ขึ้นชื่อว่าอาหารทะเลราคาจะไม่ต่างกันมากนักครับ เพราะเขาขายกันเป็นโล จะเป็นร้านหรูดีมีระดับ หรือร้านข้างทางแบบธรรมดาก็ตาม ที่จั่วหัวแบบนี้ผมกำลังจะบอกว่า “ร้านปะการัง บางแสน” ร้านใหญ่ทำเลดี ไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด เพราะอาหารไม่ได้แพงกว่าที่คิด วิวดี ติดบางแสนเลย หากพาญาติผู้ใหญ่ไป หรือแขกคนสำคัญ ร้านนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังครับ ผมแนะนำให้ไปตอนเกือบมืดนิดๆ จะได้กินแบบสองบรรยากาศ ก่อนมืดและค่ำด้วย วิวทะเลจะสวย ฟ้าเป็นสีฟ้า สั่งป้า ปลากระพง มากิน อร่อยสะใจครับ Mr.Hotsia ตุลาคม 2554
โรงแรมสยามเบย์วิวอยู่พัทยากลาง พัทยาซอย 10 ติดๆกับโรงแรมเวฟ เดินออกทางโรงแรมเวฟลงทะเลได้เลยครับ โรงแรมนี้ได้มาตรฐานโรงแรมทั่วไปมีสระน้ำ ผมว่าทำเลถือว่าดีมากอยู่ติดห่างเซ็นทรัลฯ เดินเล่นริมทะเลหากพัทยา ผมพึ่งรู้ว่าเขามีระเบียงไม้ให้นักท่องเที่ยวเดินเล่นริมหาด ถัดจากชายหาดมาเป็นระเนงไม้เดินกินลมชมวิวได้ (แนะนำโรงแรมเบย์วิว พัทยา ราคาถูกที่นี่เท่านั้น) อาหารของสยามเบย์วิวที่ผมแนะนำคือแกงกระหรี่กุ้ง อร่อยครับกินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยสะใจ ที่นี่เขาเน้นสนามเทนนิส ออกกำลังกาย สระน้ำสวย มองจากระเบียงมองเห็นทะเล สระว่ายน้ำด้วย 22 มิถุนายน 2557
โรงแรมสยามเบย์ชอร์รีสอร์ทแอนด์สปา ตั้งอยู่ตรงท่าเรือไปเกาะล้าน เป็นต้นทางของถนนคนเดินพัทยา จุดเริ่มต้นของชีวิตกลางคืน ที่นี่อาหารเช้าอร่อยมาก ไม่น่าเชื่อว่าผมจะไปเจอรังผึ้งๆสดๆ ใครจะตัดกินเท่าไรก็ได้ สุดยอดจริงๆ ผมเคยไปเที่ยวตามหมู่บ้านในป่าเขา กว่าจะได้เจอรังผึ้ง ต้องไปรมควัน มันเอาตัวออกยากแสนยาก มาเจอเป็นแผงให้นักท่องเที่ยวหยิบเป็นชิ้นทานได้เลย สุดยอดมากนอกจากอาหารเช้าที่เยอะ อร่อย ครบนานาชาติแล้ว ที่นี่ตอนกลางคืนริมทะเลมีบุ๊ฟเฟ่ต์ปิ้งย่างอาหารทะเลกินไม่อั้น มีทั้งปิ้งย่าง อาหารทำสำเร็จ หรือจะสั่งทำเป็นจานๆแยกก็ได้ เขามีเชฟทำให้จานต่อจาน ผมไปสั่งผัดกระเพราะเป็ดย่าง ผัดแบบแห้งๆ อร่อยมาก สั่งเพิ่มอีกหนึ่งจานด้วย บุ๊ฟเฟ่ต์อาหารทะเลที่พัทยาของสยามเบย์ชอร์ไม่เป็นรองใคร (จองโรงแรมนี้คลิกที่นี่) ที่นี่มีบุ๊ฟเฟ่ต์ไวน์จ่ายทีเดียวกินจนเมามายเท่าไรก็ได้ไม่อั้น มีไวน์หลากหลายชนิด จิบไวน์ กินอาหารทะเลริมหาดพัทยา เสร็จแล้วเดินถนนคนเดินต่อครับ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ 22 มิถุนายน 2557
ผมพึ่งเคยมาเที่ยวพัทยาแบบจริงจัง นอนพักพัทยา กลางคืนเดินเส่นถนนคนเดินพัทยาด้วย ถนนคนเดินไนต์มาเก็ตพัทยาตอนกลางคืนคึกคักมากมาย มีร้านริมถนนสองฝั่งสาวสวยมากมายบนท้องถนน หลายคนทักผมเป็นภาษาจีน หลายคนทักเป็น ภาษาอินโดนีเซีย มาเลยเซีย นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่เป็นผู้ชาย บรรยากาศเที่ยวกลางคืน ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีสาวๆ มาทักทายตอนคุณเดินถนนคนเดิน รวมถึงชายฝั่งหาดทรายพัทยาด้วยที่พัทยามีร้านนวดเยอะมาก ผมเดินหาร้านตัดผมชายเจอร้านทำผมร้านนวดเยอะแต่ในที่สุดก็เจอร้านตัวผมครับตัดดีด้วย ผมเดินทางไปเที่ยวประเทศต่างๆ มักจะลองนวดของประเทศนั้นๆ แต่ที่พัทยาไม่ได้ลองครับผมว่ามันมากมายนักไม่รู้จะนวดร้านไหน อีกอย่างคงไม่สะดวกที่จะถ่ายคลิปตอนนวด ปกติไม่ว่านวดบาหลี นวดเวียดนาม นวดเขมร นวดพม่า นวดอินเดีย ผมจะขอถ่ายคลิปเสมอ กิจกรรมหลักที่พัทยาหากเป็นกลางวันนิยมเล่นร่ม เรือสกู๊ตเตอร์ หาดพัทยาอาทิตย์ตกดินสวย ฟ้าเป็นสีทองในหน้าฝนเห็นอาทิตย์ตกตรงหาดเลย พัทยามีสีสันและดังช่วงกลางคืน ฝรั่งและชาวต่างชาตินั่งตามคลับบาร์หาเพื่อนคุย สนุกสนานในแบบฉบับของชีวิตกลางคืน ยากที่จะจินตนาการของ Pattaya nightlife หากไม่ได้ลองมาเดินเองเที่ยวเองโรงแรมอันดับหนึ่งที่ผมจะแนะนำหากมาพักที่พัทยาคือโรงแรมเวฟ เป็นโรงแรมใหม่ที่แต่งสีสันสวยงามมาก ห้องพักออกแบบอย่างดี ผมไปติดใจอาหารจานเด็ด “มัสมั่นแกะ” อร่อยสะใจมาก อาหารเช้าที่นี่ทำแยกเป็นจานแล้วแต่ลูกค้าสั่ง สั่งได้ไม่จำกัด อร่อยทุกจาน โรงแรมอยู่ติดหาดเลยครับ เห็นอาทิตย์ตกตรงหาด อีกโรงแรมคือโรงแรมสยามเบย์ชอร์รีสอร์ทแอนด์สปา ตั้งอยู่ตรงท่าเรือไปเกาะล้าน เป็นต้นทางของถนนคนเดินพัทยา จุดเริ่มต้นของชีวิตกลางคืน ที่นี่อาหารเช้าอร่อยมาก ไม่น่าเชื่อว่าผมจะไปเจอรังผึ้งๆสดๆ ใครจะตัดกินเท่าไรก็ได้ สุดยอดจริงๆ Mr.Hotsia 21 มิถุนายน 2557
บ้านผมอยู่บางบ่อ ห่างจากตัวเมือชลบุรีเพียง 30 กว่ากิโลเมตร ผมก็ไปเที่ยวชลบีบ่อย ไปสงกรานต์ก็มี ชลบุรีติดกรุงเทพ คนเดินทางไปเที่ยวง่าย สะดวก นักท่องเที่ยวจึงเต็มทุกเสาร์อาทิตย์ บางแสน พัทยา พัทยามีฝรั่งมาก อำเภอต่างๆในจังหวัดชลบุรี เมืองชลบุรี บ้านบึง หนองใหญ่ บางละมุง พานทอง พนัสนิคม ศรีราชา เกาะสีชัง สัตหีบ บ่อทอง เกาะจันทร์ สัตหีบ (สาขาตำบลบางเสร่) ท้องถิ่นเทศบาลเมืองหนองปรือ เทศบาลตำบลแหลมฉบัง เทศบาลเมืองชลบุรี โรงแรมในชนบุรีมีให้เลือก สามารถจองโรงแรม จองที่พักในชลบุรีด้านล่างนี้ครับ สำหรับทริปนี้ผมมากินข้าวที่บางแสนร้านประการัง ขึ้นชื่อว่าอาหารทะเลราคาจะไม่ต่างกันมากนักครับ เพราะเขาขายกันเป็นโล จะเป็นร้านหรูดีมีระดับ หรือร้านข้างทางแบบธรรมดาก็ตาม ที่จั่วหัวแบบนี้ผมกำลังจะบอกว่า “ร้านปะการัง บางแสน” ร้านใหญ่ทำเลดี ไม่ควรมองข้ามเด็ดขาด เพราะอาหารไม่ได้แพงกว่าที่คิด วิวดี ติดบางแสนเลย หากพาญาติผู้ใหญ่ไป หรือแขกคนสำคัญ ร้านนี้จะไม่ทำให้ผิดหวังครับ ผมแนะนำให้ไปตอนเกือบมืดนิดๆ จะได้กินแบบสองบรรยากาศ ก่อนมืดและค่ำด้วย วิวทะเลจะสวย ฟ้าเป็นสีฟ้า สั่งป้า ปลากระพง มากิน อร่อยสะใจครับ ส่วนข้อมูลเที่ยวชลบุรีแบบนอนพักผมจะลงอีกครั้งเมื่อเที่ยวแถบตะวันออกครับ…