ตลาดเช้าพงสาลี
ตลาดเช้าพงสาลี 2557 ไม่ต่างจากที่ผมมาเที่ยวเมื่อ 3 ปีที่แล้วเลย ทุกอย่างเหมือนเดิม สิ่งที่ต่างสำหรับผมคือความรู้สึกเข้าใจกับอาหาร เฝอ ภาษามากขึ้น สามปีที่แล้วผมมาเที่ยวลาวเป็นทริปแรกของการแบกเป้เที่ยว ตอนนั้นภาษาลาวยังฟังออกไม่ 100% มาวันนี้เกือบ 100% แล้ว อาหารลาวต่างๆชิมมาจนเกือบครบ มันยืนยันได้ว่าการท่องเที่ยวคือการเรียนรู้ หากเรารู้และเข้าใจในวัฒนธรรมของชุมชนที่เราเที่ยวมากแค่ไหน ก็เที่ยวได้สนุกและมีความมากมากขึ้นเท่านั้น การเดินตลาดเช้าไม่ว่าตลาดพงสาลีหรือตลาดที่ไหน ผมชอบที่จะดูว่ามีอะไรแปลกๆ แล้วก็ถามหรือว่าลองชิมดู การได้เรียนรู้นั้นสำคัญมากสำหรับการท่องเที่ยวแบบอิสระอย่างเราๆ สำหรับตลาดเช้าพงสาลีเป็นตลาดที่เปิดเช้ามากแต่มืดเลยครับ แล้วตลาดแห่งนี้ไม่วายง่ายๆ ท่านสามารถมาหาซื้อข้าวเหนียวไก่ย่าง หรือหมกเป็ดอร่อยจนบ่ายสี่โมงเย็น ส่วนตลาดเย็นพงสาลีไม่มี เมืองนี้นอนเร็ว สงบเร็ว หากท่นไม่กินข้าวเยนก่อนสองทุ่ม ท่านอาจไม่มีอะไรจะกินได้ mr.hotsia เที่ยวสะใจ มีนาคม 2557