Limonia(มะขวิด)

มะขวิด (Limonia) ผลไม้ที่ผมพบเจอในเส้นทางจากกำปอดถึงด่านชายแดนเวียดนาม

สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้อยากเล่าประสบการณ์การเดินทางที่น่าประทับใจระหว่างนั่งรถตุ๊กตุ๊กจากเมืองกำปอด ประเทศกัมพูชา ไปยังด่านผ่านแดนห่าเทียน เวียดนาม ซึ่งระหว่างทางนั้น ผมได้พบกับตลาดเล็ก ๆ ริมถนนที่เต็มไปด้วยของสดแปลกตา หนึ่งในของที่สะดุดตาผมก็คือ “มะขวิด” หรือที่หลายคนอาจรู้จักในชื่อภาษาอังกฤษว่า “Wood Apple” หรือ “Elephant Apple” ผลไม้รูปร่างกลม ๆ ผิวขรุขระแข็ง ๆ คล้ายผลไม้ป่าที่ดูเผิน ๆ อาจไม่ค่อยน่ากินนัก

ตอนแรกผมเห็นมะขวิดวางขายอยู่ในตลาดเล็ก ๆ พร้อมกับมะยมและมะฟิดที่ดูคุ้นเคยดีกว่า ไม่รอช้า ผมเลยลองซื้อชิมดูเพราะความอยากรู้ว่ารสชาติของผลไม้ชนิดนี้จะเป็นอย่างไร ความรู้สึกแรกคือเปรี้ยวอมหวาน มีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่แปลกแต่ชวนให้ติดใจ ผมเพิ่งเคยเจอผลไม้ชนิดนี้แบบสด ๆ จากตลาดริมทางแบบนี้ที่กำปอด ซึ่งเป็นเมืองที่มีเสน่ห์ในแบบเรียบง่ายและเต็มไปด้วยวิถีชีวิตแบบชนบทของชาวกัมพูชา

เสน่ห์ของตลาดริมทางและการเดินทางในแถบนี้

ตลาดที่ผมแวะนี้ไม่ได้ใหญ่โตเหมือนตลาดดัง ๆ ในเมืองใหญ่ แต่เต็มไปด้วยของสดและของกินท้องถิ่นที่หากินยากในเมืองใหญ่ มีทั้งผัก ผลไม้แปลก ๆ และอาหารพื้นบ้านที่แม่ค้าพ่อค้าทำขายกันสด ๆ ตรงนั้น ผมได้ลองคุยกับพ่อค้าแม่ค้าบ้าง ได้รู้ว่ามะขวิดมีชื่อเรียกหลากหลายตามภาษาท้องถิ่น เช่น Kaitha, Belada Hannu หรือ Vilam Palam ซึ่งเป็นชื่อที่ฟังดูน่าสนใจมาก เหมือนเป็นคำเรียกที่แตกต่างกันไปตามชุมชนที่ปลูกหรือบริโภคผลไม้ชนิดนี้

การเดินทางจากกำปอดไปยังด่านห่าเทียนนั้น ผมเลือกใช้บริการรถตุ๊กตุ๊กซึ่งเป็นหนึ่งในวิธีเดินทางที่สะดวกและสนุกสำหรับการสำรวจพื้นที่ชนบทและเมืองเล็ก ๆ แถวชายแดน ตลอดทางจะเห็นวิวทิวทัศน์ของทุ่งนากว้างและบ้านเรือนแบบเรียบง่ายของชาวบ้าน พอแวะตลาดเล็ก ๆ แบบนี้ก็เป็นโอกาสดีที่ผมจะได้สัมผัสวิถีชีวิตและรสชาติอาหารพื้นบ้านอย่างแท้จริง

ความสัมพันธ์กับการท่องเที่ยวในภูมิภาคใกล้เคียง

การเดินทางและการสัมผัสตลาดท้องถิ่นแบบนี้ ทำให้นึกถึงประสบการณ์ที่ผมเคยได้ไปเยือนที่ ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ในเวียดนาม ที่มีตลาดริมแม่น้ำโขงและท่าเทียบเรือซึ่งเต็มไปด้วยร้านอาหารและของที่ระลึกในราคาย่อมเยา บรรยากาศคล้าย ๆ กันแต่ก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่น่าค้นหา เห็นได้ชัดว่าการตลาดริมทางและวิถีชุมชนแบบนี้เป็นเสน่ห์ที่ทำให้นักเดินทางอย่างผมชื่นชอบการออกไปสัมผัสความจริงแท้ของแต่ละพื้นที่ไม่ใช่แค่สถานที่ท่องเที่ยวชื่อดังเท่านั้น

มะขวิดในมุมมองของ mr.hotsia

มะขวิดเป็นผลไม้ที่แม้จะดูธรรมดาและไม่ค่อยได้รับความนิยมในตลาดโลกกว้าง แต่สำหรับผมมันคือสัญลักษณ์ของการเดินทางที่เต็มไปด้วยความอยากรู้และการเปิดใจสัมผัสสิ่งใหม่ ๆ ผมชอบที่จะลองชิมสิ่งที่คนท้องถิ่นกิน เพราะนั่นคือการเรียนรู้วัฒนธรรมผ่านรสชาติและวิถีชีวิตจริง ๆ

ถ้าใครสนใจอยากตามรอยผม ผมแนะนำให้ลองค้นหาและชิมมะขวิดในตลาดท้องถิ่นตามเส้นทางชายแดน หรือในชุมชนที่ยังคงรักษาวิถีชีวิตดั้งเดิมไว้ได้ดี นอกจากจะได้รสชาติแปลกใหม่แล้ว ยังถือเป็นการสนับสนุนเกษตรกรและชุมชนเล็ก ๆ ที่มีของดีมีเอกลักษณ์อีกด้วย

วิดีโอประกอบการเดินทาง

สำหรับผู้ที่อยากเห็นภาพบรรยากาศจริง ๆ ของการเดินทางของผมจากกำปอดไปยังด่านผ่านแดน พร้อมทั้งการแวะชิมมะขวิดในตลาดเล็ก ๆ สามารถชมได้จากวิดีโอที่ผม mr.hotsia บันทึกไว้ Limonia(มะขวิด) บนเส้นทางกำปอด-ด่านห่าเทียน จะช่วยให้เห็นความเป็นจริงของการเดินทางและบรรยากาศรอบ ๆ ได้ชัดเจนขึ้น

ทริปนี้สอนอะไร mr.hotsia

การเดินทางครั้งนี้สอนให้ผมรู้ว่า การออกไปนอกเส้นทางที่นักท่องเที่ยวทั่วไปไม่ค่อยไปกัน เป็นโอกาสที่ดีในการค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ไม่ว่าจะเป็นผลไม้แปลก ๆ วิถีชีวิตของคนท้องถิ่น หรือแม้แต่การพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กับผู้คนที่เราเจอระหว่างทาง ซึ่งทั้งหมดนี้ทำให้การเดินทางของผมมีคุณค่าและน่าจดจำยิ่งขึ้น

ถ้าคุณรักการเดินทางและอยากสัมผัสอะไรที่แตกต่างจากทริปทั่ว ๆ ไป ผมขอแนะนำให้ลองออกไปสำรวจตลาดเล็ก ๆ ริมทาง หรือเดินทางด้วยรถตุ๊กตุ๊กในแถบชายแดนแบบผมดูบ้าง รับรองว่าจะได้ความทรงจำและประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากที่ไหนแน่นอนครับ