กินสะใจอาหารป่ากาญจนบุรี kanchanaburi food
| ชื่อ | วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารและผลไม้ท่ามะขาม |
|---|---|
| หมวด | แหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติ |
| พื้นที่ | ตำบลท่ามะขาม อำเภอเมืองกาญจนบุรี จังหวัดกาญจนบุรี |
| ที่อยู่ | 213 หมู่ 2 |
| เวลา | 08.00-17.00 น. |
| โทรศัพท์ | 08 1857 2500, 034-624281 |
เป็นศูนย์ถ่ายทอดความรู้และแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ดำเนินงานภายใต้เครือข่ายป่าต้นน้ำ จังหวัดกาญจนบุรี ที่ทำงานด้านอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมในจังหวัดกาญจนบุรี เป็นศูนย์ถ่ายทอดองค์ความรู้ โดยนำภูมิปัญญาท้องถิ่น นำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาประยุกต์ใช้ควบคู่ไปกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง แก่ชุมชน และบุคคลทั่วไปได้นำไปใช้ในการดำเนินชีวิต รวมถึงความพยายามในการยกระดับและพัฒนางานเกษตรกรรมยั่งยืนของเกษตรรายย่อย และองค์กรชุมชนของภาคตะวันตก ให้มีความเข้มแข็งและเป็นที่ยอมรับในสังคมกว้างจะเห็นได้ว่าในปัจจุบันมีกลุ่มองค์กรต่างๆ ที่หันมาให้ความสนใจและสนับสนุนงานด้านเกษตรกรรมยั่งยืนทั้งภาครัฐและเอกชน
สถานที่นี้เป็นศูนย์เรียนรู้ที่น่าสนใจมาก เหมาะกับคนที่อยากเข้าใจเรื่องการเกษตรแบบยั่งยืนและการใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ผมรู้สึกได้ถึงความตั้งใจในการอนุรักษ์ธรรมชาติและส่งเสริมชุมชนอย่างแท้จริง
บรรยากาศที่นี่เงียบสงบและเต็มไปด้วยความรู้ใหม่ๆ ที่นำไปใช้ได้จริง การผสมผสานระหว่างวิถีชีวิตชุมชนและแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียงทำให้ผมเห็นภาพรวมของการพัฒนาที่ยั่งยืนอย่างชัดเจน
