ใช้ชีวิตแบบเด็กบ้านๆไปงมหอยขมกัน

ใช้ชีวิตแบบเด็กบ้านๆ ไปงมหอยขมกันกับ mr.hotsia

ถ้าคุณเคยคิดอยากหลบหลีกความวุ่นวายของเมืองใหญ่ และลองใช้ชีวิตแบบเรียบง่ายอย่างเด็กบ้านๆ สักวันหนึ่ง ผม mr.hotsia อยากชวนคุณไปสัมผัสประสบการณ์งมหอยขมที่แสนธรรมดาแต่เต็มไปด้วยสีสันชีวิตในชนบท ที่ซึ่งผู้คนยังคงใช้วิถีชีวิตดั้งเดิมอย่างแท้จริง

ผมเองได้มีโอกาสลงเรือเล็ก ๆ ลัดเลาะไปตามลำน้ำในชนบทแห่งหนึ่ง ซึ่งบรรยากาศแวดล้อมเต็มไปด้วยต้นไม้เขียวขจี และเสียงน้ำไหลเอื่อยๆ บรรยากาศแบบนี้หาได้ยากในเมืองใหญ่ การงมหอยขมเป็นกิจกรรมที่เด็กบ้านๆ ทำกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย และผมก็อยากจะบอกว่ามันสนุกและได้เรียนรู้อะไรมากกว่าที่คิดไว้เสียอีก

การงมหอยขมไม่ใช่เรื่องง่ายอย่างที่คิดครับ เพราะต้องอาศัยความอดทนและความชำนาญในการจับจังหวะน้ำและการสังเกตพื้นดินใต้น้ำ ผมสังเกตเห็นเด็ก ๆ ในหมู่บ้านใช้มือเปล่าล้วงลงไปในโคลนชื้น ๆ กับน้ำที่เย็นเฉียบเพื่อคีบหอยขมขึ้นมา บางครั้งก็ต้องแอบหัวเราะไปกับความลื่นของโคลน และความเหนื่อยล้าที่เข้ามาเยือน แต่เมื่อได้หอยขมสด ๆ จากธรรมชาติแล้ว ความเหนื่อยล้าที่ผ่านมาก็หายวับไปทันที

หลังจากงมหอยขมเสร็จแล้ว ชาวบ้านจะนำหอยมาทำอาหารกันแบบง่าย ๆ แต่รสชาติอร่อยมาก ผม mr.hotsia เคยได้ลิ้มลองเมนูหอยขมผัดใบโหระพาที่หอมกรุ่น รสชาติเข้มข้นของเครื่องเทศและความสดของหอยทำให้ผมแทบลืมโลกภายนอกไปเลยทีเดียว

แม้จะไม่บอกว่าที่นี่คือจังหวัดไหน แต่ผมอยากให้คุณลองนึกถึงบรรยากาศคล้ายกับที่ผมเคยไปใน จังหวัดเตี่ยนยาง ในเวียดนาม ที่ซึ่งมีแม่น้ำโขงไหลผ่าน มีชุมชนเล็ก ๆ ที่ยังคงวิถีชีวิตเรียบง่าย และยังมีทัวร์เซ็นเตอร์หมีเทอที่เปิดบริการนักท่องเที่ยวที่อยากสัมผัสชีวิตท้องถิ่นอย่างแท้จริง ผมแนะนำให้ลองดูข้อมูลทัวร์ที่นั่น เพราะจะช่วยให้คุณเดินทางไปยังสถานที่งมหอยขมได้อย่างสะดวกสบาย

สำหรับใครที่อยากจะพักผ่อนแบบประหยัดและอยากซึมซับบรรยากาศท้องถิ่นใกล้เคียงกับที่นี่ ผมเคยแนะนำโรงแรมราคาถูกและสะอาดใน เกาหลีใต้ หรือถ้าคุณชอบบรรยากาศเกสเฮาส์แบบบ้าน ๆ ผมเคยพัก บ้านเสลา เกรสเฮ้าส์กลางนิมมานเหมินทร์ ที่เชียงใหม่ ซึ่งมีความอบอุ่นและเป็นกันเองมาก เหมาะสำหรับคนที่อยากเที่ยวแบบไม่ต้องหรูหราแต่ได้ความสุขแบบเต็มๆ

ชีวิตที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยความสุข

การงมหอยขมเหมือนได้ย้อนกลับไปสู่ความทรงจำในวัยเด็กที่เราได้เล่นน้ำ ลุยโคลน และสนุกสนานกับเพื่อนฝูงอย่างไม่ต้องกังวลเรื่องใด ๆ ผม mr.hotsia รู้สึกได้ถึงความอบอุ่นของชุมชนที่นี่ ทุกคนช่วยเหลือกันและแบ่งปันสิ่งที่จับได้จากธรรมชาติอย่างไม่หวง ความสุขที่แท้จริงไม่ได้วัดจากเงินทองหรือสิ่งของ แต่คือการได้ใช้ชีวิตอย่างมีความหมายและเป็นส่วนหนึ่งของธรรมชาติ

ในช่วงที่ผมไปเยือน ผมยังได้เห็นวิถีชีวิตชาวบ้านที่ยังคงใช้เรือพายเล็ก ๆ เพื่อเดินทางไปตลาด หรือไปหาปลาในช่วงเช้าตรู่ ตลาดท้องถิ่นแถวนั้นเต็มไปด้วยอาหารสด ๆ ทั้งปลา ผัก ผลไม้ และหอยขมที่เพิ่งงมขึ้นมาใหม่ ๆ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่คุณไม่ควรพลาดถ้าอยากสัมผัสชีวิตชนบทแบบแท้จริง

เตรียมตัวอย่างไรถ้าอยากไปงมหอยขม

ถ้าคุณสนใจอยากลองไปงมหอยขมแบบผม mr.hotsia แนะนำให้เตรียมรองเท้าบู๊ตหรือรองเท้าที่กันน้ำได้ดี เพราะโคลนบางจุดลื่นและลึกพอสมควร ควรเตรียมถุงมือเพื่อป้องกันมือจากแผลหรือสิ่งสกปรก และอย่าลืมพกน้ำดื่มติดตัวไปด้วย เพราะกิจกรรมนี้ใช้แรงมากกว่าที่คิด

นอกจากนี้ การไปกับชาวบ้านหรือไกด์ท้องถิ่นจะช่วยให้คุณเรียนรู้เทคนิคการงมหอยขมได้รวดเร็วและปลอดภัยกว่า อีกทั้งยังได้รู้จักเรื่องราวและวัฒนธรรมท้องถิ่นอย่างลึกซึ้ง ซึ่งทำให้การเดินทางครั้งนี้มีความหมายยิ่งขึ้น

หากคุณอยากศึกษาทริปแบบนี้เพิ่มเติม mr.hotsia เคยทำคลิปวิดีโอ ใช้ชีวิตแบบเด็กบ้านๆไปงมหอยขมกัน ให้ชมด้วย จะได้เห็นภาพและบรรยากาศจริง ๆ จากสนามที่ผมไปสัมผัสมา

สรุป

การออกไปงมหอยขมกับเด็กบ้าน ๆ เป็นประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia แนะนำอย่างยิ่งสำหรับคนที่อยากหนีความวุ่นวายและกลับไปใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย เรียนรู้วิถีชีวิตท้องถิ่น และสัมผัสธรรมชาติอย่างแท้จริง ความสนุก ความเหนื่อย และความอบอุ่นของชุมชนที่นี่จะทำให้คุณมีเรื่องเล่าที่ไม่เหมือนใคร และได้ความทรงจำดี ๆ กลับไปอย่างแน่นอน

ถ้าอยากรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวในแม่น้ำโขงและวิธีไปเที่ยวแบบลึกซึ้ง ผมแนะนำให้ลองอ่าน ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ที่ผมเคยเขียนไว้ จะช่วยให้คุณวางแผนทริปได้ง่ายขึ้นและได้ประสบการณ์ที่ครบถ้วนกว่าเดิม