ฮานอย

ฮานอย: เมืองหลวงแห่งวิถีชีวิตและกลิ่นอายประวัติศาสตร์เหนือสุดของเวียดนาม

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้ขอพาทุกคนเจาะลึกเมืองหลวงทางเหนือของเวียดนามที่ชื่อว่า ฮานอย (Hà Nội) เมืองนี้ถ้าให้อธิบายง่าย ๆ สำหรับคนไทย ก็คงเหมือนเชียงใหม่ของเรา เพราะเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมเก่าแก่ แต่บรรยากาศกลับมีความสงบ เย็นสบาย และไม่ร้อนจัดเหมือนกรุงเทพฯ หรือเมืองทางใต้ของเวียดนาม ฮานอยจึงกลายเป็นจุดเริ่มต้นยอดนิยมของนักเดินทางที่อยากสัมผัสเวียดนามเหนือ หรือพักผ่อนหลังจากตระเวนเที่ยวในซาปา ฮาลองเบย์ หรือมายเชา

เส้นทางสู่ฮานอยที่ผม mr.hotsia เลือกเดินทาง

สำหรับการเดินทางมายังฮานอยโดยส่วนตัวแล้ว ผมมักจะเลือกไปแบบไม่ธรรมดา นั่นคือเส้นทางบกผ่านประเทศลาวและเวียดนามเหนือ โดยเริ่มจากเชียงของ ผ่านด่านห้วยทราย อุดมไชย เมืองขวา และเดียนเบียนฟู ก่อนจะขึ้นรถไฟจากซาปาเข้าสู่ฮานอย นี่เป็นเส้นทางที่ผมชอบเพราะได้สัมผัสบรรยากาศชายแดนและวิถีชีวิตผู้คนในหลายท้องถิ่น หรือถ้าใครไม่สะดวกแบบนี้ หลายคนจะเลือกบินตรงจากกรุงเทพฯ ด้วยสายการบินแอร์เอเชีย ซึ่งมักจะมีโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินประมาณ 3,500 บาทต่อเที่ยว หรือถ้าอยากลองสายการบินอื่น ๆ อย่าง Jetstar หรือ Vietnam Airlines ก็มีเช่นกันครับ

ที่พักในฮานอย: งบจำกัดก็สบายใจได้

ฮานอยเป็นเมืองที่มีที่พักหลากหลายระดับราคา ตั้งแต่โฮสเทลราคาถูกไปจนถึงโรงแรมหรู สำหรับผม mr.hotsia ที่พักราคาประหยัดในย่านใกล้ทะเลสาบคืนดาบ หรือบริเวณหัวทะเลสาบฮานอย คือสวรรค์ของนักเดินทางงบจำกัด ที่นี่มีดอม (dorm) ราคาประมาณ 5 เหรียญสหรัฐต่อคืน หรือถ้าอยากได้ห้องส่วนตัว ราคาก็ยังเริ่มต้นแค่ประมาณ 10 เหรียญสหรัฐเท่านั้น ส่วนโรงแรมระดับกลางในย่านฝู๋หย่อเทอก็มีให้เลือกเยอะและราคาไม่แพงมาก เรียกได้ว่าเหมือนกับเชียงใหม่บ้านเราเลยครับ ใครอยากตามรอยผม mr.hotsia ลองเข้าไปดูรีวิวและจองที่พักจาก hotsia.com ได้เลย

อาหารริมทางและวิถีชาวฮานอยที่ต้องลิ้มลอง

หากพูดถึงอาหารในฮานอย ผม mr.hotsia อยากแนะนำให้ลองกินแบบที่คนท้องถิ่นกินกันจริง ๆ เช่น ขาหมูย่างริมถนนที่กลิ่นหอมยั่วน้ำลาย หรือจะนั่งจิบกาแฟเวียดนามพร้อมเม็ดแตงโมเคี้ยวเพลิน ๆ หน้าโบสถ์กลางเมือง แล้วสนทนากับเพื่อนเวียดนามที่เพิ่งรู้จักก็เป็นประสบการณ์ที่หาไม่ได้ง่าย ๆ ในเมืองท่องเที่ยวอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารไทยริมทะเลสาบที่ผมเคยไปกิน อาหารจานละประมาณ 100 บาท ให้ความรู้สึกเหมือนกินบ้านเราเลย และถ้าอยากกินแบบง่าย ๆ ข้าวราดแกงที่มีอยู่ตามซอกซอยต่าง ๆ ในฮานอย ก็เริ่มต้นแค่ 50-80 บาทเท่านั้น

สัมผัสความคลาสสิกและความทันสมัยในฮานอย

ฮานอยไม่ได้มีแค่ความเก่าแก่ แต่ยังผสมผสานความทันสมัยอย่างลงตัว สองฝั่งทะเลสาบคืนดาบเต็มไปด้วยร้านกาแฟและบาร์ชิค ๆ ที่เหมาะกับการนั่งพักผ่อนหลังจากเดินเที่ยวมาเหนื่อย ๆ และถ้าคุณชอบบรรยากาศตลาดสด ผม mr.hotsia แนะนำให้ไปเดินตลาดดงเซิน (Đồng Xuân Market) ซึ่งเป็นตลาดใหญ่ใจกลางเมือง ที่นี่ไม่เพียงแค่มีของกินอร่อย ๆ แต่ยังเป็นแหล่งรวมสินค้าแฮนด์เมดและของฝากให้เลือกซื้อกลับบ้านอีกด้วย

เคล็ดลับจาก mr.hotsia สำหรับการเที่ยวฮานอยให้สนุกและคุ้ม

1. เตรียมตัวเรื่องเสื้อผ้าให้เหมาะกับอากาศเย็น ๆ ของฮานอย โดยเฉพาะในช่วงปลายปีและต้นปีที่อากาศจะหนาวกว่าปกติ
2. ลองใช้บริการรถจักรยานยนต์รับจ้างหรือแกร็บมอเตอร์ไซค์ในเมือง จะช่วยให้เดินทางสะดวกและได้บรรยากาศท้องถนนแบบเวียดนามแท้ ๆ
3. อย่าลืมพกเงินสด เพราะหลายร้านอาหารริมทางหรือร้านเล็ก ๆ ยังไม่รับบัตรเครดิต
4. ใช้เวลาสักวันสองวันพักผ่อนชิล ๆ ริมทะเลสาบคืนดาบ หรือเดินเล่นในย่านเมืองเก่าที่เต็มไปด้วยตึกโคโลเนียลและร้านค้าเล็ก ๆ
5. หากสนใจเส้นทางและที่พักแบบละเอียด สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมและจองที่พักราคาโดนใจได้ที่ hotsia.com ซึ่งผม mr.hotsia แนะนำให้ทุกคนที่อยากเที่ยวเวียดนามเหนือ

สรุป

ฮานอยไม่ได้เป็นเพียงเมืองหลวงของเวียดนามเหนือ แต่ยังเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ประวัติศาสตร์ และวัฒนธรรมที่หลากหลาย เหมือนเชียงใหม่ที่ผม mr.hotsia รู้จักและรัก ใครที่กำลังมองหาจุดหมายปลายทางที่ไม่ไกลจากไทยมากนัก แต่ให้บรรยากาศแปลกใหม่และความทรงจำที่ไม่เหมือนใคร ฮานอยคือคำตอบที่คุณไม่ควรพลาดเลยครับ!