มิสเตอร์ฮ๊อตเซียควงนางนารี ไปกินไข่กะทะคาเฟ่ คีรี แม่จัน สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว อร่อยสะใจผมมากครับ

มิสเตอร์ฮ๊อตเซียควงนางนารี ไปกินไข่กะทะคาเฟ่ คีรี แม่จัน สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว อร่อยสะใจผมมากครับ

ผม mr.hotsia มีโอกาสได้ไปเยือนคาเฟ่เล็ก ๆ ชื่อว่า “คาเฟ่ คีรี” ที่อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งจุดเช็กอินที่น่าสนใจสำหรับคนที่ชอบบรรยากาศสงบ ๆ พร้อมอาหารรสชาติเด็ดแบบไม่ซ้ำใคร มาครั้งนี้ผมไม่ได้มาเที่ยวคนเดียว แต่มีนางนารีคู่ใจไปด้วยกัน เลยยิ่งทำให้การเดินทางครั้งนี้เต็มไปด้วยรสชาติและความสุขที่แท้จริงครับ

คาเฟ่ คีรี ตั้งอยู่ในพื้นที่ที่ไม่ไกลจากตัวอำเภอแม่จันมากนัก พิกัดที่แน่นอนคือ 295 แม่จัน จังหวัดเชียงราย ซึ่งผมใช้วิธีขับรถส่วนตัวมาเอง เส้นทางไม่ซับซ้อนและบรรยากาศสองข้างทางเต็มไปด้วยต้นไม้และทุ่งนาเขียวขจี ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายตั้งแต่เริ่มเดินทางเลยทีเดียว

สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าคาเฟ่แห่งนี้คือความอบอุ่นของสถานที่ ตกแต่งด้วยไม้และดอกไม้ประดับรอบร้าน เพิ่มความเป็นธรรมชาติและสบายตาแบบเรียบง่าย ผมและนางนารีเลือกนั่งที่โต๊ะริมหน้าต่าง เพื่อชมวิวภูเขาเล็ก ๆ และสายลมที่พัดผ่านเบา ๆ

ไข่กะทะสูตรเด็ดกับสปาเก็ตตี้ไส้อั่วที่ผมต้องบอกต่อ

เมนูที่ผมสั่งมาในครั้งนี้ เริ่มต้นด้วย “ไข่กะทะ” ซึ่งเป็นอาหารเช้าสไตล์เวียดนามที่ปรับให้เข้ากับรสชาติของคนไทยที่นี่ เสิร์ฟมาในกระทะเล็ก ๆ ร้อน ๆ มีไข่ไก่สด เนื้อหมูสับ และแฮมชิ้นเล็ก ๆ ราดด้วยน้ำซุปกลมกล่อม ทานคู่กับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ทำให้รสชาติลงตัวมาก ผมบอกตรง ๆ ว่าไม่เคยกินไข่กะทะที่ไหนอร่อยเท่านี้มาก่อน

นอกจากนี้ยังมีเมนู “สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว” ที่ทำให้ผมประหลาดใจสุด ๆ เพราะปกติผมจะเจอสปาเก็ตตี้ที่รสชาติแบบอิตาเลียนล้วน ๆ แต่ที่นี่นำไส้อั่วรสชาติเข้มข้นของทางเหนือมาเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้สปาเก็ตตี้จานนี้มีความหอมเครื่องเทศและเผ็ดนิด ๆ ตามแบบฉบับไส้อั่วเชียงราย ความลงตัวของเส้นสปาเก็ตตี้ที่เหนียวนุ่มกับไส้อั่วชิ้นโต ๆ ทำให้ผมกับนางนารีสั่งจานนี้ซ้ำไปเกือบสองรอบเลยทีเดียว

บรรยากาศและการเดินทางที่ทำให้มื้ออาหารเพิ่มความพิเศษ

คาเฟ่ คีรี เปิดบริการตั้งแต่ 8.30 น. ถึง 18.00 น. เหมาะมากสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยอาหารเช้า หรือจะมานั่งชิลล์ช่วงบ่าย ๆ พร้อมจิบกาแฟหอมกรุ่น นอกจากอาหารที่อร่อยและบรรยากาศดีแล้ว การบริการของที่นี่ก็เป็นกันเองและใส่ใจลูกค้าอย่างแท้จริง

ถ้าพูดถึงการเดินทางมาที่นี่ ผมแนะนำให้ใช้รถยนต์ส่วนตัวจะสะดวกที่สุด เพราะอยู่ในพื้นที่อำเภอแม่จัน จังหวัดเชียงราย ที่การเดินทางด้วยรถสาธารณะอาจจะมีข้อจำกัดบ้าง แต่ถ้าใครชอบทัวร์แบบจัดเต็ม และอยากเที่ยวแบบรอบด้านในจังหวัดเชียงราย สามารถวางแผนเที่ยวล่วงหน้าได้เหมือนที่ผมเคยไปเที่ยวที่ ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ที่ผมเคยเขียนไว้ก่อนหน้านี้ เป็นตัวอย่างการจัดทริปที่ลงตัวทั้งอาหารและสถานที่เที่ยวครับ

ความรู้สึกหลังจากมื้ออาหารที่คาเฟ่ คีรี

หลังจากอิ่มหนำกับไข่กะทะและสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว ผมกับนางนารีได้นั่งคุยกันถึงความประทับใจในรสชาติและบรรยากาศที่หาได้ยากในเมืองใหญ่ คาเฟ่แห่งนี้เหมาะสำหรับใครที่อยากหลีกหนีความวุ่นวาย ต้องการพักผ่อนจริง ๆ และยังอยากลิ้มลองอาหารที่ไม่เหมือนใครในเชียงราย

สำหรับสายกินหรือคนที่ชอบหาของกินตามร้านแนวบ้าน ๆ แต่เต็มไปด้วยเสน่ห์ ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ลองมาสัมผัสที่คาเฟ่ คีรี แม่จัน รับรองว่าคุณจะได้ความประทับใจกลับไปไม่แพ้ผมแน่นอนครับ

ข้อมูลติดต่อและแผนที่

คาเฟ่ คีรี ตั้งอยู่ที่ 295, อ.แม่จัน, เชียงราย 57110 เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 8.30 - 18.00 น. โทรศัพท์ 089 700 9919 หากใครอยากดูวิธีการเดินทางเพิ่มเติมหรืออยากชมบรรยากาศก่อนเดินทาง ผมแนะนำคลิปวีดีโอที่ผมถ่ายไว้ใน ลิงก์นี้ จะได้เห็นภาพจริงที่ทำให้รู้สึกเหมือนไปด้วยกันกับ mr.hotsia และนางนารี