จัดเต็มอาหารทะเลตราด

จัดเต็มอาหารทะเลตราด โดย mr.hotsia

ตราด จังหวัดที่หลายคนรู้จักกันดีในฐานะประตูสู่เกาะช้างสุดฮิต แต่ถ้าคุณคิดว่ามาแค่เที่ยวเกาะช้างแล้วจะครบถ้วนประสบการณ์ตราดแบบ mr.hotsia ต้องบอกเลยว่าคุณพลาดของดีอย่างแรง! ครั้งนี้ผมตั้งใจพาไปจัดเต็มกับอาหารทะเลตราดที่สดใหม่และราคาคุ้มค่าแบบเน้นจริงจัง เพราะตราดไม่ได้มีดีแค่ทิวทัศน์และเกาะสวย ๆ เท่านั้น แต่ยังเป็นเมืองที่อุดมสมบูรณ์ด้วยอาหารทะเลสด ๆ ที่หาทานได้ง่ายและราคาน่ารักมาก ๆ เมื่อเทียบกับหลายจังหวัดชายทะเลอื่น ๆ

ก่อนอื่นต้องบอกว่าทริปนี้ผมเดินทางลงไปเที่ยวในตัวเมืองตราดก่อน แล้วค่อยต่อด้วยการตะลุยชิมอาหารทะเลที่ตลาดสดท้องถิ่น ซึ่งถ้าคุณอยากรู้จักตราดในมุมลึก ๆ ไม่ใช่แค่เกาะสวย ๆ ผมแนะนำให้ลองอ่าน ข้อมูลเที่ยวตราด ของผมก่อน เพราะจะช่วยทำความเข้าใจภาพรวมของจังหวัดนี้ได้ดีขึ้น ทั้งเรื่องวัฒนธรรม วิถีชีวิต และสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจอื่น ๆ

ตลาดอาหารทะเลตราด จุดเริ่มต้นของความอร่อย

ถ้าอยากกินอาหารทะเลสด ๆ ราคาถูกแบบไม่ต้องคิดเยอะ ตลาดสดในตัวเมืองตราดคือที่ที่ผมแนะนำให้ทุกคนต้องไปสัมผัสด้วยตัวเองครับ ที่นี่มีทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา หมึก ที่จับสดจากทะเลมาแทบจะทันที บรรยากาศคึกคักแบบตลาดชุมชนที่แท้จริง คนขายเป็นกันเอง ช่วยกันแนะนำเมนูเด็ด ๆ ที่ไม่ควรพลาด และที่สำคัญคือราคาดีมาก ๆ โดยเฉพาะช่วงเทศกาลหรือช่วงที่ปลาเก็บได้เยอะ คุณจะได้เห็นกุ้งเป็นกิโล ๆ หอยตัวโต ๆ ปูทะเลเนื้อแน่น ๆ ให้เลือกซื้อกลับบ้านหรือสั่งให้ร้านอาหารแถวนั้นปรุงสด ๆ ก็ได้ด้วย

ครั้งล่าสุดที่ผมไป ผมได้ลองสั่งเมนูเด็ด ๆ แบบจัดหนัก ทั้งกุ้งลวก หอยนางรมสด ปลาหมึกย่าง และปูม้านึ่ง ทุกจานน้ำจิ้มรสเด็ดที่แม่ค้าทำเอง ไม่ว่าจะเป็นน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ หรือซอสสูตรลับที่ร้านอาหารแถวนั้นใช้ เป็นอะไรที่ทำให้รสชาติทะเลตราดโดดเด่นขึ้นมากจริง ๆ ถ้าใครอยากชมบรรยากาศและชิมเต็มอิ่มแบบผม สามารถดูคลิปจัดเต็มอาหารทะเลตราดได้ที่ ลิงก์นี้ ครับ

นอกจากอาหารทะเลที่ตลาด ยังมีอะไรให้เที่ยวในตราดอีก?

หลังจากอิ่มกับอาหารทะเลสด ๆ แล้ว ถ้าคุณมีเวลา ผมแนะนำให้เดินเที่ยวชมรอบ ๆ ตัวเมืองตราด เพราะที่นี่มีวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นที่น่าสนใจ มีตลาดชุมชนที่มีของกินของใช้หลากหลาย และยังมีสถานที่ทางธรรมชาติที่สวยงาม เช่น ป่าชายเลนที่ยังคงความอุดมสมบูรณ์ หรือถ้าอยากไปเที่ยวทะเลต่อ จังหวัดตราดมีเกาะสวย ๆ ถึง 52 เกาะให้เลือกไปสำรวจ

เรื่องราวของชาวพื้นเมืองอย่าง “ชาวชอง” ก็เป็นอีกมิติหนึ่งที่ผมชอบศึกษา เพราะพวกเขาเป็นชนเผ่าดั้งเดิมที่เคยอาศัยอยู่ในแถบนี้มานาน การได้เรียนรู้วัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวชองช่วยเพิ่มความเข้าใจจังหวัดตราดในแง่มุมที่ลึกซึ้งขึ้นอีกมาก หากใครสนใจเรื่องราวประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของตราด ลองอ่านเพิ่มเติมได้ที่ บทความข้อมูลเที่ยวตราด ที่ผมเขียนไว้นะครับ

เคล็ดลับเดินทางและแวะชิมอาหารทะเลแบบ mr.hotsia

สำหรับคนที่อยากมาเที่ยวตราดแบบผม ขอแนะนำให้วางแผนมาเที่ยวหลายวัน เพราะการได้ใช้เวลาลองชิมอาหารทะเลแต่ละร้าน จะทำให้คุณรู้สึกถึงความแตกต่างและความหลากหลายของวัตถุดิบและรสชาติได้ดีขึ้น อีกอย่างที่ผมชอบคือการเดินตลาดตอนเช้า เพราะจะได้เห็นของสด ๆ จากทะเลที่พึ่งขึ้นมาใหม่ ๆ และบรรยากาศของชาวบ้านที่มาซื้อของทำกับข้าว

ถ้าคุณตั้งใจจะพักที่เกาะช้าง ผมแนะนำให้จองที่พักล่วงหน้าในช่วงเทศกาลหรือวันหยุดยาว เพราะนักท่องเที่ยวเยอะมาก แต่ถ้าอยากได้บรรยากาศที่สงบและราคาย่อมเยา การพักในตัวเมืองตราดก็ถือเป็นทางเลือกที่ดี และสามารถเดินทางไปกินอาหารทะเลสด ๆ ได้ง่ายด้วย

แวะตลาดชายแดนคลองใหญ่ ก่อนข้ามไปเกาะกง

อีกหนึ่งจุดที่ผมมักจะแวะคือด่านผ่านแดนคลองใหญ่ ที่นอกจากจะเป็นจุดผ่านแดนไปกัมพูชาแล้ว ยังมีตลาดชายแดนเล็ก ๆ ที่ขายของหลากหลาย ทั้งเสื้อผ้าและของพื้นเมือง ถ้าใครสนใจเดินทางต่อไปยังเกาะกง ประเทศกัมพูชา ก็สามารถจัดทริปต่อได้สะดวก โดยผมเคยเขียนเล่าประสบการณ์กับด่านผ่านแดนคลองใหญ่เอาไว้ใน บทความนี้ ซึ่งช่วยให้เข้าใจเรื่องการเดินทางและวิธีการข้ามแดนได้ดีขึ้น

สรุป

ตราดไม่ใช่แค่ประตูสู่เกาะช้าง แต่ยังเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิดที่พร้อมให้คุณมาลิ้มลองได้อย่างจุใจ ในทริปล่าสุดของผม mr.hotsia ได้สัมผัสกับความสดและรสชาติของกุ้ง หอย ปู ปลา หมึก ที่ตลาดสดตัวเมืองตราด พร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่ช่วยยกระดับรสชาติทะเลให้สมบูรณ์แบบ และถ้าคุณอยากลองประสบการณ์แบบนี้บ้าง ผมแนะนำให้วางแผนมาเที่ยวตราดหลายวัน เดินตลาดสด สัมผัสวิถีชีวิต และไม่พลาดการแวะชมสถานที่ท่องเที่ยวและธรรมชาติที่สวยงามในจังหวัดนี้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและประสบการณ์เที่ยวตราดแบบเต็ม ๆ สามารถอ่านได้ที่ ข้อมูลเที่ยวตราด และถ้าอยากดูคลิปจัดเต็มอาหารทะเลตราดแบบผม เข้าไปดูได้ที่ ช่อง YouTube ของ mr.hotsia ได้เลยครับ