เป็นตลาดเล็กๆ มีไก่ขาย มีร้านเครื่องเทศ ตลาดอยู่ตรงข้ามกับโรงแรม Hotel Mayal ซึ่งมีถนนสายหลักขั้นไว้ นอกจากเป็นตลาดเช้าแล้วยังมีคล้ายๆตลาดนัดขายผ้าติดๆกันด้วย ผมซื้อพริกและไก่จากร้านนี้เพื่อไปกินบ้านชาวบ้านที่ผมพักด้วย mr.hotsia เที่ยวสะใจ
ตอนผมไปเที่ยวเมืองน้ำชี(Namchi) ผมพักที่โรงแรม Hotel Mayal สองคืน (นอนจริง 1 คืน) และพักโรงแรมเก่าๆ ที่ central park อีกหนึ่งคืน แนะนำให้พักที่ Hotel Mayal อยู่ตรงข้ามเยื้องๆ ตลาดเช้าเมืองน้ำชี เจ้าของพูดภาษาอังกฤษได้ดี ราคาช่วงที่ผมไปฟังคืนละไม่กี่ร้อยบาท จากตรงนี้เดินเดินไปเซ็นทรัลปาร์คไกล้ๆ ไปสถานีรถจิ๊ปไกล้ๆ แนะนำโรงแรมนี้ ครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
ผมเดินทางจากแกงต๊กมาพักที่น้ำชี 4 คืน จากนั้นไปเที่ยวเมืองอื่นและกลับมาพักที่เมืองน้ำชีอีกหนึ่งคืนก่อนกลับมาที่สิริกูรีเพื่อไปยังอัสสัมต่อไป ที่เมืองน้ำชีผมพักที่โรงแรม 2 คืน ที่เหลือพักกับชาวบ้านแท้ๆ ที่ไม่ใช้โฮมสเตย์แต่ผมไปขอพักกับเขาเพื่อให้ได้บรรยากาศของชาวเนปาลีแท้ๆ บ้านที่ผมพักด้วยพูดภาษาเนปาลี เขาอยู่บนภูเขา อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี วิวสวยงาม ครัวเป็นครัวดิน ผมเห็นเขาทำอาหารพื้นบ้านเนปาล กินข้าวด้วยมือพร้อมกัน ตอนเช้าเขาจะล้อมวงกินชาพื้นเมืองที่ต้มจากนมวัวสด ตอนเช้าจะมีภรรยาของเขาไปบีบนมวัวมาต้มทำชา และประกอบอาหารอื่นๆ สำหรับคนที่นี่เช้ากินชา 09.00 กินอาหารเช้า บ่ายสามอาหารกลางวัน เย็นกินประมาณ 2-3 ทุ่ม ผมประทับใจบ้านและชาวบ้านหลังนี้มาก เขามีน้ำใจให้ผมได้พัก ให้ผมใส่ชุดพื้นเมืองของเขา พาผมไปเที่ยวที่ต่างๆ ในเมืองน้ำชี พาผมทำอาหารพื้นเมืองอย่างโมโม(MoMo) ผมได้เห็นการรีดนมวัว การต้มเหล้าพื้นเมือง กินเหล้าอุตุมบ้า(เหล้าข้าวฟ่าง) เห็นการเลี้ยงผีแบบชาวเนปาล และอื่นๆ อีกมากมาย อยากให้เพื่อนชมคลิปครับ เป็นอะไรที่หาดูได้ยากแม้แต่คนอินเดียเองใช่ว่าจะเห็นภาพเช่นนี้ง่ายๆ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
ในเมืองหาเดินอาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ยาก ส่วนใหญ่เขาไม่กินเนื้อสัตว์ ต้องตามโรงแรมที่มีอาหารขายถึงจะมี ตรงเซ็นทรัลปาร์ทของเมืองนี้รอบๆ มีร้านอาหารอยู่ไม่กี่แห่ง ขายอาหารอินเดียที่เน้นแกงใส่เครื่องเทศ และมีพวกโมโมหลายร้าน โรงแรมที่ผมพักคืนแรกก็มีอาหารท้องถิ่นขายด้วย มีเบียร์สิกขิมด้วย สำหรับผมกินที่บ้านพักชาวบ้าน ซื้อไก่จากตลาดไปทำอาหารให้เขากิน หรือเลือกร้านที่มีผัดหมี่ใส่ไก่ขายก็พออยู่ได้ ผมประทับใจอาหารของชาวเนปาลีที่กินในหมู่บ้านชาวบ้านที่ผมพัก อร่อยมาก เหมือนผมเป็นชาวเนปาลไปด้วยเลยทีเดียว mr.hotsia เที่ยวสะใจ
เมืองน้ำชี สิกขิมใต้ อินเดีย เมืองน้ำชี(Namchi) เป็นเมืองหลักของสิกขิมใต้ของอินเดีย คำว่าน้ำชีในภาษาท้องถิ่นหมายถึงท้องฟ้าสูง เมืองน้ำชี(Namchi) ตั้งอยู่ที่ 27.17 ° N 88.35 °E ความสูงเฉลี่ยสูง 1,315 เมตร (4,314 ฟุต) ส่วนตัวเมืองน้ำชี(Namchi) ตั้งอยู่ที่ระดับความสูง 1,675 เมตร (5,500 ฟุต) เหนือระดับน้ำทะเล ห่างจากเมืองหลวงของรัฐ เมืองกังต็อก ระยะทาง 78 กิโลเมตร (48 ไมล์) และห่างสิริกูรี(Siliguri) 100 กิโลเมตร (62 ไมล์) การเดินทางทั้งหมดในสิกขิมใช้รถจิ๊บแชร์กัน เมืองน้ำชีมี เซ็นทรัลปาร์คเป็นจุดศูนย์กลางผมก็ไปพักโรงแรมแถวๆนี้ ประชากรเมืองน้ำชี(Namchi) ปี 2011 สำมะโนประชากร Namchi มีประชากร 12,194 คน เป็น 48% หญิง 52% มีอัตราการอ่านออกเขียนได้เฉลี่ย 78% สูงกว่าค่าเฉลี่ยของชาติคือ 59.5% ส่วนใหญ่ของผู้คนใน Namchi เป็นชาวฮินดูและชาวพุทธ…
มาตามโฮมสเตย์ ชายแดนเนปาล สิกขิมตะวันตก อินเดีย เหนือดาร์จีลิงไปประมาณ 100 กิโลเมตร ในสิกขิมตะวันตกมีเมืองมาตาม(Martam) ที่นี่มีโฮมสเตย์ให้บริการนักท่องเที่ยวคืนละ 800 บาท ราคาคืนละ 800 บาท รวมอาหารสองมื้อคือมื้อเย็นและเช้า ที่พักแยกต่างหาก ห้องน้ำชักโครกอย่างดี สามารถชมวิถีชีวิตการรีดนมวัว ทำอาหาร กินข้าวพร้อมเจ้าของบ้านได้ด้วย ผมรู้จักโฮมสเตย์แห่งนี้จากการแนะนำของโฮมสเตย์ในเปริง และก็ประทับใจในบริการ วิวสวย จากระเบียงมองไปทางชายแดนเนปาลห่างเพียง 30 กิโลเมตรเท่านั้นเอง mr.hotsia เที่ยวสะใจ
แนะนำโรงแรมในกังต็อก สิกขิม อินเดีย ที่พักในแกงตกผมไม่ได้จองล่วงหน้า โดยรวมแล้วราคาที่พักถูกกว่าในโกลกาต้า หน้าฝนราคาลดลงมากกว่าครึ่ง หน้าหนาวตรงกับไทยราคาที่พักแพงขึ้นเป็นเท้าตัวควรจองไปก่อนเดินทาง ที่แกงตกผมพักที่โรงแรม Hotel view point อยู่ฝั่งตรงข้ามกับ GM mart ที่เป็นโซนนั่งเที่ยวเล่นซื้อขายของประจำเมืองของแกงตก โรงแรมในแต่ละเมืองหากเป็นช่วงหน้าฝนนอกฤดูท่องเที่ยวไม่ต้องจองล่วงหน้าไปก่อน mr.hotsia เที่ยวสะใจ
กังต็อกเชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของอินเดียโดยทางหลวงทุกสภาพอากาศ ทางหลวงแห่งชาติ 31A ซึ่งเชื่อมโยงกังต็อกับสิริกูรี(Siliguri) ห่างกัน 114 กม. (71 ไมล์) ในรัฐใกล้เคียงของเวสต์ เบงกอล ทางหลวงนอกจากนี้ยังมีการเชื่อมโยงไปยังเมืองใกล้เคียงคือเมืองดาร์จีลิง ทางรถไฟ ปลายทางที่ใกล้ที่สุดที่เชื่อมต่อกับส่วนที่เหลือของประเทศอินเดียเป็นสถานีของ new Jalpaiguri ในเมือง Siliguri ต่างจากแกงตก 124 กม. (77 ไมล์) สนามบินที่ใกล้ที่สุดคือสนามบิน Bagdogra (IATA รหัสสนามบิน IXB) ใน Siliguri ห่างจากตัวเมืองสิริกูรี 16 กม. (10 ไมล์) กังต็อกมีการเชื่อมโยงไปยังสนามบิน Bagdogra โดยบริการเฮลิคอปเตอร์ด้วย บริการทุกวัน มิสเตอร์ฮ๊อตเซียเดินทางจากดาร์จีลิงมายังแกงตก พักที่นี่ 2 คืน ก่อนนั่งรถจิ๊บประจำทางไปเมืองน้ำชี สำหรับขากลับเราสามารถนั่งรถจากน้ำชีไปเมืองสิริกูรีได้เลย แนะนำให้ดูแผนที่ใน Google map ครับ mr.hotsia เที่ยวสะใจ
อาหารการกินในกังต็อก สิกขิม อินเดีย อาหารในเมืองนี้ที่ผมกินคือร้านริมถนนแถว MG Marg มีร้านพื้นเมืองอย่าง MOMO(โมโม) ซาลาเปาพื้นเมือง ผัดเส้นก๋วยเตี๋ยว และมีอาหารหลักๆแบบอินเดียคือแกงกระหรี่ไก่ กินกะข้าว มีหลายร้านที่ขาย มีร้านขายสำหรับนักท่องเที่ยวด้วยอยู่ตรงข้ามสถานีรถจิ๊บไปเมืองต่างๆ ผมว่าร้านอาหารในเมืองแกงตกหายาก เมืองนี้มีร้านกาแฟสด ร้านเบเกอร์ อยู่ริมถนน MG Marg เช่นกัน mr.hotsia เที่ยวสะใจ
Gangtok(กังต็อก) คือเทศบาลซึ่งเป็นเมืองหลวงและเมืองที่ใหญ่ที่สุดของรัฐสิกขิม ประเทศอินเดีย นอกจากนี้ยังเป็นสำนักงานใหญ่ของย่านตะวันออกสิกขิม กังต็อกตั้งอยู่ในเทือกเขาหิมาลัยตะวันออกที่ระดับความสูง 1,650 เมตร (5,410 ฟุต) ประชากรของเมือง 100,000 เป็นชาติพันธุ์ที่แตกต่างกันเช่นเนปาล Lepchas และ Bhutia กังต็อกมีสภาพภูมิอากาศเย็นตลอดทั้งปี มีห้าฤดูกาล: ฤดูร้อนมรสุมฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ช่วงอุณหภูมิจากเฉลี่ยสูงสุด 22 ° C (72 ° F) ต่ำสุด 4 ° C (39 ° F) ในช่วงฤดูร้อน (ตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงมิถุนายน) จะอ่อนมีอุณหภูมิสูงสุด 25 ° C (77 ° F) ฤดูมรสุมตั้งแต่มิถุนายนถึงกันยายนเป็นลักษณะฝนกระหน่ำรุนแรง ในฤดูหนาวอุณหภูมิเฉลี่ยระหว่างวันที่ 4 ° – 7 ° C มีหิมะตก ถนน MG Marg เป็นหนึ่งในแหล่งช้อปปิ้งและกิจกรรมทางวัฒนธรรมหลักกลางเมืองกังต็อก การท่องเที่ยวเชิงนิเวศได้กลายเป็นกิจกรรมที่สำคัญในภูมิภาคนี้ ซึ่งรวมถึงการเดินป่าปีนเขาล่องแก่งและกิจกรรมที่มุ่งเน้นธรรมชาติอื่น ๆ มีนักท่องเที่ยวประมาณ 351,000…