ก๋วยเตี๋ยวนางแสงดาว ปากเซ ร้านก๋วยเตี๋ยวนางแสงดาว ปากเซ ขอแนะนำร้านขายก๋วยเตี๋ยวที่ผมว่าอร่อยสักร้านนึงครับ ชื่อร้านว่า “นางแสงดาว” ร้านนี้ตั้งอยู่เยื่องกับโรงแรมจำปาสักพาเหรดเลยไปทางแม่น้ำเซโดน 100 เมตร ร้านนี้ขายก๋วยเตี๋ยวเป็ด บะหมี่แห้ง น้ำ ทำสะอาดน่ากิน ผมลองชิมดูแล้วอร่อยครับ เสียดายที่ผมทำคลิปตอนที่ถ่ายที่ร้านหายไป เลยมีแค่รูปให้ชมกัน ร้านนี้เปิดบ่ายปิดน่าจะดึกเพราะผมผ่านตอน 3 ทุ่มยังขายอยู่เลยครับ mr.hotsia เมษายน 2555
มิสเตอร์ฮอทเซียเที่ยวปากเซ 2012 กลับมาเที่ยวปากเซอีกครั้งเมษายน 2555 เช่ามอเตอร์ไซค์เที่ยวตาดฟาน ปากซอง เซกะตาม วัดพู ไปเจอคนรู้จักเก่าๆที่เคยเที่ยวเมื่อหลายปีก่อน เป็นบรรยากาศที่มีความสุขครับ อย่างภาพข้างบนคือที่จำปาสัก สายทองเกรสเฮ้าส์ที่ผมเคยไปพักสอง week เมื่อสองปีก่อน เขาฉลองปีใหม่ลาวกันพอดีครับ ปากเซวันนี้มีนักท่องเที่ยวไปมากขึ้น มีถนนจากปากเซไปยังปราสาทวัดพูทำให้ท่องเที่ยววัดพูง่ายขึ้น ผมได้ไปชมอาทิตย์ขึ้นปราสาทวัดพู รูปแบบการท่องเที่ยวยังคงเป็นเช้ามอเตอร์ไซค์เที่ยว หรือซื้อทัวร์ไปเที่ยวก็ได้ครับ มาดูบรรยากาศโดยรวมของปากเซ และเที่ยวทั้งแขวงจำปาสักกัน mr.hotsia เมษายน 2555
สถานีรถโดยสารปากเซ อุบล รถโดยสารจากปากเซไปอุบล รถโดยสารจากปากเซไปจังหวัดอุบลราชธานี สถานีรถอยู่ที่สถานีขนส่งต่างประเทศ ตั้งอยู่ตรงหลักกิโลเมตรที่สอง หรือหลักสอง ทางไปจำปาสักสายใต้ ค่ารถโดยสารจากปากเซมาอุบลคนละ 60,000 กีบ หรือ 240 บาท รถใช้เวลาเดินทาง 3 ชั่วโมง เที่ยวแรกออกตอน 08.30 น. เที่ยวบ่ายออกตอน 15.30 น. ไม่มีบริการจองตั๋วล่วงหน้าหากจะไปวันไหนให้ซื้อตั๋วในวันนั้น ส่วนใหญ่รถจะเต็มคัน หากจะเดินทางเที่ยวบ่ายสามครึ่งควรซื้อตั๋วตั้งแต่ก่อนเที่ยง ที่สถานีขนส่งนานาชาติหรือต่างประเทศของปากเซ นอกจากมีรถมายังจังหวัดอุบลราชธานีแล้ว ยังไม่รถมากรุงเทพฯ รถไปประเทศกัมพูชา รถไปกัมพูชาจะออกตอน 07.30 น. ไปถึงสตรึงแตรง 13.00 น. และจะส่งไปเรื่อยๆ ผ่านกระแจะ กำปงจาม พนมเปญ รถจากปากเซนี้จะไปสุดทางที่เสียมเรียบถึงเสียมเรียบ 21.30 น. เส้นทางนี้เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวเที่ยวลาวปากเซ แล้วต้องการไปเที่ยวมรดกโลกนครวัดต่อ Mr.hotsia ต้องแนะนำว่าหากแลกเงินลาวแล้วยังใช้ไม่หมดให้หาที่แลกที่ปากเซให้เรียบแล้วเพราะว่าในประเทศไทยหาที่แลกเงินลาวเป็นไทยยากมาก ตรงชายแดนช่องแมกก็มีแม่ค้ารับแลกคืนอยู่บ้าง แต่เป็นราคาที่ตัดใจแลกไม่ได้จริงๆ ดังนั้นต้องแลกเงินคืนให้เรียบร้อยก่อนขึ้นรถออกจากประเทศลาวครับ mr.hotsia เมษายน 2555
ตลาดหลัก 14 ปากเซ เรื่องการเดินเล่นตลาดหลัก 14 ของผมเป็นเรื่องบังเอิญครับ คือว่าผมอยู่ที่จำปาสักแล้วไม่มีเงินต้องไปกดเอทีเอ็มที่หลัก 10 แถวๆขนส่งสายใต้ ขากลับเจอตลาดใหญ่ตลาดหนึ่งอยู่ตรงหลัก 14 เลยแวะไปเดินตลาดนี้ดูครับ ถามคนแถวนี้เขาบอกว่าเรียดว่า “ตลาดหลัก 14” ตลาดนี้ใหญ่และมีความน่าสนใจที่มีปลาขายเยอะครับ เป็นเพราะเป็นเมืองที่อยู่ติดๆแม่น้ำโขงนั่นเอง ที่ตลาดนี้ที่ผมสังเกตนะจะมีคนเวียดนามอยู่มากครับทั้งคนขายชองและคนซื้อของ ผมก็เดินซื้อของกะว่าจะไปให้บ้านพักแสงทองที่จำปาสักที่ผมพักด้วยเขาทำให้ ผมไปสะดุดตากับเจ้าค้างค้าวยักษ์ที่มีปีกบินได้ หากจำไม่ผิดเขาเรียกว่า “บ่าง” ที่ครั้งหนึ่งที่ผมไปเดินตลาดชายแดนบ้านฮวกแล้วไปเจอบ่างบินยักษ์ย่าง แต่วันนี้ไปเจอของจริงๆเลยครับ ตัวโตมากเขาขายตัวละ 1000 บาท เห็นคนถามราคากันหลายคนแต่ไม่มีใครซื้อสักคนเดียว ไม่รู้จะขายออกไหม โซนที่น่าสนใจคือที่ชาวบ้านเอาปลามาขายกันครับปลาสดๆจากแม่น้ำโขงส่วนใหญ่เป็นปลาหน้าหนู เพราะว่าหน้ามันเหมือนหนูนั่นเอง แล้วที่เห็นแปลกๆก็ลูกแมงปอแต่ผมไม่เห็นตะขาบน้ำแบบที่ซำเหนือนะ แสดงว่าที่นี่ไม่ค่อยมีแล้วครับ mr.hotsia ธันวาคม 2553
เล่นเทนนิสที่ปากเซ อุตส่าห์แบกไม้เทนนิสมาตั้งหลายวันไม่มีโอกาสได้เล่น ตอนอยู่ที่ดอนโขง จำปาสักก็ไม่มีสนามเทนนิส ก็ได้แต่ตีลูกขนไก่ไปพลางๆ มาเจอสนามเทนนิสที่ปากเซทั้งทีอย่างไรก็ต้องเล่นให้ได้ ที่ปากเซสนามเทนนิสอยู่ที่หลัก 6 หรือกิโลเมตรที่ 6 ทางไปขนส่งสายใต้ปากเซ คลิกดี google map ด้านบนรูปก็ได้ครับ ที่นี่มีหลายสนามมากและเป็นสนามใหม่ ดี คอร์ดช้านิดนึงแต่ไม่ช้ามากครับ ผมพักในเมืองปากเซการจะมาเล่นเทนนิสได้ต้องอาศัยความพยายามมาก เริ่มต้นด้วยการไปซื้อลูกเทนนิสใหม่ 1 กระป๋อง ราคากระป๋องละ 250 บาท ยี่ห้อ Wilson ที่เป็นรุ่น US Open ผมก็จำไม่ได้ว่าที่ไทยขายเท่าไร จากนั้นก็นั่งรถสามล้อไปหลัก 6 ทุกคันเรียกราคา 20 พันหรือ 80 บาท ซึ่งเท่ากับราคาตุ๊กๆ แบบสองแถวเล็ก เลยไปสองแถวเล็กในราคา 80 บาท เพราะว่าเร็วกว่าสามล้อครับ ผมไปถึงสนามเกือบมืดรู้อย่างงี้มาเร็วหน่อยก็ดี สนามว่างเกิน 5 สนาม ผมไปเจอครูที่เขาสอนเทนนิสอยู่ที่นี่ชื่อว่าครูเนียม เขาเป็นนักกีฬาเทนนิสคนหนึ่งเคยไปแข่งซีเกมส์ที่โคราชมาแล้ว ก็เลยขอตีกับเขา เล่นกันอยู่ประมาณ 1 ชั่วโมง เขาเล่นเก่งจริงๆ ผมเหนื่อยได้เหงื่อเลยเหละครับ สำหรับค่าคอร์ทที่นี่ไม่ต้องเสีย แต่เสียค่าไฟชั่วโมงละ 100…
ตำลาวปากเซ ผมอยู่ลาวหลายวันตอนที่อยู่ที่จำปาสักก็คุยกับร้านที่ขายส้มตำหรือตำส้มของภาษาลาว เขาก็สงสัยว่าตำลาว ตำไทย ตำปู ต่างกันอย่างไร ผมก็อธิบายเขาไปว่าตำลาวใส่ปลาร้าหรือปลาแดก ตำไทยจะใส่ถั่ว ทั้งถั่วลิสงและถั่วผักยาว ส่วนตำปูนั้นไม่ว่าตำอะไรก็ใส่ปูได้ เช่นตำปูปลาร้าหรือคือตำลาวใส่ปู หรือตำไทยใส่ปู ส่วนที่มีขายแปลกๆออกไปเช่นตำหมูย่างก็ใส่หมูย่างมะละกอลงไป พอมาที่ปากเซต้องปักหลักทำงานที่นี้หลายวันนึกอยากกินตำลาวปากเซขึ้นมา เลยเดินไปถามคนแถวนี้ดูว่าตำลาวปากเซร้านที่คนปากเซนิยมกินกันร้านไหน เขาก็บอกว่าร้านในซอยข้างๆป่าไม้ปากเซ เดินเลยเรือนพักสบายดีสองไปสองซอย อยู่ในซอยทางขวามือ ผมก็เลยตามไปชิมอยากรู้ว่าตำลาวปากเซแท้ๆนั้นเป็นอย่างไรกัน พอไปถึงร้านซึ่งเป็นบ้านยกพื้นเอาใต้ถุนบ้านเปิดเป็นร้านขายส้มตำ จากการพูดคุยได้ความว่าร้านส้มตำคนขายชื่อขาว(ผู้หญิง) เปิดมาสี่ปี คนปากเซนิยมมากินกันหลังๆ เริ่มมีคนไทยมากินกันบ้าง สำหรับส้มตำปากเซเขาขายเป็น set มีน้ำซุบต้มใส่หม้อร้อนมีถ่านตรงกลาง มีกระดูกอ่อนต้มและใส่ถั่วงอกกะเลือดหมู ส่วนส้มตำหรือตำส้มที่นี่เป็นตำลาวทั้งหมดอยู่แล้ว ผมก็ไม่ได้ถามด้วยว่ามีตำไทยไหม แล้วแต่จะเลือก เช่นตำบักหุ่ง(มะละกอ) หรือจะเป็นตำส้มใส่ข้าวปุ้น(หรือขนมจีน) แต่ที่นิยมกันสุดๆที่ปากเซก็ต้องตำรวมมิตร ผมจึงเอาตำรวมมิตร 1 ชุด ราคราชุดละ 15 พันกีบ หรืออ 45 บาท ผมก็สั่งไข่ต้ม ที่นี่มีสองอย่างนะจริงๆแล้วทั่วๆไปในลาวที่เห็นขายไข่หากเป็นไข่เป็ดจะเป็นไข่ลูก หรือไข่ที่มีตัวอยู่ข้างในเป็นปีกเป็นขนที่นี่นิยมกินกัน ไปลาวถ้ากินไม่เป็นอย่าเผลอไปสั่ง ส่วนไข่ไก่ก็คือไข่ต้มปกติครับ นอกจากไข่ผมก็สั่งแหนมหมู หรือหมูส้มให้เขาย่างให้ด้วย แล้วก็ชิมทีเดียว ตำส้มหรือส้มตำ ตำลาวแห่งปากเซนี่อร่อยครับ มีผักหลายอย่างกินไม่ต้องกลัวอ้วน ไม่ใส่น้ำปลาแดกเยอะนัว ลำ แซ่บ เป็นตาแซ่บแท้น้อ ตอนผมไปกินมีอีกโต๊ะเป็นคนปากเซมากินกัน…
เที่ยวกลางคืนที่ปากเซ วันที่ผมมาปากเซวันแรกสะพายเป้พะรุงพะรัง ได้เจอกับน้องนักเทนนิสและปัจจุบันเป็นนักบาสเกตบอลของเมืองปากเซ ก็คุยกันธรรมดาเพราะว่าผมไปกินเฝอและกาแฟลาวที่ร้านเขาพอดีและเขาก็เห็นไม้เทนนิสผม หลังจากนั้นผมก็ไปเที่ยวดอนโขง จำปาสักอยู่หลายวัน มาวันนี้เดินผ่านก็เลยแวะไปทักทาย หาข้อมูลว่าจะไปเที่ยวที่ไหนตอนกลางคืนที่คนปากเซนิยมกัน น้องคนนี้ก็บอกว่าเดี๋ยวช่วยพาไปให้ ทราบชื่อภายหลังว่าชื่อ “ฮั๊ว” เป็นลูกซ่อน(ลูกครึ่ง ลูกเสี้ยว) จีน ลาว อาจจะเวียดด้วยไม่แน่ใจ ต้องขอขอบคุณ ขอบใจหลายๆ ผมได้ข้อมูลเที่ยวปากเซกลางคืนหลายอย่างจากเขา ย่านที่ชาวปากเซนิยมไปนั่งเล่นกินเบียร์(ภาษาไปริ่นหรือไปเที่ยวเล่น) กันมากที่สุดคือแคมโขงริมแม่น้ำโขง ตลอดมาถึงริมแม่น้ำเซ ในคลิปผมถ่ายให้ชมเกือบตลอดแนวครับ ดูบรรยากาศกลางคืนได้เลย ร้านที่ดังที่สุดในวันนี้คือร้าน “ตาลคู่” ดูพิกัด GPS เหนือรูปครับคลิกดูแผนที่ได้เลย ร้านนี้หากเป็นวันศุกร์เสาร์อาทิตย์ แน่นจนไม่มีที่นั่ง ขายเบียร์ลาวขวดละ 8 พันกีบหรือ 32 บาท โดยปกติแล้วคนลาวกินเบียร์ลาวราคานี้ทั่วประเทศ เพราะราคาส่งเบียร์ลาวขวดละ 6,500 กีบ หรือ 26 บาทครับ แต่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่กินเบียร์ลาวขวดละ 10 พันกีบซึ่งก็ถือว่าไม่แพงแล้ว ร้านแบบนี้จะมีสาวเชียร์เบียร์ซึ่งมีของเบียร์ลาวและคาลเบิร์ก ซึ่งเขาเป็นหุ้นส่วนกัน (ดูข้อมูลเบียร์ลาวคลิกที่นี่) สาวเชียร์เบียร์ทั้งปากเซมีอยู่ประมาณ 70 คน จะใช้รถตู้ส่งมาทำงาน ก่อนลงจากรถจะถูกเก็บโทรศัพท์มือถือทั้งหมด แล้วประมาณสี่ห้าทุ่มรถตู้ก็จะมารับกลับบ้านก็จะคืนให้ เบียร์ลาวเป็นเบียร์วัฒนธรรมของลาวหากใครทำตัวไม่เหมาะสมก็จะไม่ได้มาเป็นสาวเชียร์เบียร์ลาวอีกตอไปครับ พูดถึงเบียร์ลาวแล้วต้องขออัฟเดทข้อมูลกันหน่อยว่าไม่นานมานี้เบอร์ลาวได้ออก “Beerlao Gold”…
สถานีขนส่งสายใต้ปากเซสำหรับผู้ที่จะเดินทางไปอัตตะปือ ดอนโขง คอนพะเพ็ง หลี่ผี รวมทั้งเดินทางไปเวียดนาม สถานีขนส่งสายใต้ปากเซอยู่ห่างจากตัวเมืองปากเซ 8 กิโลเมตร อยู่คนละที่กับสถานีขนส่งที่เราลงตอนมาจากอุบลนะครับ ที่ลาวเนี่ยเขาจะแยกขนส่งออกไปตามทิศว่าจะขึ้นเหนือหรือไปใต้ก็เหมือนกับไทยครับ รถโดยสสารในลาวบางครั้งออกช้าได้หากไม่มีผู้โดยสาร หรือหากเต็มก่อนก็สามารถออกเร็วได้ ทางที่ดีเดินทางไปถึงล่วงหน้าและสอบถามให้แน่ๆอีกครั้งครับ ผมเดินทางไปในหน้าแขวงทั่วลาว ส่วนใหญ่เวลาไม่ค่อยแน่นอนครับ mr.hotsia 2553
การเดินทางจากอุบลมาปากเซ เรื่องนี้ความจริงว่าจะไม่เขียนแล้วเพราะมันง่ายในการเดินทางจริงๆ แต่มีหลายอย่างที่หลายคนอาจไม่รู้เลยต้องเขียนสักหน่อยครับ หากเรามี passport ก็สามารถเที่ยวลาวได้โดยไม่ต้องใช้ VISA อยู่ในลาวได้ 30 วันครับ (การเดินทางเที่ยวลาว) เมื่อมีหนังสือเดินทางแล้วก็นำไปใช้ซื้อตั๋วที่ บขส. อุบลได้เลย ค่ารถคนละ 200 บาท เขาจะขายตั๋ววันต่อวันเท่านั้นรถเที่ยวแรกออก 9.30 น. เปิดให้ซื้อตั๋ว 08.10 น. เวลาซื้อตั๋วเจ้าหน้าที่จะใส่หมายเลขที่นั่งให้เอง run ไปเรื่อยๆ หากมาช่วงเช้าให้นั่งฝั่งซ้ายจะไม่ร้อนครับ ลองขอเขาดูผมมาแบบไม่รู้ร้อนอยู่หลายชั่วโมงที่สำคัญไม่ได้ถ่ายรูปน่ะสิ รถอีกเที่ยวช่วงประมาณบ่ายสามโมงส่งถึง บขส.ปากเซเลย หลังถึงปากเซต้องนั่งตุ๊กๆ คนละ 50 บาทมายังย่านที่พักครับ การเดินทางเมื่อถึง “ด่านช่องเม็ก” ทางลาวจะเรียกว่า “ด่านวังเต่า” ต้องลงจากรถทุกคนไปประทับตาออกจากไทย และไปประทับเข้าลาว ด่านไทยลาวห่างกันนิดเดียวเดินเอาครับตามๆเขาไป แนะนำว่าขอบัตรเข้า/ออกนอกประเทศไทย เข้า/ออกลาว จะเด็กรถกรอกไปเลย จะได้ไม่ต้องมาขอที่ด่านกรอกจะได้ไม่ต้องเร่งรีบกรอกครับ มีข้อควรระวังหากลงจากรถที่ บขส.ลาว ก็ให้นั่งสองแถวที่นั้นเข้าเมืองครับ การนั่งสองแถวต้องรอผู้โดยสารมาพร้อมกันหลายๆคจะถูกกว่ามารถสามล้อคนเดียว หากไม่มีทางเลือกก็ต้องสามล้อซึ่งคำแรกที่เขาเรียกราคาคือ 200 บาท อย่าไปเด็ดขาด 50 ก็ไปได้แล้วหากเป็น 3 ล้อ ส่วนสองแถวก็ถูกเข้าไปอีกครับ อีกนิดหากใครแค่จะมาเที่ยวช่องแม๊กก็นั่งรถตู้จาก…
ไปลาววันนี้เล่นเน็ตฟรีทั่วประเทศ ที่พูดนี้เรื่องจริงไม่ได้โม้นะครับ ตอนที่ผมเขียนเรื่องนี้ผมก็ดู youtube เอาข้อมูลขึ้นเว็บทั้งภาพและวีดีโอตอนนี้ก็ใช้ 3G ของลาวครับ ที่ฟรีเพราะว่าบริษัทมือถือของลาวชื่อ UNITEL เขามีโปรโมชั่นออกมา หากซื้อซิม 3G วันนี้สามารถใช้อินเตอร์เน็ต 3G ได้ฟรี 1 เดือน และเมื่อผมน้ำ USB adepter 3G และ GPRS จากฝั่งไทยไปด้วยก็จบแล้วครับเล่นเน็ตฟรีได้ทั่วประเทศลาวโดยไม่ต้องเดินหาโรงแรมที่มี Wifi อีกต่อไปครับ วันแรกที่ผมเดินทางมาถึงปากเซผมถามข้อมูลเรื่อง 3G เพราะทราบมาว่าที่ลาวเขามีกันแล้ว หลังจากได้ข้อมูลก็เดินเข้าไปในร้าน Unitel ที่ปากเซมีพนักงาน 3-4 คนข้างล่าง สอบถามราคาเรื่องซิมอยู่ที่ 10 พันกีบ หรือ 40 บาท แถมโปรโมชั่นเล่น 3G ฟรี 1 เดือน ผมก็ชื้อเลยครับ แล้วให้ทาง unitel setup ให้เดี๋ยวเดียวก็เล่นเน็ตฟรีทั่วลาวแล้วครับ หากจะซื้อ USB adepter สำหรับเล่นเน็ตให้ซื้อแบบสามจีไปเลยเพราะมาลาวเล่นได้ฟรีครับ ส่วนโปรโมชั้นนี้จะหมดเมื่อไหร่ผมไม่ได้ถามแต่รู้มาว่าเขามีมาโปรนี้มาเป็นปีแล้วครับ ส่วนเรื่องความเร็วผมว่าเร็วดู youtube และ upload…