มาส่งคุณพ่อขึ้นเครื่องบินไปอินเดีย กินข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบที่สนามบิน

มาส่งคุณพ่อขึ้นเครื่องบินไปอินเดีย กินข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบที่สนามบิน

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้จะมาเล่าประสบการณ์ที่สนามบินก่อนส่งคุณพ่อเดินทางไปอินเดีย ซึ่งเป็นทริปที่เต็มไปด้วยความรู้สึกทั้งตื่นเต้นและอบอุ่นในเวลาเดียวกัน ผมเองเดินทางมาสนามบินตั้งแต่เช้า เพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างราบรื่น และแน่นอนว่าก่อนที่คุณพ่อจะขึ้นเครื่อง เราต้องหาอะไรกินรองท้องกันก่อน

สนามบินในไทยนั้นคึกคักตลอดเวลา แต่สำหรับ mr.hotsia แล้ว สิ่งที่ทำให้การรอคอยไม่น่าเบื่อคือการได้ชิมอาหารอร่อยๆ ที่นี่ โดยเฉพาะเมนูที่ผมชอบมากเป็นพิเศษคือ “ข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบ” ซึ่งไม่ใช่แค่อาหารธรรมดา แต่มันเป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว ระหว่างความนุ่มนวลของข้าวมันไก่และความกรอบของหมูทอดที่กินคู่กันแล้วฟินสุดๆ

ที่สนามบินมีร้านอาหารหลายร้านให้เลือก แต่ร้านที่ผมเลือกครั้งนี้เป็นร้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในโซนผู้โดยสารขาออก บรรยากาศร้านดูเรียบง่าย ไม่หวือหวา แต่รสชาติอาหารนั้นบอกเลยว่าไม่ธรรมดา ข้าวมันไก่หุงมาเม็ดร่วนกำลังดี มีกลิ่นหอมของขิงและกระเทียม ส่วนหมูกรอบทอดมาได้กรอบมาก หนังกรอบสุดๆ แต่เนื้อยังชุ่มฉ่ำไม่แห้งเลย ผมสั่งมาพร้อมน้ำจิ้มรสเด็ดสูตรเฉพาะของร้านที่มีรสเปรี้ยวหวานเผ็ดนิดๆ ช่วยเพิ่มความอร่อยได้อีกหลายเท่า

ระหว่างที่นั่งกินข้าวมันไก่ ผมมองไปรอบๆ สนามบิน เห็นผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ ทั้งนักท่องเที่ยวและคนทำงานสนามบิน ที่กำลังเร่งรีบและมีเรื่องราวเป็นของตัวเอง มันทำให้ผมคิดถึงการเดินทางในอินเดียซึ่งเป็นประเทศที่เต็มไปด้วยสีสันและวัฒนธรรมที่หลากหลาย เที่ยวน้ำชี ในอินเดียที่ผมเคยไปก็เหมือนกันครับ เต็มไปด้วยวัดวาอารามและธรรมชาติที่สวยงามมาก หรือถ้าใครชอบบรรยากาศเมืองใหญ่ก็ลองไป แบกเป้บังคาลอร์ ดูนะครับ เมืองนี้โดดเด่นเรื่อง IT และมีอาหารอินเดียแท้ๆ ให้ลองมากมาย

พูดถึงอินเดียแล้ว ถึงจะไม่ได้เจาะลึกทุกเมืองในทริปนี้ แต่ผมมักจะนึกถึงความหลากหลายของอาหารและวัฒนธรรมที่นั่น ทริปส่งคุณพ่อครั้งนี้ก็ทำให้ผมอยากกลับไปเยือนอีกครั้งจริงๆ แต่กลับมาโฟกัสที่สนามบินก่อน เพราะข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบจานนี้มันอร่อยจนแทบลืมเวลารอเลยครับ

หลังจากที่คุณพ่อขึ้นเครื่องบินเรียบร้อย ผมมีเวลาสักพักเลยเดินเล่นชมบรรยากาศในสนามบินและถ่ายคลิปเก็บไว้ เป็นความรู้สึกที่แปลกใหม่และน่าจดจำสำหรับ mr.hotsia เสมอ การส่งคนที่เรารักเดินทางไกล ไม่ว่าจะไปที่ไหน มันเป็นความรู้สึกที่ผสมผสานระหว่างความห่วงใยและความตื่นเต้นในเวลาเดียวกัน

สำหรับใครที่มีโอกาสมาเดินทางผ่านสนามบิน ลองหาโอกาสชิมข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบดูนะครับ นี่ไม่ใช่แค่เมนูธรรมดา แต่เป็นอาหารที่บอกเล่าเรื่องราวความเป็นไทยที่ผสมผสานกับวิถีชีวิตของคนเดินทาง เหมือนกับ mr.hotsia ที่ชอบเก็บเรื่องราวท้องถิ่นมาเล่าสู่กันฟังเสมอ

ถ้าอยากรู้จักเมืองอื่นๆ ในอินเดียแบบเจาะลึก อ่านเรื่องราวของผมได้ที่ แบกเป้มุมไบ หรือถ้าชอบเมืองชายฝั่งอย่างเจนไน ผมก็มี แบกเป้เจนไน อินเดีย ให้ติดตามด้วยเช่นกันครับ

หวังว่าบทความนี้จะพาเพื่อนๆ รู้สึกเหมือนได้มานั่งกินข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบด้วยกันกับ mr.hotsia ที่สนามบิน และได้สัมผัสความรู้สึกก่อนออกเดินทางที่อบอุ่นและมีชีวิตชีวาเหมือนกันครับ

สำหรับคลิปวิดีโอทริปนี้ ผมได้ถ่ายไว้ด้วย สามารถรับชมได้ที่นี่ มาส่งคุณพ่อขึ้นเครื่องบินไปอินเดีย กินข้าวมันไก่ข้าวหมูกรอบที่สนามบิน ยาวๆ แบบเต็มอิ่มเลยครับ