรมี “ปลาดุกผัดฉ่า” เป็นพระเอง รองลงมาคือ “ห้อยจ๊อ” Mr.Hotsia ขอแนะนำว่าผัดฉ่าที่นี่เขาเผ็ดจริง บางคนสั่งมากินไม่ได้เลยก็มี อย่าได้คิดว่าท่านกินเผ็ดเก่งจะกินที่นี่ได้สบายๆ ขนาดผมกินเผ็ดยังต้องยอมแพ้เลยครับ ส่วนหอยจ๊อมันร้อย หากกินตอนเผ็ดน้ำตาท่านจะไหลออกมาเลยเชียวแหละ หากกินหอยจ๊อให้หินให้เสร็จก่อน แล้วถึงกินปลาดุกทะเลผัดฉ่ากะข้าวสวยร้อนๆครับทริปนี้ต้องขอขอบคุณพี่หมู fan page ของ “เที่ยวสะใจ” ที่พอรู้ว่าผมมาเที่ยวเพชรบุรีก็ขับรถมาพาผมกินร้านนี้ แล้วบอกว่าร้านนี้เขาดังและอร่อยมากๆ สมคำบอกเล่าจริงๆครับ เพื่อนๆดูรูปสุดท้ายที่ผมถ่ายตัวเองสิ นั่นเป็นตอนที่ผมกินเสร็จแล้วเผ็ดร้อนจนน้ำตาไหล หูอื้อ ส่วนร้านอาหารที่พี่หมูพาไปคือร้านครัวป้าเฉลียวครับ Mr.Hotsia ตุลาคม 2554

Read More

ก่อนหน้าที่ผมจะมาเที่ยวที่นี่ผมได้เดินทางไปเที่ยวบ้านคนไตที่ซาปาเวียดนาม บ้านไทยดำที่เดียนเบียนฟู บ้านไทยขาวที่ตะวันตกของฮานอย และก็ทราบมาว่า ไทยดำนั้นคนไทยเรียกว่าลาวโซ่ง ที่เมืองไทยก็มีเช่นกันอยู่ที่เขาย้อย จังหวัดเพชรบุรี ในการมาเที่ยวครั้งนี้จึงไม่พลาดที่จะมาครับ พอมาถึงทำให้รู้ว่าที่นี่วิถีต่างๆของไทยดำหรือลาวโซ่งเปลี่ยนไปจากที่ผมเห็นที่เดียนเบียนฟูเวียดนามหมดแล้ว ทั้งการแต่งตัวดั้งเดิมก็ไม่มีให้เห็น นับว่าโชคดีของผมที่ได้ไปเที่ยวและเจอพี่น้องไทยดำแท้ๆที่เวียดนามก่อนที่วัฒนธรรมจะเปลี่ยนไปจากเดิมมากกว่านี้สำหรับที่เขาย้อยนั้นสมัยก่อนมีบ้านพักแบบโฮมสเตย์ บ้านคล้ายๆหมู่บ้านที่ด๊ากจึง แขวงเซกอง ประเทศลาว ที่ผมเคยไปเที่ยวมา แต่ตอนนี้บ้านพักโฮมสเตย์ที่เขาย้อยทั้งสิบหลังได้ปิดตัวลงไม่เปิดให้นักท่องเที่ยวได้พักอีกต่อไปแล้วครับ เหลือเพียงศูนนฃย์วัฒนธรรมลาวโล่ง ที่เปิดให้นักท่องเที่ยวได้เที่ยวชมกันเท่านั้น Mr.Hotsia ตุลาคม 2554 ศูนย์วัฒนธรรมไทยทรงดำหรือลาวโซ่ง เป็นศูนย์วัฒนธรรมชาวลาวโซ่ง มีภาพชีวิตความเป็นอยู่ของชาวลาวโซ่งในสมัยก่อน ภายในการจัดแสดงเครื่องใช้อุปกรณ์ต่างๆในชีวิตประจำวันของไทยทรงดำ บ้านจำลอง อักษรดั้งเดิม สาธิตการทอผ้า และการขายสินค้าของที่ระลึก อย่างเช่น เสื้อผ้า กระเป๋า เครื่องประดับ ทุกวันเสาร์จะมีการฝึกสอนฟ้อนรำ มีบริการบ้านพักเป็นแบบลักษณะไทยทรงดำ วัฒนธรรมไทยทรงดำหรือลาวโซ่งเปิดให้เข้าชมในเวลา 10.00-12.00 นาฬิกา. ที่ตั้งอยู่ที่หมู่ 5 ตำบลเขาย้อย เดินทางตามทางหลวง หมายเลข 4 และ เลยจากแยกอำเภอเขาย้อย มาถึงทางตัวเมืองเพชรบุรี ประมาณ 1 กิโลเมตร ให้เลี้ยวซ้ายตรงทางเข้าโรงเรียนบ้านวัง เข้าไปประมาณ 150 จะถึงศูนย์วัฒนธรรม

Read More

วัดมหาธาตุคนเมืองเพชรเรียกว่า “วัดหลวง” วัดนี้อยู่ฝั่งตรงข้ามกับตลาดเช้าจังหวัดเพชรบุรี โดยมีแม่น้ำเพชรบุรีกั้นไว้ ผมเดินทางไปเที่ยวตลาดเช้าโดยมีคนเมืองเพชรมีน้ำใจกรุณาขี่มอเตอร์ไซค์พาไป หลังจากที่ผมไปถามทางเขา ต้องขอบคุณน้ำใจงามๆของชาวเพชรบุรีครับ ผมจอดรถที่วัดหลวง วัดหลวงยามเช้ามีคนมาใส่บาตรพอควร ที่วัดหลวงมีพระปรางค์ 5 ยอดสมัยโบราณอยู่ด้วย น้อยคนจะรู้ว่ามีพระปรางค์ที่เพชรบุรีด้วย ผมเองก็เช่นกัน พระปรางค์วัดมหาธาตุ ตั้งอยู่ ตำบลหนองกระแซง อำเภอเมืองเพชรบุรี สร้างมาแต่สมัยอยุธยา มีพระปรางค์ห้ายอด ล้อมรอบด้วยพระระเบียงคด ที่หน้าบันพระวิหารหลวงประดับลวดลายปูนปั้นศิลปะสมัยอยุธยา ใบเสมาคู่สมัยอยุธยาตอนปลาย ทำด้วยหินทรายแดง จำหลักลวดลายทั้งใบ ความสูงถึงยอดนภศูลประมาณ 55 เมตร รอบฐานยาว 120 เมตรวัดมหาธาตุวรวิหารมีอายุมากกว่า 1,000 ปี หลักฐานจากสมุดเพชรบุรี ระบุว่าได้พบอิฐสมัยทวาราวดี บริเวณป่าช้าวัดมหาธาตุ ฯ ด้านที่อยู่ติดกับวัดแก่นเหล็ก เป็นแผ่นอิฐยาวประมาณหนึ่งศอก ปิดทับอยู่บนหลุมฝังศพ มีซากโครงกระดูกหนึ่งโครง มีอักษรจารึกที่แผ่นอิฐนั้นมีความว่า “ข้าพเจ้าจีนแดงได้สร้างพระปรางค์ไว้ไม่สำเร็จ ขอให้ข้าพเจ้าได้สร้างพระปรางค์นี้อีกต่อไป”ผมเดินเล่นข้ามแม่น้ำเพชรไปเดินเล่นตลาดเช้า ตลาดที่นี่จะแบ่งเป็นล๊อคซอกตึก ผมเรียกว่าตลาดซอกตึก มีอาหารพวกอาหารทะเลอยู่มาก ได้บรรยากาศมาเดินที่เมืองติดทะเลโดยแท้ครับ Mr.Hotsia ตุลาคม 2554

Read More

ร้านอาหารเช้าแนะนำแก่งกระจาน แนะนำอาหารตามสั่ง ก๋วยเตี๋ยว อาหารเช้าแบบชาวบ้านกินที่แก่งกระจาน “ร้านคุณคิม” ร้านที่เป็นกินอยู่ข้างอำเภอเป็นร้านชั่วคราวรอตึกฝั่งตรงข้ามเสร็จจะย้ายไป แต่ผมว่าร้านเป็นแบบเพิงทุกวันนี้ดูดีแล้ว มันดูชาวบ้านและอาหารอร่อยกว่าครับ ผมไปกินร้านนี้เขามีทอดมันปลาฉลาดเหนียวหนุบ ปลาฉลาดแก่งกระจาน ผมสั่งราดและสั่งเพิ่มด้วย อร่อยสะใจครับ mr.hotsia กันยายน 2556

Read More

ผมได้ยินชื่อเสียงของการตักบาตรเทโวที่เขาวังจังหวัดเพชรบุรีมานาน เพราะตอนที่พระเดินลงมาเพื่อตักบาตรเสมือนได้เดินลงมาจากสวรรค์จริงๆ ผมก็เลือกพักที่โรงแรมเขาวังจะได้ไม่ต้องตื่นเช้า ตื่นแล้วก็มาเที่ยวชมบรรยากาศที่ชาวเพชรบุรีเขาตักบาตรได้เลย แต่เอาเข้าจริงๆ ก็มัวแต่ทำงานลงมาไม่ทันตอนพระเดินลงจากเขา แต่ก็ได้เก็บภาพทั่วไปของการตักบาตรเทวาเมืองเพชรมาฝากกันครับหลังที่ตักบาตรเทโวจบผมก็นั่งร้านกาแฟชิวๆ ยามเช้าหลังเขาวัง สั่งกาแฟโบราณ ไข่ลวก มานั่งกินพร้อมดูบรรยากาศยามเช้าที่คนเพชรบุรีสัฐจรไปมา ช่างทำให้การท่องเที่ยวของผมสมบูรณ์แบบมากขึ้นครับ Mr.Hotsia ตุลาคม 2554ตักบาตรเทโว หมายถึงการทำบุญตักบาตร ในวันแรม 1 ค่ำ เดือน 11 เนื่องในโอกาสที่พระพุทธเจ้าเสด็จลงจากเทวโลก คำว่า เทโว เรียกกร่อนมาจากคำว่า เทโวโรหนะ (เทว+โอโรหน) ซึ่งแปลว่า การเสด็จลงจากเทวโลก ความเดิมมีว่า ในพรรษาที่ 7 นับแต่วันตรัสรู้ พระพุทธเจ้าเสด็จไปจำพรรษาอยู่บนสวรรค์ชั้นดาวดึงส์เพื่อเทศน์โปรดพระพุทธมารดา ที่ได้กำเนิดเป็นเทพบุตรอยู่ในชั้นดุสิต จนบรรลุโสดาปัตติผล ครั้นออกพรรษาในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 11 แล้ว จึงเสด็จลงจากเทวโลกที่เมืองสังกัสสนคร ในกาลที่เสด็จลงจากเทวโลก ได้มีเนินเป็นอันเดียวกันจนถึงพรหมโลก เมื่อทรงแลดูข้างล่าง สถานที่นั้นก็มีเนินอันเดียวกันจนถึงอเวจีมหานรก ทรงแลดูทิศใหญ่และทิศเฉียง จักรวาลหลายแสนก็มีเนินเป็นอันเดียวกัน เทวดาก็เห็นพวกมนุษย์ แม้พวกมนุษย์ก็เห็นเทวดา สัตว์นรกก็เห็นมนุษย์และเทวดา ต่างก็เห็นกันเฉพาะหน้าทีเดียว ลำดับนั้น พระผู้มีพระภาคเจ้าจึงทรงเปล่งฉัพพรรณรังสี ขณะที่พระองค์เสด็จลงมาจากสวรรค์ชั้นดาวดึงส์รุ่งขึ้นวันแรม 1 ค่ำ เดือน…

Read More

หากพูดถึงที่ท่องเที่ยวเพชรบุรีส่วนใหญ่คนจะนึกถึงเขาวัง กะชะอำ เพราะเป็นที่ท่องเที่ยวหลักๆที่มาง่าย แล้วส่วนใหญ่ใครมาก็จะเที่ยวสองแห่งนี้ เพชรบุรีเป็นจังหวัดที่ติดทะเลอาหารการกินสมบูรณ์ ข้าวราดแกงอร่อย ผมมาพักและนอนที่เมืองเพชรบุรีสามคืนได้ไปเที่ยวมาหลายที่ครับ อำเภอต่างๆในจังหวัดเพชรบุรี เมืองเพชรบุรี  เขาย้อย หนองหญ้าปล้อง  ชะอำ ท่ายาง  บ้านลาด บ้านแหลม  แก่งกระจาน อย่างแรกที่ผมอยากแนะนำคือถนนเรียบทะเลที่ไปทางบ้านแหลม ที่นี่ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวและบบยากาศดีเหลือเกิน มีที่ท่องเที่ยวหลายแห่งตั้งแต่หาดเจ้าหลาว ที่แถวนี้เรียกว่าหาดเจ้า หาดปึกเตียน หาดชะอำ แล้วกลับย้อนมาทางบ้านแหลม แหลมเหลว แหลมผักเบี้ย บางตะบูน คลองโคน แต่ละที่น่าท่องเที่ยวทั้งนั้นและคนก็ไม่ค่อยจะรู้กันมากนักสำหรับที่พักในจังหวัดเพชรบุรีและชะอำ ที่พักส่วนใหญ่อยู่ในแหล่งท่องเที่ยวชายทะเล ในตัวเมืองเพชรบุรีไม่ค่อยมีโรงแรมนะครับ ตอนผมไปเที่ยวผมพักที่โรงแรมโรยัลไดมอน 1 คืน และพักที่โรงแรมเขาวัง 2 คืน ทั้งสองที่มี WIFI ราคาที่โรงแรมโรยัลไดมอนคืนละ 700 บาท แพงกว่าโรงแรมเขาวังเท่าตัว แต่เป็นโรงแรมใหม่น่าพักครับ หรือหากกลัวไม่มีที่พักก็ที่พักในจังหวัดเพชรบุรี จองที่พักในชะอำไปก่อนครับ ที่ท่องเที่ยวอื่นที่ผมไปเที่ยวมาในแบบของ Mr.Hotsia ที่ชอบท่องเที่ยวแบบวีชีวิตชาวบ้านคือ ผมไปเดินตลาดโต้รุ้ง เดินตลาดเช้าและเที่ยววัดหลวงหรือวัดมหาธาตุ ไปกินผัดฉ่าปลาดุกร้านพวงเพชร ไปกินอาหารทะเลร้านครัวป้าเฉลียว แค่นี้ก็คุ่มค่าสามวันที่นอนที่เมืองเพชรครับ เรื่องอาหารการกินของจังหวัดนี้น่าจะเป็นอะไรที่ perfect ที่สุด เพราะเมืองเพชรเขาดังเรืองอาหารทั้งคาวหวาน อร่อยสุดๆ แค่ข้าวราดแกงร้านโนแนมไม่มีชื่อผมไปกินยังอร่อยสุดยอด…

Read More

ตลาดเช้าในตัวเมืองประจวบฯ อยู่ติดกับไปรษณีย์ประจวบฯ ไม่ห่างจากอ่าวประจวบฯมากนัก เสนห์ของตลาดเช้านี้สำหรับ mr.hotsia ผมชอบสองร้านหน้าไปรษณีย์ที่ขายรังผึ้ง น้ำผึ้ง อีกร้านขายไก่ทอด ผมว่าบรรยากาศดีมาก พูดคุยกันไปชิมน้ำผึ้งไปด้วย เสร็จแล้วก็ข้ามฝั่งมากินกาแฟชมชาวประจวบฯ จับจ่ายตลาดเช้า ร้านกาแฟฝั่งตรงข้ามไปรษณีย์ เป็นร้านเล็กๆ แต่น่านั่ง มีชาวต่างประเทศนั่งพอสมควร ตัวเมืองประจวบฯ ในด้านการท่องเที่ยวแล้วเป็นขาขึ้น คนเริ่มหลบจากหัวหินและไปไม่ถึงอ่าวมะนาวที่คนเยอะ มาเที่ยวซิวๆ สบายๆ ที่ตัวเมืองประจวบครับ mr.hotsia มีนาคม 2555

Read More

ประเทศไทยเกิดน้ำท่วมใหญ่ภาคกลาง มีการผลักดันน้ำทะเลไหลลงทะเลจำนวนมาก ทำให้เกิด “น้ำหนีบ” ขึ้น ชาวบ้านหัวหินบอกผมว่าจะเป็นแบบนี้ไปอีกสองสามวัน น้ำหนีบทำให้ปลาตายเกยชายหาดนับล้านตัว ชาวบ้านเดินเก็บปลาที่สามารถกินได้ตามชายหาดกันเต็มไปหมดครับ นอกจากปลายังมีกุ้ง หอย ปู หมึก กระเบน ทุกชนิด ชาวบ้านบางคนเอาฉมวกเดินตามชายหาดได้ปลาเป็นกระสอบเลย นอกจากเกิดน้ำหนีบที่หากหัวหินแล้ว คาดว่าหาดในอ่าวไทยช่วงเพชรบุรีก็เป็นในหลายหาด เพราะผมเจอข่าวว่าที่หาดชะอำใต้ก็เป็นครับ”น้ำหนีบ” ปริมาณออกซิเจนในน้ำทะเลมีการเปลี่ยนแปลงเร็วจนปลาปรับตัวไม่ทันต้องเกยชายหาด โลกทุกวันนี้เกิดอะไรขึ้น เกิดน้ำท่วมในหลายประเทศ อากาศร้อนผิดปกติในหลายประเทศ หรือว่าจะถึงคราวอวสานโลกแล้วและกระมังMr.Hotsia เดินทางมาเที่ยวหัวหินในช่วงที่น้ำท่วมใต้ถุนบ้านบางบ่อของผมจึงได้เจอเหตุการณ์นี้โดยบังเอิญ ขอส่งแรงในให้ทุกท่านที่น้ำท่วมบ้าน ให้ทุกอย่างผ่านไปด้วยดีนะครับ หากเครียดๆ ก็เข้ามาดูภาพสวยๆเว็บ hotsia ไปพลางๆได้ Mr.Hotsia ตุลาคม 2554

Read More

คนส่วนใหญ่มาเที่ยวหัวหินก็ชมวิว ดูดนตรี เล่นน้ำทะเล แต่ Mr.hotsia เพิ่มกิจกรรมอีกอย่างคือไปเดินเล่นตลาดเช้า ไปดูปลาทะเล ไปดูความเป็นอยู่ของคนหัวหินว่าเขากินอยู่กันอย่างไร เพราะหัวหินตลาดน่าจะคึกคักมาก เพราะติดทะเล นักท่องเที่ยวเยอะ ตลาดต้องคึกคักไปด้วยแน่อน แล้วตลาดหัวหินไม่ทำให้ผมผิดหวังเลย มีกุ้ง หอย ปู ปลา มากมาย เต็มไปหมด (ผมมีคลิป) แล้วผมยังได้ไปกินขนมร้านที่ว่ากันว่าโบราณแล้วอร่อยที่สุดในหัวหินอีกด้วย นั่นคือข้าวเหนียวสังขยา ร้านไม่มีชื่อในตลาดเช้าหัวหินครับ อร่อยสะใจผมมาก Mr.Hotsia ตุลาคม 2554

Read More