กาแฟมณฑลคีรี (Mondulkiri Coffee)

ของดีของประเทศกัมพูชาอย่างน้อยสองอย่างที่ชาวกัมพูชาภูมิใจ ผมเองก็ชอบและถูกใจมาก และของเขาก็ดังไปทั่วด้วย อย่างแรกคือพริกไทยกำปอดจากจังหวัดกำปอด อย่างที่สองคือกาแฟมณฑลคีรีคีรี(Mondulkiri Coffee) จากจังหวัดมณฑลคีรีคีรี เนื่องจากเป็นพื้นที่สูงอยู่ในเขตใกล้เคียงกับที่ราบสูงภาคกลางของเวียดนามที่นั่นกาแฟเขาก็ดังเช่ากัน (กาแฟขี้ชะมด) ทำให้กาแฟของมณฑลคีรีคีรีมีชื่อเสียง อร่อย Mr.hotsia ได้มีโอกาสลองชิมกาแฟมณฑลคีรีคีรี ที่ร้านอาหารกหัวมุมติดกะรูปปั้นวงเวียนกูปรี ขนาดกินแค่กาแฟเย็นธรรมดาๆยังอร่อยเลยครับ ที่ร้านเขามีกาแหขายด้วยแต่ผมไม่ได้ซื้อกลับมากินที่ไทย หากเพื่อนไปลองสั่งกาแฟร้านนี้ชิมดูหรือจะลองซื้อที่เขาบรรจุซองอย่างดีเอากลับมากินบ้านด้วยก็ได้ mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More