Dawei beach sea food ปูทอด หาดทวาย

Dawei Beach Sea Food ปูทอด หาดทวาย — รสชาติทะเลแท้ ๆ ที่เขตตะนาวศรี

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้จะพาไปสัมผัสประสบการณ์เด็ด ๆ ที่เมืองทวาย เขตตะนาวศรี ประเทศพม่า ซึ่งมันไม่ได้มีแค่ความสวยงามของทะเลที่เงียบสงบ แต่ยังมีอาหารทะเลสดใหม่ รสชาติแบบบ้าน ๆ ที่ผมเชื่อว่าคนรักซีฟู้ดต้องหลงรัก โดยเฉพาะเมนูปูทอดกรอบ ๆ ที่หาดทวายแห่งนี้

ถ้าพูดถึงทวาย หลายคนอาจจะรู้จักในฐานะเมืองเล็ก ๆ ที่อยู่ใกล้ชายแดนไทย แต่สำหรับผมแล้ว ทวายคือเมืองที่มีเสน่ห์ที่แตกต่างจากที่อื่น เพราะที่นี่คนไทยพูดได้เยอะ เนื่องจากหนุ่มสาวทวายจำนวนไม่น้อยไปทำงานที่ไทย ในจังหวัดชายแดนใต้ ทำให้การสื่อสารไม่เคอะเขินเหมือนเดินทางไปพม่าเมืองอื่น ๆ ใครสนใจเที่ยวเมืองทวายด้วยตัวเอง ผมแนะนำให้เช่ามอเตอร์ไซค์พร้อมคนขับ เพราะทวายมีที่เที่ยวกระจายตัว ทั้งทะเล วัด และตลาด

หาดทวายกับบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร

ผมออกเดินทางจากตัวเมืองทวายไปยังหาดทวาย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที ถนนหนทางยังไม่เรียบเท่าไหร่ แต่บรรยากาศสองข้างทางเต็มไปด้วยทุ่งหญ้าและต้นไม้เขียวขจี ทะเลที่นี่น้ำใส คลื่นไม่แรง เหมาะกับการเดินเล่นชมวิว ช่วงที่ผมไปแดดแรงแต่ลมทะเลเย็นสบาย ทำให้การนั่งพักผ่อนที่หาดนี้เป็นอะไรที่ผ่อนคลายสุด ๆ

หลังจากเดินเล่นชื่นชมวิวทะเลเสร็จ ผมก็เริ่มหันมาสนใจเรื่องกินเสียที เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารทะเลสด ๆ ผมได้ยินชื่อเสียงของปูทอดหาดทวายมานาน อยากรู้ว่ารสชาติจะเด็ดขนาดไหน

ปูทอดหาดทวาย — เมนูซีฟู้ดที่ไม่ควรพลาด

ปูทอดที่นี่ใช้ปูทะเลตัวโต สดใหม่มากครับ ร้านที่ผมไปเป็นร้านเล็ก ๆ ริมหาด เป็นกันเองสุด ๆ เจ้าของร้านพูดไทยได้ ทำให้การสั่งอาหารไม่ยุ่งยาก ปูถูกทอดในน้ำมันจนกรอบนอกนุ่มใน รสชาติออกเค็มมันกำลังดี เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสจัดจ้านแบบพม่า ที่มีส่วนผสมของพริกสด กระเทียม และน้ำมะนาว ทำให้รสชาติกินกับปูแล้วเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ

นอกจากปูทอดแล้ว ยังมีปลาย่าง กุ้งเผา และปลาหมึกสด ๆ ที่ผมแอบได้ลิ้มลองด้วย อาหารทะเลที่นี่ราคาถูกกว่าฝั่งไทยเยอะมาก ขนาดผมที่ชอบกินกุ้งย่างยังต้องยอมรับว่าคุณภาพดีเกินราคา แต่ต้องบอกเลยว่าการสื่อสารยังอาจมีติดขัดบ้าง แม้จะมีคนพูดไทยได้ แต่บางครั้งเมนูที่สั่งก็ไม่ตรงใจนัก เพราะฉะนั้นถ้าอยากชัวร์ ให้เตรียมรูปอาหารหรือชื่อเมนูไว้จะช่วยได้มาก

บรรยากาศตลาดและวิถีชีวิตที่เชื่อมโยงกับอาหารทะเล

ก่อนกลับเมือง ผมแวะไปเดินตลาดผักและอาหารทะเลในตัวเมืองทวาย ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ผมอยากแนะนำให้ทุกคนลอง ตลาดผักเมืองทวาย ไม่ใช่แค่ขายผักผลไม้เท่านั้น แต่ยังมีมุมอาหารทะเลสด ๆ ให้เลือกซื้อกลับบ้านหรือให้ร้านแถวนั้นปรุงให้กินทันที

ที่น่าสนใจคือที่นี่มี ตลาดปลายามเช้า ที่คึกคักมาก คนขายปลาร้องเรียกลูกค้าดัง ๆ บรรยากาศแบบนี้ทำให้ผมนึกถึงความเป็นธรรมชาติของอาหารทะเลในพม่าที่ยังไม่ถูกปรุงแต่งจนเสียรสชาติ

เชื่อมต่อทวายกับประสบการณ์กินท้องถิ่น

สำหรับใครที่อยากลองสัมผัสอาหารท้องถิ่นนอกจากซีฟู้ด อย่าลืมลอง ข้าวผัดทวาย หรือโรตีมะตะบะที่เป็นอาหารเช้ายอดนิยมของคนทวาย ซึ่งผมได้เขียนเล่าประสบการณ์ไว้ในบทความอาหารการกินที่นี่ อาหารการกินเขตตะนาวศรี ผมแนะนำว่าการได้ลองกินอาหารหลากหลายแบบนี้จะช่วยให้เราเข้าใจวิถีชีวิตและวัฒนธรรมของคนทวายมากขึ้นอย่างแท้จริง

โดยสรุปแล้ว Dawei Beach Sea Food ปูทอดที่หาดทวายไม่ใช่แค่เมนูเด็ดของคนท้องถิ่น แต่ยังเป็นประตูบานหนึ่งที่เปิดให้เราได้สัมผัสความงดงามและความเรียบง่ายของทะเลพม่า พร้อมกลิ่นอายของวิถีชีวิตที่ผสมผสานกับรสชาติเฉพาะตัวของพื้นที่นี้ ใครที่อยากสัมผัสความสดใสของทะเลและอาหารทะเลราคาน่ารัก ต้องลองมาเที่ยวทวายให้ได้นะครับ

สำหรับรายละเอียดการเดินทางและที่เที่ยวอื่น ๆ ในทวาย สามารถติดตามอ่านได้ที่ เที่ยวเมืองทวาย เขตตะนาวศรี ด้วยตัวเอง และถ้าชอบเรื่องอาหารทะเล อย่าลืมแวะอ่าน อาหารทะเลเมืองทวาย Dawei sea food ผม mr.hotsia รับรองว่าจะทำให้คุณอยากแพ็คกระเป๋าไปสัมผัสด้วยตัวเองเร็ว ๆ นี้ครับ