ถนนสายอาหารเมืองโบราณเฟิ่งหวง

ถนนสายอาหารเมืองโบราณเฟิ่งหวง (Street food Feng Huang) ที่เมืองโบราณเฟิ่งหวงมีถนนสายอาหาร Street food Feng Huang เป็นซอยต่อเนื่องจากสะพานข้ามแม่น้ำถัวเจียง คลิกด้านบนรูปดูพิกัดครับ โซนนี้มีร้านขายอาหารแบบตามสั่ง ส่วนใหญ่ร้านอาหารของเมืองนี้จะต้องเป็นแบบนี้ เพราะอากาศหนาวจัดทำทิ้งใว้คงจะเย็นชืด ร้านที่ขายจึงเน้นปิ้ง ย่าง ร้อนๆ ข้าวผัดก็ผัดกันใหม่ๆ ทำและกินกันเร็วๆ ไม่มีคนมานั่งค่อยกินไปครับ ผมเลือกร้านที่น่านั่งสุดร้านสุดท้ายทางขวามือรายการอาหารที่ผมสั่งและแปลกที่ไทยไม่มีคือปลาดุกยักษ์ย่าง ผักสดย่างเลือกได้ตามใจชอบ ข้าวผัดนี่ไม่แปลกผมสั่งจากหน้าร้านมากินผัดแห้งๆครับ ร้านอื่นๆที่เขาขายกันมีหมูหัน หมูย่าง หอยต้มซุป มะเขือเผา และบาบีคิวต่างๆ อาหารแนะนำที่ต้องกำชับให้ลองคือปลาดุกยักย่าง เขาทีเครื่องปรุง ย่าง ทา ย่าง ทา ออกมาอร่อยมาก mr.hotsia มกราคม 2556

Read More