ตลาดเช้าสวายเรียง

ตั้งแต่ผมใช้มือถือซัมซุงรุ่นที่เป็นแอนครอย และผมใช้ 3G ของเขมร ผมก็สะดวกอย่างมากในเที่ยวตลาดและจุดต่างๆแบบไม่ต้องกลัวหลง เพราะผมสามารถเปิดแผนที่ดูและเดินเที่ยวไปตามซอยซอยต่างๆ และหลับที่พักได้เอง ที่ตลาดสวายเรียงก็เช่นกัน ผมตื่นแต่เช้า ให้มอเตอร์ไซค์ไปส่งตลาด แล้วก็เดินเที่ยวกลับที่พักเองครับ แนะนำครับให้มีมือถือรุ่นมี GPS เที่ยวจะได้สะดวก ตลาดสบายเรียงไม่มีอะไรเด่น อย่าไปเช้าเกินไปแบบผม เพราะว่าจะไม่ค่อยเจออะไร ไม่เห็นปลา รถขายปลาต้องรอเรือปลามาส่งแล้วถึงนำมาขายในตลาดจะมาสายนิดนึง รอบๆตลาดจะมีขนมข้าวต้มมัด ขนมจีน ผมว่ามีสีสันน่าสนใจครับ ข้าวต้มมัดใหญ่มาก ขนมจีนใส่ในเข่งไม้และมีใบตองรอง mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More



ขนมท้องถิ่น สวายเรียง

ตอนที่ผมไปเที่ยวตลาดเช้าที่สุรินทร์ ผมไปเจอขนมเรียกว่าขนมโชค แล้วนั่นเป็นที่ที่ผมตัดสินในว่าจะต้องเที่ยวเขมรให้ทั่วประเทศให้ได้ เจ้าขนมโชกที่ผมไปเจอตลาดเช้าสุรินทร์ผมมาเจออีกครั้งในเมืองสวายเรียงแต่เรียกต่างกันไป ผมไปเจอบ้านเล็กๆที่เขาทอดขนมขาย และให้เด็กน้อยสองคืนเดินขายในเมือง ผมเลยแวะไปอุกหนุนและทักทายเก็บภาพและคลิปมาฝากกันครับ เจ้าชื่อขนมชนิดนี้ ถึงตอนนี้ผมก็ยังจชื่อภาษาเขมรไม่ได้เลยครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More



โรงแรมที่พักในจังหวัดสวายเรียง

ในเมืองสวายเรียงถึงแม้มีทะเลสาบติดกะเมืองแต่ไม่มีที่พักวิวทะเลสาบแบบที่ผมคาดไว้ โรงแรมที่พักในสวายเรียงกลับอยู่ลึกไปในตัวเมือง ที่ผมดูนะมีโรงแรม 1 แห่ง เกรสเฮ้าส์ที่ผมเห็นอีก 3 แห่ง อยู่ไม่ไกลกันเดินไปมาได้ เดินไปทะเลสาบก็ไม่ไกลครับ ที่พักในจังหวัดสวายเรียงส่วนใหญ่อยู่ตรงด่านบาเวต เป็นคาสิโนด้วย มีที่พักโรงแรมชั้นดีและเป็นคาสิโนด้วย ส่วนใหญ่คนไม่ค่อยได้มาเที่ยวในเมืองแบบผม เมืองสวายเรียงดูเงียบแต่ก็เป็นแบบที่ผม mr.hotsia ชอบครับ ได้เรียนรู้วัฒนธรรมของเขาแบบเต็มๆ โรงแรมที่มิสเตอร์ฮ๊อตเซียพักคือโรงแรม Tonlay Waiko Hotel ไม่มีไวไฟ (WIFI) แต่ห้องได้มาตฐาน แอร์เย็น มีคาราโอเกะ มีห้องอาหารด้านล่างด้วย ร้านอาหารด้านล่างมีนักร้องด้วย ราคาแพงไปหน่อยแต่หากจะหาประสบณ์การณ์แบบท้องถื่นไม่ควรพลาดที่จะมานั่งชิวร้านนี้ครับ โรงแรมในสวายเรียงไม่ได้มี wifi ทุกแห่ง ให้สอบถามดูก่อน โรงแรมในเมืองที่มี WIFI แน่ๆ ที่ผมจะไปพักแต่ไม่ได้ไปคือ SAMAKI Guesthouse ตั้งอยู่กลางเมืองเลย เจ้าของกันเองมาก พูดไทยได้นิดหน่อยด้วย หามาสวายเรียงลองมาพักที่นี่คืนละ 10 USD มีแอร์ ด้วยครับ ฝั่งตรงข้ามแถวนี้มีอีกสองเกรสเฮ้าสฺแต่ดูเหมือนไม่มี WIFI ครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More



มิสเตอร์ฮ๊อตเซียตัดผมใหม่ในสวายเรียง

Mr.hotsia ตัดผมใหม่ในสวายเรียง ผมตั้งใจจะตัดผมสั้นๆแบบสกินเฮดมาหลายครั้งแล้ว แต่ด้วยที่รู้ตัวว่าหัวไม่สวยด้านหลังแบนหากตัดออกมาจะมองไม่สวยแน่นอน แต่เมื่อเวลาผ่านไป การใช้ชีวิตของผมก็ไม่ได้ขึ้นกับความคาดหวังของคนอื่นว่าจะเห็นอย่างไร อยากดูอย่างไรมากขึ้น ผมจึงเลือกที่จะตัดผมสั่นสุดๆ เท่าที่เคยตัดมาในเมืองสวายเรียงแห่งนี้ ร้านตัดผมในสวายเรียงมีร้านตัดผมผู้ชายและผู้หญิง ร้านจะเปิดตั้งแต่ 08.00 น. ร้านชายอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมที่ผมพัก แต่ผมเลือกร้านผู้หญิงจะได้ตัดและสระด้วย ไม่ต้องเดินถ่ายรูปแล้วคันไปเรื่อยๆ สำหรับทรงที่เห็นใช้กรรไกรตัด ใช้เวลา 30 นาที ตัดและสระด้วย ค่าตัดผม + สระรวมแล้วประมาณ 100 บาทครับผม mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More



อาหารการกินของชาวสวายเรียง

อาหารของเมืองนี้ผมว่าคล้ายกันอาหารบ้านเรา ตอนเช้าจะมีร้านข้าวราดแกงตักขาย บางเมืองเขาไม่ตักราดนะจะตักแยกจานให้ แต่ที่นี่สามารถราดไปบนข้าวได้ มีพะโล้เป็นพระเอกอร่อยพอๆกะบ้านเรา แต่ไม่หวานแบบบ้านเราทำ หมูผัดขิงมีในทุกจังหวัดของเขมร แกงทำจากกะทิไม่ค่อยเจยครับ แกงหน่อไม้ที่นี่อร่อยใช้ได้เลย ผมแนะนำให้กินให้อิ่มมากๆในมื้อเช้า เพราะมื้ออื่นๆจะหาอาหารคุ้นปากกินได้ยากครับ ส่วนมื้อเย็นกลางคืนที่นี่เขากินข้าวต้มปลาย่างกันครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More



ข้าวต้มเนื้อย่างจังหวัดสวายเรียง

ข้าวต้มอาหารเช้า หลายเมืองในกัมพูชากินอาหารเช้าคือข้าวต้ม ก็เหมือนข้าวต้มไก่ ข้าวต้มหมูสับบ้านเรา ร้านที่ผมไปกินบ้านบ้านเล็กกลางเมืองสวายเรียง มีหลายคนซื้อกลับบ้าน หรือจะนั่งกินตรงนั้นเลย พูดคุยเรื่องราวต่างๆของเมืองนั้นก็ได้ ผมก็นั่งกินตรงนั้นและชวนเขาพูดฝึกภาษาเขมรเล็กๆน้อยๆครับ mr.hotsia สิงหาคม 2555

Read More