ร้านอาหาร white rose พระตะบอง

ร้านอาหาร White Rose พระตะบอง: มื้อพิเศษที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต้องลอง

ถ้าพูดถึงการกินในเมืองพระตะบอง จังหวัดที่ผม mr.hotsia เคยเดินทางไปเยือนหลายรอบ ร้านอาหาร White Rose คือหนึ่งในจุดหมายที่ผมแนะนำอย่างไม่ลังเลเลยครับ ร้านนี้ไม่ได้เป็นแค่ร้านอาหารธรรมดา แต่เป็นที่รวมของรสชาติที่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างก็ยอมรับ เดินเข้าไปในเมืองถามใครก็รู้จัก เพราะร้านตั้งอยู่ในส่วนกลางของเมือง เดินทางง่าย และบรรยากาศที่นี่สะอาดสะอ้านน่านั่ง เหมาะกับคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศจากการกินในตลาดสดหรือร้านริมทางทั่วไป

ครั้งที่ผมไปเยือนพระตะบอง ผมเคยฝากท้องมาหลายมื้อที่ตลาดสดซึ่งเต็มไปด้วยอาหารท้องถิ่นรสชาติจัดจ้าน แต่พออยากได้มื้อที่ดูเป็นทางการขึ้นมาหน่อย ผมก็มาเจอร้าน White Rose ร้านนี้มีเมนูหลากหลายที่น่าสนใจ ทั้งอาหารเขมรแท้ๆ และเมนูไทยๆ ที่คนท้องถิ่นชอบสั่ง อย่างผัดพริก ผัดกระเพรา หรือปลาช่อนเค็มย่าง ซึ่งแต่ละจานทำออกมาได้รสชาติดี ไม่เลี่ยนจนเกินไปเหมือนบางร้านในเมืองใหญ่

เจ้าของร้านที่นี่เป็นมิตรไมตรีดีมากครับ พูดคุยง่าย และที่สำคัญคือที่ร้านนี้รับเงินสกุลดอลลาร์ด้วย ซึ่งเป็นข้อดีมากสำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเรา เพราะในกัมพูชาการใช้เงินดอลลาร์จะได้ราคาที่ดีกว่าใช้เงินเรียลเขมรเยอะ สำหรับคนที่มาพักผ่อนในเมืองนี้แล้วอยากหาร้านอาหารดีๆ ที่ไม่ซับซ้อน ร้าน White Rose ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ลงตัวมาก

แม้จะมีเมนูเส้นหน้าตาน่ากินที่ผมลองสั่งมาทาน แต่ผมพบว่ารสชาติไม่ค่อยถูกใจนัก แนะนำว่าถ้าอยากกินเส้นพวกนี้ให้มาช่วงเช้าจะดีกว่า เพราะตอนเย็นๆ รสชาติอาจเปลี่ยนไป ผมเองเจอประสบการณ์นี้มาแล้วครับ

บรรยากาศเมืองพระตะบอง และวิธีเดินทาง

เมืองพระตะบองไม่ใหญ่มาก เดินเล่นในเมืองใช้เวลาไม่นานก็ทั่วแล้ว จุดเด่นของเมืองนี้คือวิถีชีวิตชาวบ้านที่ยังคงเรียบง่ายและอบอุ่น เหมาะกับคนที่อยากสัมผัสบรรยากาศแบบชาวบ้านจริงๆ ผม mr.hotsia ชอบเดินตลาดสดพระตะบองมาก เพราะที่นี่จะได้เห็นการใช้ชีวิตของคนท้องถิ่นอย่างแท้จริง ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิงใส่ผ้าถุงสีสันสดใส หรือพ่อค้าแม่ค้าตะโกนขายของอย่างคึกคัก

สำหรับการเดินทางมายังพระตะบองนั้น หากออกจากไทย ผมแนะนำให้ใช้เส้นทางผ่านด่านถาวรบ้านผักกาด จังหวัดจันทบุรี แล้วนั่งรถบัสหรือแชร์แท็กซี่ต่อมายังเมืองพระตะบองซึ่งอยู่ห่างประมาณ 100 กิโลเมตร ถนนหนทางดีมาก การเดินทางสะดวกสบาย และถ้าหากมีเวลาสักคืน ลองแวะเมืองไพลินก่อนก็ได้ ซึ่งอยู่ห่างจากชายแดนไทยไม่มากนัก

ในเมืองยังมีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เช่น วัดพนมซัมเปย ที่มีประวัติศาสตร์เข้มข้นเกี่ยวกับยุคเขมรแดง รวมถึงปราสาทบานันที่อยู่ใกล้เคียง ซึ่งถ้าคุณได้มาเยือนพระตะบอง อย่าลืมแวะไปสัมผัสกันครับ

อาหารพื้นเมืองกับรสชาติที่ไม่ควรพลาด

ถ้าจะพูดถึงอาหารพื้นเมืองของพระตะบอง ผมเคยเขียนไว้ในบทความ อาหารการกินพระตะบอง ว่าอาหารของชาวเขมรที่นี่จะมีความคล้ายไทยมาก แต่ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ร้านข้าวต้มปลาตะเพียนหวานที่ผมชอบมาก รสชาติคล้ายข้าวต้มไก่บ้านเราแต่ใส่ปลาตะเพียนหวานที่ไม่มีก้าง อร่อยจนผมกินไปสองถ้วยเลยทีเดียว

นอกจากนี้ยังมีอาหารตามถนนหนทาง เช่น เป็ดย่าง ไก่ย่าง หรือนกทอด ซึ่งนิยมกินกับข้าวสวยแทนข้าวเหนียว ต่างจากภาคอีสานของไทยที่นิยมข้าวเหนียวมากกว่า

ถ้าคุณอยากได้มื้อพิเศษแบบที่ผมได้สัมผัสที่ร้าน White Rose ลองสั่งเมนูผัดพริก ผัดกระเพรา หรือปลาช่อนเค็มย่างดูครับ รสชาติจะเข้ากันได้ดีกับบรรยากาศเมืองพระตะบอง และทำให้มื้ออาหารของคุณพิเศษขึ้นมากจริงๆ

สิ่งที่ควรรู้ก่อนมาเยือนร้าน White Rose และพระตะบอง

แม้ร้าน White Rose จะมีชื่อเสียงและนักท่องเที่ยวรู้จัก แต่ผม mr.hotsia แนะนำให้คุณลองมาเดินตลาดสดในเมืองพระตะบองด้วย เพราะที่นั่นจะได้สัมผัสกลิ่นอายของชีวิตจริงและอาหารท้องถิ่นที่หลากหลายกว่า

ถ้าอยากพักผ่อนในเมืองนี้ มีที่พักหลายระดับให้เลือก ตั้งแต่โรงแรมราคาประหยัดอย่าง เกรสเฮ้าส์ในพระตะบอง ที่สะอาดและราคาย่อมเยา ไปจนถึงโรงแรมที่มีบริการครบครัน เหมาะสำหรับนักเดินทางทุกประเภท

สำหรับคนที่มาเที่ยวพระตะบอง ผมอยากให้ลองใช้เวลาเดินเที่ยวรอบเมืองอย่างช้าๆ ลองสังเกตวิถีชีวิตของคนที่นี่ รวมถึงลองชิมขนมหวานเขมรที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น ขนมบัวลอยยักษ์ที่ผมเคยได้ลองระหว่างทางไปพนมเปญ (ดูเพิ่มเติมได้ใน คลิปขนมบัวลอยจังหวัดตาแก้ว)

สรุปความประทับใจของ mr.hotsia จากร้าน White Rose

ร้าน White Rose เป็นร้านที่ผม mr.hotsia ให้คะแนนในเรื่องความสะอาด บรรยากาศ และความหลากหลายของอาหารที่เหมาะกับทั้งชาวพระตะบองและนักท่องเที่ยว เมนูที่ผมแนะนำให้ลองคือผัดพริก ผัดกระเพรา และปลาช่อนเค็มย่าง ซึ่งอร่อยและมีรสชาติที่ลงตัว แต่ถ้าจะสั่งเมนูเส้นในช่วงเย็นอาจไม่ค่อยโดนใจเท่าไหร่

ถ้าคุณวางแผนมาเที่ยวพระตะบอง อย่าลืมแวะมาลองชิมที่ร้านนี้ และลองเดินเที่ยวรอบเมืองดูบ้าง จะได้สัมผัสกับบรรยากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองชายแดนที่น่ารักแห่งนี้ครับ