ปลากระเบนตัวใหญ่ตลาดเช้าซิตตเว (Sittwe) ยะไข่ (Rakhine)

ปลากระเบนตัวใหญ่กลางตลาดเช้าซิตตเว ยะไข่: ประสบการณ์จากนาย mr.hotsia

ครั้งนี้ mr.hotsia ได้มีโอกาสเดินทางไปยังตลาดเช้าซิตตเว (Sittwe) ในเขตยะไข่ (Rakhine) ที่ซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งจับจ่ายและแลกเปลี่ยนสินค้าสำคัญริมฝั่งทะเลตะวันตกของประเทศที่ผมไม่ขอระบุชื่อ แต่บอกเลยว่าบรรยากาศที่นี่เต็มไปด้วยความคึกคักและเรื่องราวของวิถีชีวิตชาวประมงได้อย่างแท้จริง

ตลาดเช้าซิตตเวไม่ได้เป็นแค่ตลาดธรรมดา แต่เป็นสถานที่ที่ผู้คนจากหลากหลายหมู่บ้านและเมืองใกล้เคียงมารวมตัวกันเพื่อซื้อขายอาหารทะเลสดใหม่ โดยเฉพาะปลากระเบนตัวใหญ่ซึ่งเป็นที่สนใจของผมอย่างมาก ปลากระเบนเหล่านี้มีขนาดใหญ่มากจนทำให้ผมต้องหยุดดูอย่างไม่วางตา บางตัวมีน้ำหนักเกือบจะเท่ากับตัวผมเองเลยทีเดียว

ผมเดินเลาะไปตามแผงขายปลาที่เรียงรายกันอย่างหนาแน่น เสียงเจรจาต่อรองราคากันเป็นภาษาท้องถิ่นผสมกับภาษาพม่า และกลิ่นทะเลสดๆ ผสมกลิ่นควันจากเตาย่างปลาที่อยู่ใกล้กัน ทำให้บรรยากาศตลาดเช้าซิตตเวนั้นเข้มข้นและมีชีวิตชีวาอย่างแท้จริง เห็นแล้วนึกถึงตลาดปลานอร์ยางจินในเกาหลีที่ผมเคยไปเยือนมาก่อน ตลาดปลานอร์ยางจิน ที่นั่นก็มีความคึกคักไม่แพ้กัน แต่ที่นี่มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่เรียบง่ายและดิบกว่า

ปลากระเบนตัวใหญ่ที่นี่ถูกจับขึ้นมาจากทะเลอันกว้างใหญ่ของยะไข่ พ่อค้าท้องถิ่นนำมาวางโชว์บนแผงไม้ใหญ่ บางตัวยังมีครีบยาวและหางแผ่กว้าง บ่งบอกถึงการใช้ชีวิตในน้ำลึกมาหลายปี การได้เห็นของสดขนาดนี้ทำให้ผมอดไม่ได้ที่จะลองชิมอาหารทะเลที่ปรุงสดๆ จากปลากระเบน ซึ่งที่นี่มีร้านเล็กๆ ที่ชาวบ้านทำกันเอง เสิร์ฟอาหารแบบง่ายๆ อย่างปลากระเบนย่างเกลือ หรือปลากระเบนทอดกรอบ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำจิ้มรสเด็ด แค่ได้ชิมก็รู้สึกถึงความสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้นของทะเลอย่างแท้จริง

การเดินทางมายังตลาดเช้าซิตตเวนี้สำหรับผมไม่ใช่เรื่องยากลำบากนัก แม้ว่าจะไม่ได้มีระบบคมนาคมทันสมัยแบบในเมืองใหญ่ แต่ก็เป็นเรื่องราวของการผจญภัยที่ทำให้ผมได้สัมผัสชีวิตจริงของผู้คน ที่นี่ผมได้เห็นเรือประมงเล็กๆ จอดเรียงรายอยู่ริมฝั่งน้ำ พร้อมกับพ่อค้าแม่ค้าที่ขนสินค้าขึ้นลงเรืออย่างคล่องแคล่ว

สำหรับที่พักในละแวกนี้ ผมขอแนะนำให้เลือกโรงแรมที่สะดวกและราคาดีอย่าง โรงแรมในเมืองแม็กเวย์ ซึ่งไม่ไกลจากซิตตเวมากนัก ที่นี่ผมเคยพักที่ Rolex Guest House ซึ่งสะดวกสบายและพนักงานพูดภาษาอังกฤษได้ดี ทำให้การติดต่อและเดินทางสะดวกขึ้นมาก

ถ้าใครสนใจทัวร์และกิจกรรมเพิ่มเติมในแถบนี้ ผมเคยแนะนำทัวร์ในบริเวณแม่น้ำโขง เช่น ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ซึ่งมีบรรยากาศใกล้เคียงกับวิถีชีวิตริมแม่น้ำที่ซิตตเวไม่มากก็น้อย อาจจะได้ไอเดียสำหรับการเดินทางต่อไป

ในมุมมองของ mr.hotsia ตลาดเช้าซิตตเวไม่ใช่แค่แหล่งซื้อขายของสด แต่เป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วยเรื่องราวชีวิตและวัฒนธรรมของผู้คนริมทะเล ผมเชื่อว่าการได้สัมผัสตลาดแบบนี้โดยตรง ทำให้เราเข้าใจวิถีชีวิตและความสัมพันธ์ระหว่างคนกับทะเลได้ลึกซึ้งกว่าการท่องเที่ยวแบบทั่วไปมาก

ถ้าคุณชอบเที่ยวตลาดอาหารทะเลสดๆ ชอบเดินดูชีวิตคนท้องถิ่น และอยากสัมผัสบรรยากาศที่แตกต่างจากเมืองใหญ่ ตลาดเช้าซิตตเวในยะไข่คือจุดหมายที่ mr.hotsia แนะนำอย่างจริงใจครับ

สำหรับใครที่อยากดูบรรยากาศแบบเต็มๆ ผมแนะนำให้ชมคลิปวิดีโอที่ผมถ่ายไว้ในตลาดนี้ที่ ปลากระเบนตัวใหญ่ตลาดเช้าซิตตเว (Sittwe) ยะไข่ (Rakhine) เพื่อให้เห็นภาพชัดเจนยิ่งขึ้นครับ