โตนเลสาบ
โตนเลสาบ คำว่าโตนเลแปลว่าบึงน้ำในภาษาเขมร โตนเลก็คือคำว่าทะเลที่เราใช้ในภาษาไทย ส่วนคำว่าทะเลในภาษาเขมรใช้คำว่าสมุทร ซึ่งก็คือมหาสมุทรที่เราใช้ ภาษาไทยและเขมรนี่เหมือนกันคล้ายกันเยอะมาก วันนี้ผมพาเที่ยวโตเลสาบคือบึงน้ำกลางประเทศเขมร ติดกับจังหวัด 9 จังหวัดของเรา ผมล่องเรือจากเสียบเรียบไปพระตะของผ่านทะเลสาบแห่งนี้ครับ มาทำความรู้จักโตนเลสาบกันก่อน โตนเลสาบป็นทะเลสาบน้ำจืดที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โตนเลสาบหมายความอีกอย่างว่า “แม่น้ำน้ำจืดขนาดใหญ่” แต่แปลมักจะเป็น “ที่ Great Lakes” เป็นทะเลสาบที่ใหญ่แบบมองไม่เห็นอีกฝรั่งประมาณนั้นครับ โตนเลสาบเกิดจากน้ำในแม่น้ำโขงที่เอ่อล้นมาตามแม่น้ำโตนเลสาบ (ผ่านกรุงพนมเปญ) ไหลผ่านมาเก็บในที่ลุ่มภาคกลางของประเทศในหน้าน้ำ กลางเป็นทะเลสาบน้ำจืดอันยิ่งใหญ่ ในหน้าแล้งน้ำโขงลดลงน้ำจากโตนเลสาบก็จะไหลออกไปลงแม่น้ำโขง บ่อยครั้งในช่วงฤดูแล้งตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนถึงพฤษภาคมโตนเลสาบจะค่อนข้างแคบและตื้นทะเลสาบเหลือเพียงประมาณ 1 เมตรจากระดับความลึกทั้งหมด ที่มีพื้นที่ 2,700 ตารางกิโลเมตร ส่วนในฤดูฝนจะเริ่มในเดือนมิถุนายนแทนแม่น้ำโตนเลสาบที่จะดึงน้ำจากแม่น้ำโขงแม่น้ำต้นน้ำที่ทำให้เกิดน้ำมากขึ้นเพื่อเพิ่มระดับน้ำในทะเลสาบและเพิ่มพื้นที่เป็น 16,000 ตารางกิโลเมตร ทะเลสาบกับน้ำในทะเลสาบอาจสูงได้ถึง 9 เมตร น้ำที่ท่วมตลิ่งและป่าไม้ในพื้นที่ เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่เหมาะสำหรับการเพาะพันธุ์หลายชนิดของปลาน้ำจืด โดยเดือนตุลาคม ความสมบูรณ์ทำให้เกิดมะเขือยักษ์แบบที่ผมเคยแนะนำตอนไปเที่ยวกำปงชนังครับ โตเลสาบแห่งนี้เป็นอู่ข้าวอู่น้ำของคนเขมรและยังแบ่งมาขายให้ชาวไทยได้อีก ที่นี่มีปลาเยอะมาก การประมงในทะเลสาบจะเลี้ยง 3 ล้านคนในพื้นที่ และ 60% ปริมาณของโปรตีนสำหรับชาวกัมพูชา มีแหล่งที่มาว่าตั้งแต่ปริมาณของตะกอนในทะเลสาบ, มากมายในอดีตจะใช้อัตราการเข้าพักต่ำ อย่างไรก็ตามการศึกษากล่าวว่าเดือนทะเลสาบเพียงประมาณ 0.1-0.16 / ปีจากกว่า 5,000 ปีนี้เพื่อใช้ความเสี่ยงของทะเลสาบที่เต็มไปอย่างไม่ถูกต้อง ตะกอนไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตราย…