หมวกพม่า พะสิม (Pathein) พม่า
mr.hotsia travel พม่า จังหวัดไม่ระบุ HOT04279
หมวกพม่า พะสิม (Pathein) เมืองแห่งความงามและวิถีชีวิตริมแม่น้ำอิรวดี
ถ้าจะพูดถึงเมืองที่ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสเดินทางไปสัมผัสบรรยากาศจริงในพม่า “พะสิม” หรือ Pathein คือหนึ่งในจุดหมายที่น่าประทับใจไม่น้อยเลยครับ เมืองนี้ตั้งอยู่ในภาคใต้ของพม่า เป็นเมืองท่าที่สำคัญริมฝั่งแม่น้ำอิรวดี ซึ่งผมเองก็เคยผ่านมาหลายครั้งจากการเดินทางไปยังจังหวัดอื่น ๆ ในพม่า แต่มาเยือนพะสิมครั้งนี้ ได้เห็นความเป็นเมืองท่าที่คึกคักและเต็มไปด้วยเสน่ห์ท้องถิ่นที่แตกต่างจากเมืองใหญ่ ๆ ในพม่าอย่างย่างกุ้งหรือมัณฑะเลย์อย่างชัดเจน
พะสิมมีชื่อเสียงในเรื่อง “หมวกพม่า” หรือร่มกระดาษที่ผลิตด้วยมือแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสินค้าหัตถกรรมขึ้นชื่อของที่นี่ ผมก็ได้เห็นช่างฝีมือท้องถิ่นกำลังทำหมวกพม่าอยู่ริมถนนตลาดสด เหมือนกับการได้ย้อนเวลากลับไปสัมผัสวิถีชีวิตอย่างแท้จริงของคนพม่าในชนบท ที่นี่หมวกพม่าจะทำจากกระดาษสาเคลือบด้วยน้ำมันปาล์ม มีลวดลายสวยงามและสีสันสดใส ซึ่งถ้าคุณได้มาเดินตลาดนัดริมแม่น้ำอิรวดีเมืองพะสิม ตลาดนัดริมแม่น้ำอิรวดีเมืองพะสิม (Pathein) พม่า คุณจะเห็นหมวกเหล่านี้วางขายกันอย่างเต็มไปหมด ทั้งแบบหมวกสำหรับกันแดด หมวกสำหรับตกแต่ง และร่มสำหรับกันฝนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
วิถีชีวิตริมแม่น้ำอิรวดีและตลาดสดที่คึกคัก
การเดินตลาดในพะสิมเป็นประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia ชอบมาก เพราะไม่ใช่แค่ได้เห็นสินค้าท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังได้พูดคุยกับคนขายที่เป็นมิตร รวมถึงได้ชิมอาหารริมทางแบบสด ๆ ที่หลายครั้งไม่เคยเจอในที่อื่น เช่น ข้าวเหนียวห่อใบตอง ทอดมันปลาน้ำจืด หรือแม้แต่ปลาตะลุมพุกที่เป็นอาหารขึ้นชื่อของเมียนมา ด้วยบรรยากาศที่ไม่วุ่นวายมากนัก ทำให้รู้สึกได้ถึงความผ่อนคลายและความเรียบง่ายของชีวิตที่นี่
แม่น้ำอิรวดีที่ไหลผ่านเมืองพะสิมเป็นเส้นเลือดหลักของประเทศพม่า และเป็นจุดเชื่อมโยงระหว่างเมืองต่าง ๆ ไม่ไกลจากพะสิมนั้น ผมยังเคยเดินทางไปสำรวจต้นกำเนิดของแม่น้ำสายนี้ถึงใน รัฐกะฉิ่น ที่ซึ่งแม่น้ำมะลิข่าและแม่น้ำเมข่ามารวมกันจนกลายเป็นแม่น้ำอิรวดี ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่ทำให้ผมเข้าใจและเห็นความสำคัญของแม่น้ำสายนี้ต่อคนพม่าอย่างลึกซึ้ง
หมวกพม่า – งานฝีมือที่บอกเล่าประวัติศาสตร์
หมวกหรือร่มกระดาษของพะสิมไม่ได้เป็นแค่สิ่งของใช้ประจำวันเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงภูมิปัญญาชาวบ้านและวัฒนธรรมที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสนั่งดูช่างฝีมือทำหมวกแบบละเอียด ตั้งแต่การตัดกระดาษสา การทากาว การประกอบโครงไม้ ไปจนถึงการลงสีและลวดลายที่ละเอียดอ่อน บางใบใช้เวลาทำนานเป็นชั่วโมง จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมหมวกพม่าเหล่านี้ถึงได้รับการยอมรับและได้รับความนิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวและคนท้องถิ่นเอง
ในตลาดพะสิม ผมยังได้เห็นหมวกพม่าถูกนำไปขายในราคาที่เหมาะสม มีตั้งแต่แบบง่าย ๆ สำหรับใส่เดินตลาด ไปจนถึงหมวกที่ตกแต่งอย่างสวยงามสำหรับใช้ในงานเทศกาลหรือเป็นของฝาก เหมาะสำหรับนักเดินทางที่ชอบของที่มีเรื่องเล่าหรือมีความหมายลึกซึ้งแทนการซื้อของที่ผลิตในโรงงาน
การเดินทางและเคล็ดลับในการเที่ยวพะสิม
การเดินทางมายังพะสิมนั้นสะดวกพอสมควร แม้ว่าจะไม่ได้มีสนามบินใหญ่เหมือนเมืองท่องเที่ยวหลัก ๆ แต่คุณสามารถนั่งรถจากย่างกุ้งหรือเมืองอื่น ๆ ที่อยู่ใกล้เคียงได้อย่างง่ายดาย และถ้าคุณมีเวลา แนะนำให้ลองเช่าจักรยานหรือมอเตอร์ไซค์ขี่ไปตามหมู่บ้านเล็ก ๆ รอบ ๆ เพื่อสัมผัสบรรยากาศชุมชนริมแม่น้ำอิรวดีอย่างแท้จริง
สิ่งหนึ่งที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำคือการเตรียมผ้าปิดจมูกไว้ด้วย เพราะถนนหลายเส้นในพะสิมยังเป็นทางฝุ่นอยู่มาก ซึ่งคล้าย ๆ กับประสบการณ์ที่ผมเคยเจอเวลาเดินทางในเมืองยองอู นั่งรถม้าในบากัน พุกาม ที่ถนนเต็มไปด้วยฝุ่นและรถม้าค่อนข้างเยอะ
ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นแบบ mr.hotsia
สำหรับเรื่องอาหารในพะสิม ผมไม่พลาดที่จะลองชิมอาหารริมทางหลากหลายเมนู ทั้งขนมพื้นเมืองและอาหารจานหลัก เช่น แกงปลาน้ำจืดรสเข้มข้น ข้าวเหนียวมูนรสหวานมัน และของว่างอย่างโรตีสไตล์พม่า ที่ร้านอาหารเล็ก ๆ ริมถนนที่คนท้องถิ่นแนะนำให้ ผมได้ชิมแล้วบอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดาเลยครับ สำหรับนักท่องเที่ยวที่รักการกินถือว่าคุ้มค่ามาก
ถ้าอยากรู้จักอาหารพม่ามากขึ้น ผมเคยเขียนเกี่ยวกับ อาหารการกินในบากัน พุกาม ซึ่งเป็นอีกเมืองหนึ่งในพม่าที่มีอาหารท้องถิ่นน่าลองมากมาย ใครชอบอาหารพม่าคงชอบแน่นอน
สรุปความประทับใจจากพะสิม
พะสิมสำหรับผม mr.hotsia ไม่ใช่แค่เมืองท่าธรรมดา ๆ แต่เป็นแหล่งรวมวัฒนธรรมและวิถีชีวิตที่แสดงให้เห็นความผูกพันของคนพม่ากับแม่น้ำอิรวดีอย่างลึกซึ้ง หมวกพม่าที่ผลิตที่นี่ไม่ใช่แค่ของที่ระลึก แต่บอกเล่าเรื่องราวของชุมชนและภูมิปัญญาที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน หากใครมีโอกาสมาเยือนพม่า อย่าพลาดแวะพะสิม เพื่อสัมผัสบรรยากาศจริงและซื้อหมวกพม่าจากช่างฝีมือท้องถิ่นกลับไปเป็นของฝาก
สำหรับใครที่สนใจอยากเห็นบรรยากาศจริง ๆ ผม mr.hotsia แนะนำคลิป หมวกพม่า พะสิม (Pathein) พม่า บน YouTube ที่บันทึกภาพวิถีชีวิตและตลาดสดในเมืองพะสิมไว้อย่างชัดเจน เป็นอีกช่องทางที่ช่วยให้คุณได้สัมผัสบรรยากาศของเมืองนี้ผ่านตา ก่อนจะลุยไปเดินเล่นด้วยตัวเอง