เที่ยวสะใจเมืองนครฯ 6/6: หลาดน้ำหัวไทร นครศรีธรรมราช

เที่ยวสะใจเมืองนครฯ 6/6: หลาดน้ำหัวไทร นครศรีธรรมราช

ถ้าพูดถึงนครศรีธรรมราชแล้ว ใครที่เคยติดตามเรื่องราวของผม mr.hotsia คงรู้ดีว่าผมไม่เคยพลาดตลาดท้องถิ่นที่มีเสน่ห์และชีวิตชีวาเป็นของตัวเอง วันนี้ผมพามาเจาะลึก “หลาดน้ำหัวไทร” ตลาดริมน้ำที่ตั้งอยู่ในอำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช ซึ่งเป็นอีกหนึ่งจุดหมายที่คนรักวิถีชุมชนและอาหารพื้นเมืองต้องประทับใจแน่นอน

การเดินทางจากตัวเมืองนครศรีธรรมราชมายังหลาดน้ำหัวไทรไม่ใช่เรื่องยาก ใช้เวลาประมาณ 45 นาทีเท่านั้น ระหว่างทางผม mr.hotsia ได้แวะชมทิวทัศน์ทุ่งนาและชุมชนริมคลองที่ยังคงวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมไว้อย่างเหนียวแน่น เมื่อมาถึงตลาดริมน้ำหัวไทร บรรยากาศที่ได้พบคือความคึกคักของชาวบ้านที่นำของสดจากแม่น้ำและสวนผลไม้มาขายกันอย่างเป็นกันเอง

ตลาดนี้โดดเด่นตรงที่เป็นตลาดน้ำริมคลอง ไม่ใช่แค่การซื้อขายบนบกเท่านั้น แต่ยังมีเรือพายและเรือหางยาวจอดเรียงรายรอรับส่งสินค้าและนักท่องเที่ยว ผม mr.hotsia เดินเล่นไปตามแผงขายของที่มีทั้งผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะพร้าวน้ำหอม ส้มโอ และทุเรียนภูเขาไฟที่ขึ้นชื่อ รวมถึงอาหารทะเลสดใหม่จากทะเลน้อยใกล้ๆ ที่นี่มีปลาตัวเล็กตัวน้อย หอยแมลงภู่ กุ้ง และปลาทูที่ชาวบ้านจับกันมาใหม่ๆ

สิ่งที่ทำให้หลาดน้ำหัวไทรแตกต่างจากตลาดน้ำอื่นๆ คือความเป็นธรรมชาติและความเรียบง่ายของผู้คน ที่นี่ไม่มีการตกแต่งหรือจัดแสดงเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวจนเกินไป ทุกอย่างยังคงความบริสุทธิ์ของวิถีชีวิตชาวบ้านอย่างแท้จริง ผม mr.hotsia ได้ลองชิมอาหารพื้นเมืองที่แม่ค้าทำสดๆ อย่างขนมจีนแกงไตปลา รสชาติจัดจ้านถึงใจ หรือจะเป็นหมูย่างสูตรเฉพาะของชุมชนที่เนื้อนุ่ม หมักเครื่องเทศได้กลมกล่อมมาก

นอกจากอาหารและของสดแล้ว หลายคนที่ติดตามผมคงจำได้ว่าผมเคยพูดถึงตลาดหน้าพระธาตุจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่มีบรรยากาศคึกคักและของกินหลากหลาย ตลาดหน้าพระธาตุ และถ้าชอบกินอาหารทะเลสดใหม่ ผมแนะนำให้ไปลองที่ ตลาดเทวดาสิชล ที่ไม่ไกลจากหัวไทรมากนัก

การมาเที่ยวหลาดน้ำหัวไทรครั้งนี้ทำให้ผม mr.hotsia ได้เห็นภาพของนครศรีธรรมราชอีกมุมหนึ่ง ที่ไม่ได้มีแค่ความเป็นเมืองเก่าแก่หรือวัดวาอาราม แต่ยังมีวิถีชีวิตชาวบ้านริมคลองที่อบอุ่นและน่ารัก ตลาดน้ำที่นี่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์ท่องเที่ยวที่แท้จริงสำหรับคนที่อยากลองสัมผัสวิถีท้องถิ่นแบบลึกซึ้ง

แนะนำว่าถ้ามาเที่ยวในช่วงเช้าตรู่ จะได้เห็นวิถีชีวิตชาวประมงนำของสดมาขาย และบรรยากาศน้ำในคลองยังเย็นสบาย เหมาะกับการเดินเล่นชมของกินและถ่ายรูปมากๆ หากใครมีโอกาส อย่าลืมแวะชิมขนมพื้นบ้านที่หายากในเมืองใหญ่ เช่น ข้าวเหนียวมูนทุเรียน หรือขนมต้มไส้ถั่วดำ ที่แม่ค้าในตลาดทำเองกับมือ

สำหรับคนที่ติดตามผม mr.hotsia อยากให้ลองดูคลิปบรรยากาศจริงใน เที่ยวสะใจเมืองนครฯ 6/6: หลาดน้ำหัวไทร นครศรีธรรมราช ที่ผมเก็บภาพและเสียงไว้ครบถ้วน จะเห็นชีวิตจริงของตลาดนี้ได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

ถ้าหากอยากต่อยอดทริปเที่ยวเมืองนครศรีธรรมราช ผมแนะนำให้ไปเดินเล่นตลาดคนเดินที่ หลาดหน้าธาตุ ถนนคนเดิน ซึ่งอยู่ไม่ไกลกันมาก และถ้าอยากเติมความสดชื่นด้วยกาแฟดีๆ ในบรรยากาศบ้านสวน ลองแวะที่ เรือนมลราช ลานสกา จุดนี้ผมเคยเขียนเล่าไว้ละเอียดแล้ว รับรองว่าต้องชอบแน่นอน

สรุปแล้ว การมาเที่ยวหลาดน้ำหัวไทรกับผม mr.hotsia ไม่ได้เป็นแค่การมาเดินตลาดธรรมดา แต่เป็นการดื่มด่ำกับชีวิตชาวบ้านริมคลอง ได้เห็นซึ้งถึงวัฒนธรรมและอารมณ์ของชุมชน และได้ชิมของดีของเด็ดที่หาทานยากในที่อื่น ใครที่อยากเที่ยวแบบไม่เร่งรีบ อยากสัมผัสชีวิตจริงของนครศรีธรรมราช ผมแนะนำที่นี่เลยครับ