ข้าวเม่าศรีโสภณ
ที่ตลาดมีร้านขายไส้หรอกย่างของศรีโสภณย่างดำไปหน่อยแต่หากไม่คิดไรมากก็ลองชิมดูได้ แล้วยังมีร้านขายข้าวเม่าทอดเขมร ที่ลูกจะเล็กกว่าบ้านเรามาก เหมือนกะใช้กล้วยไข่ใบเล็กๆ แต่ใส่มะพร้าว น้ำตาล หอมอร่อยเหมือนกะข้าวเม่าบ้านเรา อร่อยครับ ผมเดินเล่นทั้งตลาดเช้า ตลาดเย็นศรีโสภณ เพราะอยู่ไม่ไกลที่พักและบรรยากาศน่าเดินมาก ตลาดชาวเมืองศรีโสภณ จังหวัดบันเตียเมียนเจอ ตลาดเย็นและตลาดเช้าเมืองศรีโสภณเป็นตลาดที่ผมชอบตลาดหนึ่ง เพราะเป็นตลาดในที่โล่ง มีชาวบ้านวางขายของเป็นลานกว้างดูสะอาดตา ผิดกะเมืองอื่นที่นิยมตั้งรอบๆอาคาร ที่ตลาดศรีโสภณผมได้ซื้อปลาช่อนแห้งกลับมากินที่ประเทศไทยด้วย ปลาช่อนเค็มหรือปลาชะโดที่เขมรเขาดัง หากจะซื้อกลับบ้านให้ซื้อในเมืองใกล้ๆก่อนกลับไทย และในการห่อให้ใส่ใบมะกรูดลงไปด้วย จะได้ไม่มีกลิ่นออกมาตอนเดินทาง mr.hotsia สิงหาคม 2555