ตลาดหวิงลอง (Vinh lone market)

ตลาดนี้มีทั้งเช้าถึงเย็นส่วนใหญ่เป็นตลาดขายผลไม้ที่อยู่ตลอดวัน เช้ามีปลาขาย หมู ไก่ อาหารทะเล เมืองนี้อุดมไปด้วยผลไม้ ใครที่เป็นคนชอบผลไม้มาเมืองนี้ไม่ผิดหวัง ผมไปเดินตลาดตอนบ่ายสอง และตอนเช้าแค่ผ่านไปขึ้นรถไปซาเด๊ก (SA DEC) แค่ถ่ายรูปผ่านๆ แต่ก็ไปเจอลูกโกโก้มาผ่าให้ชมและชิมดูครับ ยอมรับว่าไม่ได้ตื่นมาเดินตลาดเช้าเมืองนี้เพราะเดินมาหลายตลาด วันนี้ไม่ไหว นอนหลับยาวครับ อิอิ เที่ยวสะใจ mr.hotsia มกราคม 2555

Read More



ชิมโกโก้จากลูกแท้ๆที่ตลาดหวิงลอง

หลายคนเคยกินโอวัลติน กินน้ำโกโก้ ช็อกโกแลต โดยไม่รู้ว่ามันคือผงจากลูกโกโก้ เพราะโกโก้เป็นพืชพื้นเมืองของอเมริกาใต้ ไม่ค่อยมีนักในประเทศไทย แต่ก็มีครับทางภาคใต้ของไทยก็มีการปลูกโกโก้เช่นกัน ผมมาเดินตลาดเช้าของหวิงลองเหลือบไปเห็นลูกโกโก้เข้า เลยซื้อติดมือมาเพื่อจะได้ผ่าให้ชมกันว่าเป็นอย่างไร สำหรับขั้นตอนกว่าจะได้ผงโก้โก้นั้นต้องผ่านอีกหลายอย่าง ต้องเอาเม็ดมาหมัก หลายวัน แล้วเอาไปทำให้แห้ง เอาไปคั่ว แล้วมาบดกว่าจะได้มาเป็นผลโกโก้ที่เรากินกัน แต่วันนี้ mr.hotsia แค่ผ่าให้ดู แล้วก็ชิมให้ดูว่ารสชาติเป็นอย่างไรครับ ผมชิมดูสดๆ ไม่ค่อยได้กลิ่นของโกโก้เลย รสออกแปลกๆ ไม่รู้เขากินสดกันได้ไหมนะ mr.hotsia มกราคม 2555

Read More