ลูกอมมะพร้าวเบ๋นแจ(Ben tre candy)
ขนมลูกอมมะพร้าวจังหวัดเบ๊นแตร จังหวัดเบ๊นแตร (Ben Tre) ดังเรื่องมามะพร้าวเยอะ ตอนผมเดินมามาถึงจังหวัดนี้ผมเห็นป้ายโฆษณาบิลบอร์ดบนหลังคาตึกเป็นรูปป้าคนหนึ่งใส่แว่นเป็นภาษาเวียดนามอ่านไม่เข้าใจ พอมาเข้าห้างไปเจอขายลูกอมมะพร้าวจำหน้าได้ ป้าคนนี้เป็นเจ้าดังของลูกอมมะพร้าวเมืองเบ๊นแตร (Ben Tre) ลองซื้อมากินอร่อยเหมือนกินลูกอมนมแบบเหนียวๆ สมัยก่อน อีกวันหนึ่งผมซื้อทัวร์ครึ่งวันคนละ 10 USD ไปดูเขาทำลูกอมจากมะพร้าว ตั้งแต่คั้น กวน แล้วไปผ่านแท่นพิมพ์ตัดให้พอคำ นำมาห่อกระดาดแบบกินได้บางๆ แล้วห่ออีกทีด้วยกระดาดหนา ที่บ้านทำลูกอมนี้มีให้ดูครบทุกขั้นตอน แต่ไม่ใช่เจ้าดังที่ผมเห็นในโฆษณา แต่ก็อร่อยได้กินแบบร้อนๆเลยครับ ทัวร์นี้นอกจากพามาดูทำลูกอม ยังพาไปดูโรงเผาอิฐ แล้วก็โรงงานผลิตมะพร้าวด้วย ที่บ้านลูกอมนอกจากมีลูกอมมะพร้าวยังมีเหล้ามะพร้าวแต่ผมไม่ได้ลองชิม mr.hotsia กุมภาพันธ์ 2555