แดงแหนมเนือง
แหนมเนืองอาหารเวียดนามที่ดังในประเทศไทย โดยเฉพาะจังหวัดที่มีชายแดนติดกับลาว หรือจังหวัดที่มีคนเวียดนามอยู่เยอะๆ ผมได้กินแหนมเนืองครั้งแรกที่จังหวัดอุบลราชธานี แต่วันนี้จะแนะนำร้านแหนมเนืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดหนองคาย จริงๆแล้วดังระดับประเทศเลยครับ ร้านมีชื่อว่า “แดงแหนมเนือง” เสียดายที่ผมถ่ายรูปในอาคารไม่งั้นจะมีตำแหน่งของ GPS ให้ชมกันด้วยบนรูป แต่ก็ไม่ยากในการเดินทางมาชิมหรอกครับ เพราะว่าร้านนี้เขาดังใครๆก็รู้จักทั้งนั้น มาหนองคายถามใครดูก็ได้ ร้านอยู่ตรงริมแม่น้ำโขงเลย ผมเดินสำรวจดูภายในร้านเห็นเขาล้างผักอย่างจริงจังมาก หลายน้ำมีคนล้างเป็นสิบคน ลูกค้าสามารถดูความสะอาดได้ทุกขั้นตอนของการล้างผัก เวลากินแหนมเนืองร้านนี้ผมช่างสบายใจในเรื่องความสะอาดจริงๆ ทำให้ผมกินแหนมเนืองได้อย่างอร่อยเหลือเกิน สำหรับคนที่ไม่มีเวลามานั่งกินที่ร้าน ต้องการซื้อกับไปบ้านเขามีบริการจอดรถ สั่งของ แล้วรับของไปได้เลย สุดยอดจริงครับ แดงแหนมเนืองหนองคาย mr.Hotsia มกราคม 2554