เที่ยวจังหวัดกระแจะ 2012 (Kratie Province)

เที่ยวจังหวัดกระแจะ 2012: เสน่ห์ริมโขงแดนเขมรโดย mr.hotsia

ถ้าคุณถามผมว่า จังหวัดไหนในกัมพูชาที่แม้ไม่ดังเท่าพนมเปญหรือเสียมราฐ แต่กลับมีเสน่ห์และความบริสุทธิ์ของวิถีชีวิตริมแม่น้ำโขงที่ผมไม่เคยลืม ผมต้องตอบทันทีว่า จังหวัดกระแจะ หรือ Kratie นี่แหละครับ จุดหมายปลายทางที่ mr.hotsia ไปสัมผัสมาในปี 2012 และผมจะเล่าให้ฟังจากใจจริงแบบเดินทางจริงๆ ไม่ได้ลอยๆ เหมือนบทความทั่วไปแน่ๆ

ตำแหน่งที่ตั้งและบรรยากาศโดยรวม

จังหวัดกระแจะตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของกัมพูชา ติดกับแม่น้ำโขงฝั่งตะวันออก ที่นี่เป็นจุดที่แม่น้ำโขงไหลผ่านยาวประมาณ 140 กิโลเมตร ผมเองเดินทางมาจากพนมเปญโดยนั่งรถบัสปรับอากาศของบริษัทโสรยา ใช้เวลาราว 5 ชั่วโมง รถพาเราผ่านถนนคดเคี้ยวและทุ่งนาเขียวขจี ก่อนจะเข้าสู่เมืองกระแจะที่ตั้งเรียงรายตามริมโขง

ระยะทางจากกระแจะไปชายแดนอุบลราชธานีของไทยก็แค่ 170 กิโลเมตรเท่านั้น ความใกล้ชิดนี้ทำให้ที่นี่เป็นจุดเชื่อมวัฒนธรรมและการค้าขายที่น่าสนใจมาก

การพักผ่อนในเมืองกระแจะ

ผมเลือกพักที่ โรงแรมแสนเทพหีบ (Santepheap Hotel) ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำโขง ห้องพักราคาไม่แพง แค่ 400 กว่าบาทต่อคืน มีแอร์ น้ำอุ่น wifi ครบครัน จุดเด่นคือเดินออกไปริมแม่น้ำโขงได้เลย เห็นภาพพระอาทิตย์ตกดินที่ผมประทับใจมากที่สุดภาพหนึ่ง แสงทองสะท้อนผิวน้ำกว้างใหญ่ของโขง ทำให้รู้สึกสงบและได้ใกล้ชิดธรรมชาติอย่างแท้จริง

โรงแรมในกระแจะส่วนใหญ่เป็นของชาวจีน และมีตัวเลือกเยอะพอสมควร ใครอยากจองล่วงหน้าก็แนะนำจองผ่านอโกด้าได้เลยครับ

อาหารริมแม่น้ำโขง วิถีชาวกระแจะ

ถ้าใครชอบอาหารง่ายๆ ไม่หรูหรา แต่เต็มไปด้วยรสชาติและบรรยากาศ ต้องลองเดินเล่นตามร้านริมโขงในเมืองกระแจะ ชาวบ้านเขาชอบกิน ข้าวต้มไก่ ผัดมาม่าไข่ต้ม หรือไข่ลูก ที่เปิดขายตอนเย็น ผมเองนั่งกินข้าวต้มไก่ไปพร้อมชมพระอาทิตย์ตกไปด้วย รสชาติอาหารบ้านๆ ที่นี่ทำให้ผมนึกถึงความเรียบง่ายของชีวิตริมแม่น้ำจริงๆ

ถ้าเดินไปทางใต้ของเมือง จะเจอร้านย่างไก่ หมู และปลาช่อนย่างเกลือ ที่ชาวกระแจะนิยมกินกับข้าวเจ้า เห็นวิถีชีวิตที่นี่แล้ว ผมคิดว่านักเดินทางที่ชอบอาหารพื้นเมืองต้องลองชิมให้ได้

และถ้าอยากเพิ่มความสดชื่น ผมแนะนำ น้ำอโวคาโด้ปั่น ที่ขายริมถนนในเมือง อร่อย ราคาไม่แพง ช่วยดับร้อนได้ดีทีเดียวครับ

โลมาอิรวดีแม่น้ำโขง: สัญลักษณ์และจุดหมายที่ห้ามพลาด

สำหรับคนที่ชอบธรรมชาติและสัตว์น้ำ ห้ามพลาดการไปชมโลมาอิรวดีน้ำจืดที่หายากมากในแม่น้ำโขงที่กระแจะ ผมซื้อทัวร์จากโรงแรมตั้งแต่เจ็ดโมงครึ่งเช้า รถตุ๊กตุ๊กพาเราผ่านถนนเลียบแม่น้ำไปยังหมู่บ้าน Kampee ซึ่งอยู่ห่างจากตัวเมืองประมาณ 15 กิโลเมตร

ที่นั่นมีโลมาอิรวดีที่เหลืออยู่ประมาณ 20 ตัวให้ชมอย่างใกล้ชิด เป็นประสบการณ์ที่ผมประทับใจมาก แม้ว่าผมจะเคยไปดูโลมาอีกแห่งที่ชายแดนลาว-กัมพูชา แต่กระแจะก็มีบรรยากาศและความเป็นธรรมชาติที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน อ่านเรื่องโลมาอิรวดีที่กระแจะ เพื่อเข้าใจความพิเศษนี้ได้มากขึ้น

วัดโบราณและวิถีชุมชนริมโขง

นอกจากโลมาแล้ว ผมยังแวะชมวัดเก่าแก่หลายแห่งในเมืองกระแจะ ซึ่งบางแห่งมีอายุกว่า 1,000 ปี สร้างตั้งแต่ศตวรรษที่ 8 อย่างเช่นวิหาร Sarsar Mouyrouy ที่มีเจดีย์สถาปัตยกรรมเขมรโบราณที่งดงามและน่าทึ่งมาก

การเดินเที่ยววัดและชุมชนเก่าแก่ทำให้ผมได้สัมผัสวิถีชีวิตของชาวกระแจะที่ยังรักษาขนบธรรมเนียมดั้งเดิมไว้ได้อย่างดี ภาพบ้านเรือนแพริมน้ำและชาวบ้านที่ทำมาหากินริมโขงดูอบอุ่นและเรียบง่าย นี่แหละคือเสน่ห์แท้จริงของจังหวัดนี้

การเดินทางและการเข้าถึง

การไปกระแจะไม่ยุ่งยากนัก หากมาจากพนมเปญมีรถบัสปรับอากาศของโสรยาให้บริการ ใช้เวลาประมาณ 5 ชั่วโมง หรือถ้ามาจากทางภาคใต้ของลาว สามารถผ่านจังหวัดสตรึงแตรงแล้วต่อรถมายังกระแจะ ใช้เวลาไม่เกิน 3 ชั่วโมงจากชายแดน

ของฝากและความประทับใจเล็กๆ จาก mr.hotsia

ผมขอแนะนำว่าอย่าพลาดชิม กล้วยฉาบ ที่ขายตามจุดพักรถระหว่างทางจากพนมเปญมีกล้วยฉาบแบบเขมรกรอบและหอมหวาน เป็นของฝากที่ดีและราคาถูกมากๆ นอกจากนี้ยังมี แหนมปลาและข้าวหลาม ที่ถือเป็นของฝากขึ้นชื่อของกระแจะด้วย

สรุปความรู้สึกจาก mr.hotsia

จังหวัดกระแจะสำหรับผมคือมุมสงบของกัมพูชาที่เต็มไปด้วยธรรมชาติ วิถีชีวิตดั้งเดิม และประวัติศาสตร์เก่าแก่ แม้ว่าจะไม่ใช่เมืองท่องเที่ยวหลัก แต่ความจริงใจของผู้คน อาหารพื้นบ้านที่เรียบง่ายและอร่อย และความสวยงามของแม่น้ำโขงกับโลมาอิรวดี ทำให้ผมอยากกลับมาอีกครั้งแน่นอน

ใครที่ชอบเที่ยวแบบลึกซึ้ง ไม่รีบเร่ง และอยากสัมผัสชีวิตจริง ผมว่า กระแจะ คือคำตอบที่ดีมากครับ และถ้าสนใจรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับแสงอาทิตย์ตกที่นี่ ลองอ่าน บทความเรื่องอาทิตย์ตกจังหวัดกระแจะ หรือถ้าชอบดูคลิปบรรยากาศจริง เชิญชม กินอาหารเช้าที่กระแจะ และ กินอาหารที่กระแจะ กัมพูชา kratie street food ได้เลยครับ