ร้านอาหารในกาญจนบุรี kanchanaburi food
| ชื่อ | วิสาหกิจกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านห้วยตะเคียนร่วมใจ (น้ำพริกแม่จิ๋ม) |
|---|---|
| หมวด | แหล่งท่องเที่ยวสำหรับกิจกรรมพิเศษ นันทนาการ และความสนใจพิเศษ |
| พื้นที่ | ตำบลเขาน้อย อำเภอท่าม่วง จังหวัดกาญจนบุรี |
| ที่อยู่ | 18/4 หมู่ 3 |
| เวลา | 08.30-16.30 น. |
| โทรศัพท์ | 081-5135381 |
เป็นกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรที่สร้างรายได้ โดยการแปรรูปผลผลิตจากชุมชน โดยการนำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด หน่อไม้ มาแปรรูปเป็นน้ำพริกหลากหลายรูปแบบ สูตรของแม่จิ๋ม และยังมีหน่อไม้ต้มย่านาง สำหรับทานเคียงกับน้ำพริกสูตรเด็ดของแม่จิ๋มอีกด้วย
เป็นสถานที่ที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชอบเรียนรู้วิถีชุมชนและผลิตภัณฑ์พื้นบ้าน น้ำพริกแม่จิ๋มมีรสชาติที่โดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับคนที่อยากลองสัมผัสอาหารไทยแบบแท้จริงและสนับสนุนกลุ่มแม่บ้านในท้องถิ่น
ชอบบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองของกลุ่มแม่บ้านที่นี่ ได้เห็นวิธีการแปรรูปวัตถุดิบจากธรรมชาติ เช่น ข่าและตะไคร้ เป็นน้ำพริกหลากหลายแบบ ถือเป็นกิจกรรมที่ให้ความรู้และความสนุกในเวลาเดียวกัน