ลกลกอาหารอร่อยที่กัวลาลัมเปอร์

ลกลก อาหารอร่อยที่กัวลาลัมเปอร์ กับ mr.hotsia

ถ้าพูดถึงอาหารริมทางที่มาเลเซียโดยเฉพาะในกัวลาลัมเปอร์ ชื่อ “ลกลก” หรือ Lok Lok ต้องเป็นหนึ่งในเมนูที่ทุกคนต้องลองครับ ผม mr.hotsia เองก็ได้มีโอกาสไปลุยกินลกลกที่ถนนจรัญอลอ (Jalan Alor) ย่านอาหารที่คึกคักและเต็มไปด้วยกลิ่นอายของความเป็นมาเลย์แท้ๆ ยามค่ำคืน

ถนนจรัญอลอนั้นไม่ไกลจากสถานีขนส่งปูดูรายา (Pudulaya) ซึ่งเป็นสถานีหลักของเมืองกัวลาลัมเปอร์ และถ้าใครกำลังวางแผนเดินทางมาเที่ยวกัวลาลัมเปอร์ การพักแถวย่านนี้ถือว่าคุ้มค่า เพราะเดินทางสะดวกด้วยระบบ รถไฟใต้ดินในมาเลเซีย และยังได้สัมผัสกับความหลากหลายของอาหารท้องถิ่นที่ถนนจรัญอลออีกด้วย

ลกลก อาหารยืนกินที่เต็มไปด้วยรสชาติ

ลกลก คืออาหารที่จำแนกง่ายๆ ว่าเป็นลูกชิ้น ผัก เนื้อ หรือปลาหมึกที่เสียบไม้ แล้วนำไปลวกในน้ำร้อน หรือบางร้านก็จะนำไปทอดกรอบให้ได้รสสัมผัสที่แตกต่างกัน ผมชอบมากเวลาที่ได้เห็นคนมาเลย์มายืนรอคิวหน้าร้านลกลกกันเยอะๆ ราวกับว่ามันคืออาหารโปรดประจำเมืองนี้เลยก็ว่าได้

ประสบการณ์ที่ถนนจรัญอลอ ผมลองเห็ดชุบแป้งทอดที่นี่ ร้อนนุ่มกรอบกำลังดี แตกต่างจากที่เคยกินในไทยอย่างเห็นได้ชัด รสชาติน้ำจิ้มก็มีให้เลือกหลายแบบ ตั้งแต่แบบเผ็ดร้อนถึงหวานหอม ทำให้ไม้ลกลกแต่ละอันมีเสน่ห์ในตัวเอง ผมยังได้ลองเนื้อหมูและปลาหมึกที่สดและไม่มีกลิ่นคาวเลยสักนิด

ราคาลกลกอยู่ที่ไม้ละประมาณ 1.5 – 2 ริงกิต หรือประมาณ 15-20 บาท ซึ่งถ้าเทียบกับอาหารทั่วไปในกัวลาลัมเปอร์ถือว่าไม่แพงเลยนะครับ แม้โดยรวมแล้วราคาของกินในมาเลเซียจะสูงกว่าบ้านเราราว 30% แต่ผมบอกเลยว่าคุณภาพและรสชาติคุ้มค่าทุกบาททุกสตางค์แน่นอน

บรรยากาศริมทางและความหลากหลายของอาหาร

การกินลกลกที่ถนนจรัญอลอดูจะเป็นกิจกรรมกลางคืนที่คนมาเลย์และนักท่องเที่ยวชื่นชอบ ผมเคยไปนั่งกินกับเพื่อนๆ ที่โต๊ะหน้าแผงลกลก มีเสียงคนพูดคุยกันอย่างสนุกสนาน สลับกับเสียงเสียงทอดกรอบของเห็ดและลูกชิ้นที่กระทบกระทะ มันเป็นบรรยากาศที่หาไม่ได้จากร้านอาหารหรูๆ เลยครับ

นอกจากลกลกแล้ว ถนนจรัญอลอยังมีร้านหมูสะเต๊ะเนื้อนุ่มและปีกไก่ย่างหอมกรุ่น ที่เหมาะกับการจิบเบียร์เย็นๆ (แต่ราคาค่อนข้างสูง, อย่าลืมดูราคาให้ดีนะครับ) หรือจะเดินไปสุดถนนแล้วเลี้ยวซ้ายก็จะเจอย่านบาร์และร้านไวน์ ที่เหมาะกับคนที่อยากเปลี่ยนบรรยากาศหลังจากอิ่มอร่อยกับลกลกมากๆ

จุดเริ่มต้นการเดินทางและการสำรวจเมืองกัวลาลัมเปอร์

ถ้าคุณเดินทางมาถึงกัวลาลัมเปอร์ สิ่งที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำให้ลองคือการมาเยือนสถานีขนส่งปูดูรายา (Pudulaya) ที่ผมชอบมากเพราะไม่จอแจ แยกส่วนชัดเจน และสะดวกสบาย อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานีขนส่งในกัวลาลัมเปอร์ ได้เลยครับ

จากสถานีนี้เดินไม่ไกลก็ถึงถนนจรัญอลอ ย่านอาหารที่ผมเล่ามาแล้ว นอกจากนี้กัวลาลัมเปอร์ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญอีกมากมาย เช่น ตึกปิโตรนาส (Petronas Twin Tower) ที่สูงตระหง่านกลายเป็นสัญลักษณ์ของเมืองนี้ หรือจะเดินเล่นในเมืองและถ่ายรูปสวยๆ ตอนกลางคืนก็เป็นประสบการณ์ที่ผมแนะนำ

เคล็ดลับเดินทางและการใช้ชีวิตในกัวลาลัมเปอร์

การเดินทางในเมืองนี้สะดวกมากด้วยเครือข่ายรถไฟใต้ดินและรถไฟฟ้าที่ครอบคลุมพื้นที่ ทำให้ผมสามารถเดินทางไปยังจุดต่างๆ ได้ง่ายโดยไม่ต้องพึ่งพารถยนต์ส่วนตัวซึ่งมีค่าใช้จ่ายสูงมากทั้งน้ำมันและค่าที่จอดรถ

สำหรับนักท่องเที่ยวที่ต้องการเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตในมาเลเซีย ผมแนะนำให้ซื้อซิมสามจีจากค่ายท้องถิ่น เช่น DIGI มีขายทั่วไป ราคาสมเหตุสมผลและใช้งานได้ดีพอสมควร รายละเอียดเพิ่มเติมเรื่อง 3G ในมาเลเซีย ครับ

สรุปประสบการณ์ลกลกกับ mr.hotsia

การได้กินลกลกที่ถนนจรัญอลอในกัวลาลัมเปอร์เป็นหนึ่งในประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia ประทับใจมาก นอกจากเรื่องรสชาติที่อร่อยจนต้องยกนิ้วให้ ยังได้สัมผัสวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นที่นี่อย่างแท้จริง แสงสีเสียงของถนนสายอาหารแห่งนี้จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของเมืองนี้

ถ้าคุณกำลังวางแผนไปเที่ยว กัวลาลัมเปอร์ อย่าลืมเผื่อเวลามาลองลกลกที่ถนนจรัญอลอด้วยครับ รับรองว่าคุณจะได้ความทรงจำดีๆ กลับไปแน่นอน