ข้าวต้มปลา

ข้าวต้มปลาร้านที่ผมประทับใจ และเห็นชาวเมืองบากเลียวไปกินกินหลายคนเต็มร้าน อยู่ที่หน้าป้ายรถเมล์ ข้างโรงแรมที่ผมพัก ร้านนี้เขาใส่ปลาไม่มาก ไม่มีกลิ่นคาวปลาเลย ข้าวต้มเขาค่อยๆต้มคนบ่อยๆ จนเม็ดแตกน่ากินครับ ผมกินไปสองชามคือข้าวต้มทะเล และข้าวต้มปลาธรรมดา จริงๆข้าวต้มปลาก็เป็นอาหารที่ทางการท่องเที่ยวของจังหวัดเขาแนะนำเช่นกัน เขาแนะนำงูผัดเผ็ด กุ้งอบมะพร้าว และอาหารจากปลาต่างๆ เพราะจังหวัดนี้เป็นจังหวัดที่มีปลามาก มีเต่า ตะพาบ เหมือนจังหวัดท้ายแม่น้ำของไทยสมัยก่อนเช่นกันครับ จังหวัดนี้มะพร้าวเยอะแต่ไม่ได้เอามาแกงเผ็ดเหมือนบ้านเราทำกันครับ mr.hotsia 2555

Read More