อาหารท้องถิ่นกำปงธม (Kampong Thom)
ผมมาเที่ยวจังหวัดกำปงธมเป็นครั้งที่สอง เพราะต้องการเดินทางผ่านไปยังจังหวัดพระวิหารจึงมาพักต่อรถที่กำปงธมหนึ่งคืน จริงๆแล้วอ้อมแต่หากไปตรงๆต้องไปแท็กซี่ซึ่งเรียกราคาถึง 3000 บาทจากเสียมเรียบไปพระวิหาร (เว่อร์มาก) ในการมาถึงกำปงธมครั้งนี้ ผมได้ไปชิมอาหารท้องถิ่นกำปงธมเพิ่มเติม และกลับไปกินปลาช่อนย่างร้านเดิมอีกครั้ง อาหารข้าวราดแกงข้างทางในกำปงธมมีอาหารแบบไทยหลายอย่าง มีพะโล้คล้ายอาหารไทย มีต้มแบบแกงอ่อม มีคล้ายๆคั่วแห่มหรือผัดกระเพรา/ใบยี่หร่าประมาณนั้น อาหารข้าวราดแกงของเขมรคนไทยกินได้รสชาติใกล้เคียงกันครับ อาหารอีกอย่างที่ผมไปกินคือปลาช่อนโตนเลสาบย่าง ร้านที่ผมเคยไปกินครั้งที่แล้ว เป็นข้าวต้มขาวๆ กินกะปลาช่อนโตนเลสาบ แล้วไม่พลาดที่จะจิบไวน์แดงซึ่งราคาไม่แพงในร้านข้าวต้มข้างทางร้านเดิมด้วย ไวน์อร่อย ปลาช่อนโตนเลสาบอร่อย เช่นเดิมครับ ฝากไว้หากใครมาเขมรต้องไม่พลาดปลาช่อนโตนเลสาบย่าง จะกินเมืองไหนไม่ว่ากัน mr.hotsia สิงหาคม 2555