เที่ยวประเทศลาวเมืองลาวให้เข้าใจต้องเดินตลาดสดของท้องถิ่นนั้นๆ เพราะการเดินตลาดทำให้เรารู้ว่าชาวบ้านเขาอยู่ เขากิน เขาซื้อขายอะไรกัน และตลาดยังเป็นจุดศูนย์รวมข่าวสารของท้องถิ่นนั้นๆ ดังนั้นเมื่อผมมาเที่ยวที่ห้วยทราย แขวงบ่อแก้ว ประเทศลาว ซึ่งเป็นเมืองที่อยู่ตรงข้ามกับอำเภอเชียงของ จังหวัดเชียงราย ผมจึงวางแผนที่จะต้องตื่นแต่เช้าเพื่อที่จะไปถ่ายตลาดเช้าให้ได้ และช่วงเย็นก็จะพาไปเดินตลาดเย็น และนี่คือภารกิจของผมในทุกๆ เมืองในประเทศลาวที่ผมพาเที่ยว เพื่อนๆจะได้ชมกันจุใจแน่นอนครับผม สำหรับห้วยทรายนั้นตลาดเช้าอยู่ห่างจากตัวเมืองไปทางใต้ประมาณ 2 กิโลเมตร หรือคนลาวจะเรียวว่าหลัก ส่วนตลาดเย็นจะไปตามถนนทางเหนือ เดินทวนน้ำโขงไปประมาณ 10 นาที ที่ห้วยทรายตลาดเย็นและเช้าตึกคักพอกัน แต่ของสดๆพวกผักต่างๆ ตอนเช้าๆจะมากกว่า การเดินทางไปตลาดเช้าก็นั่งรถสองแถวตุ๊กๆไปไม่กี่สิบพันสบายๆครับ ราคาตายตัวไม่มีโก่งราคากัน แต่ขอเตือนเรื่องสิบพันกับสี่พัน ต้องคุยกันให้เคลีย ส่วนใหญ่ราคารถตุ๊กๆ จะเริ่มที่สิบพันและต้องถามให้ชัดๆว่าต่อคนหรือต่อคัน แต่ไม่ต้องตกใจอะไรครับผมตระเวนเที่ยวในลาวมาหลาวแขวงแล้วเรื่องนี้ไม่มีปัญหาเพราะเขาเข้าใจถึงการท่องเที่ยวว่าทำให้เขามีรายได้เข้าประเทศเขา ที่ประเทศลาวที่เมืองต่างๆที่ผมมาเที่ยวตอนนี้ ส่วนใหญ่ทุกเมืองไม่มีห้างดังๆ ที่ขายของสดแช่เย็นให้ชาวบ้านไปซื้อมาเก็บในตู้เย็นหลอกครับ ชาวบ้านยังต้องไปจ่ายตลาดเช้าและเย็นกันอยู่ แต่ละบ้านก็ไม่มีตู้เย็น ก็ก็ต้องพึ่งตลาดสดแบบนี้ อย่าว่าแต่ตู้เย็นเลย อย่างเมืองพงสาลีตอนเหนือสุดของประเทศ ยังพึ่งมีไฟฟ้าใช้เมื่อสิบกว่าปีที่ผ่านมา เมืองงอยอีกตอนนี้ก็ไม่มีไฟฟ้าที่จ่ายทั้งวันทั้งคืน ต้องใช้ไฟปั่นปิดแค่ 3 ทุ่มเป็นต้น ดังนั้นตลาดเช้า ตลาดเย็นจึงเป็นวิถีชีวิตของชาวลาวเสมอ สิ่งหนึ่งที่ผมมองหาและจะเก็บรูปและวีดีโอมาฝากคือเรื่องปลาที่แม่น้ำโขงของตลาดห้วยทราย แต่ก็ต้องผิดหวังเพราะว่าเดือนเมษายนปีนี้น้ำน้ำโขงแห้งสุดๆในรอบสิบปี ทำให้ชาวบ้านออกหาปลาก็ไม่ได้ปลา ผมจึงไม่มีโอกาสเห็นหน้าตาของปลาแม่น้ำโขงมาฝากกัน เมื่อไม่มีปลาน้ำโขงกินเขาก็ไปกินหมู ไก่ แทน ส่วนปลาก็มีปลานิล ซึ่งผมไม่ได้ถามว่าซื้อมาจากไหน แต่ตอนที่ผมเดินตลาดที่ซำเหนือแขวงหัวพัน เขตติดชายแดนเวียดนาม…
Read More
