ตลาดโต้รุ่งเมืองห่าเทียน เวียดนาม
โซนอาหารโต้รุ่งที่อยู่ตรงหอนาฬิกา มีอาหารตามสั่ง ผัดผัก อาหารทะเล ผัดหมี่ ผมเองก็ไปกินผัดหมี่เวียดนามจากตรงนี้ จุดเด่นคือมีหลายร้าน มีเบียร์ขาย มีข้าวขาย สั่งแบบนิ้วชี้ๆ เอาก็ได้กินครับ อาหารไม่แพงอย่างผัดปลาหมึกจานโต ผมซื้อในราคา 75 บาทครับ แล้วก็สั่งข้าวเปล่ามากิน(เกิม=ข้าว) ส่วนเบียร์เวียดนามที่ผมแนะนำคือเบียร์บาบาบาหรือ 333 คำว่าบาหมายถึง 3 ในภาษาเวียดนามครับ เรื่องตำแหน่งร้านหากไม่แน่ใจตรงไหนก็ดูพิกัด GPS ที่ผมลงให้ หรือคลิกไปชม Google Map ได้ครับ ผมมาดูตอนเขาทำอาหารทะเลพวกทะเลเผา เขาจะใช้เตาถ่าน หรือเตาอั้งโล่ จุดไฟแล้วเผา ย่าง ไม่ได้ใช่เตาแก๊ส ผมว่าการทำแบบนี้ทำให้อาหารที่ได้มีกลิ่นหอมกว่าการใช้แก๊สแบบสมัยใหม่ ส่วนอาหารตามสั่งใช้แก๊สครับ อย่างที่ผมสั่งผัดหมี่มากินก็เช่นกัน ตลาดปลาเมืองห่าเทียน เวียดนาม ตลาดปลาตั้งอยู่ริมแม่น้ำ To Chou เป็นตลาดใหญ่เน้นขายปลาทะเลต่างๆ กุ้ง หมึก หอย สดๆทั้งนั้น ที่ตลาดนี้ผมได้เจอกับเต่าทะเลตัวใหญ่ น้ำตาเจ้าเต่าไหลออกมาเป็นเลือดน่าสงสารมาก เห็นเขาวางขายสามวันไม่หมดตัว ยังเหลือตัวเต่าอยู่เลยครับ เห็นแล้วนึกถึงหนังเรื่องนีโม ที่เจ้าเต่าเป็นตัวพาไหว้น้ำข้ามมหาสมุทร ตลาดปลาโซนปลาน้ำจืดมีสีสันผมเห็นปลาหมอตัวใหญ่มากน่าจะครึ่งกิโล มีนกกระยางแดง กบ ไก่ เป็ด แบบเป็นๆนะครับ…