ไปกินหมาล่า กับสาวๆแถวที่นักศึกษาไปกัน
mr.hotsia travel ประเทศไม่ระบุ จังหวัดไม่ระบุ HOT03763
ไปกินหมาล่า กับสาวๆ แถวที่นักศึกษาไปกัน – ประสบการณ์รสเด็ดที่ไม่ควรพลาด
สวัสดีครับ ผม mr.hotsia วันนี้ผมขอเล่าประสบการณ์กินหมาล่าที่ได้ไปลองกับสาวๆ แถวที่นักศึกษาเขานิยมไปกัน อารมณ์เหมือนเดินตามฟีลลิ่งของวัยรุ่นที่ชอบกินรสจัดจ้าน ในบรรยากาศสบายๆ ที่ไม่ได้ไกลจากความวุ่นวายของเมืองนัก แต่กลับเต็มไปด้วยความคึกคักและกลิ่นอายของความเป็นชีวิตจริงที่ผมชอบมากๆ
หมาล่าเป็นอาหารที่กำลังฮิตมากในหมู่วัยรุ่นและนักศึกษา ด้วยความเผ็ดร้อนของพริกหมาล่าและความหอมของเครื่องเทศจีนเสฉวนที่ชวนให้ลิ้นชาแบบสนุกๆ ผมกับกลุ่มเพื่อนสาวๆ เลือกไปกินกันที่ร้านเล็กๆ แห่งหนึ่งที่อยู่ในซอยแถวมหาวิทยาลัยชื่อดัง (ขอไม่บอกชื่อจังหวัดหรือเมืองชัดเจนตามสไตล์ผม) บรรยากาศร้านเป็นแบบเปิดโล่ง มีโต๊ะไม้เรียบง่ายและกลิ่นหอมของน้ำซุปที่กำลังเดือดปุดๆ ดึงดูดให้ผมอดใจไม่ไหวต้องสั่งชุดหมาล่ามาลองทันที
ในฐานะคนที่ชอบเดินทางและลองกินของใหม่ๆ mr.hotsia ต้องบอกว่าการได้มานั่งกินหมาล่ากับสาวๆ ในบรรยากาศแบบนี้ มันเหมือนได้ซึมซับวิถีชีวิตของคนท้องถิ่นจริงๆ เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นร้านหรูหรือแหล่งท่องเที่ยวใหญ่โต แต่อบอุ่นและเป็นกันเองเหมือนชวนเพื่อนมารวมตัวกันหลังเลิกเรียน
รสชาติและความรู้สึกจากหม้อหมาล่า
หม้อหมาล่าที่นี่มีน้ำซุปสีแดงเข้ม รสชาติกลมกล่อม เผ็ดร้อนแบบพอดี ไม่ได้เผ็ดจนเกินไปสำหรับคนที่ไม่ค่อยทนเผ็ดอย่างผม เครื่องเทศจีนเสฉวนที่ใส่มาทำให้รู้สึกชาๆ แต่ละอย่างที่ลงหม้อมีทั้งผักสด เห็ด กุ้ง ปลา และเนื้อสัตว์หลากหลายที่เตรียมมาอย่างดี ผมกับสาวๆ ปรุงรสด้วยน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านที่มีทั้งแบบเผ็ดและหวาน เปลี่ยนไปเรื่อยๆ ตามที่ชอบ
สิ่งที่ทำให้ผมประทับใจคือความสนุกสนานในการกินที่ทุกคนช่วยกันคีบของลงหม้อ รอจนสุกแล้วล้อมวงพูดคุยกันไปด้วย บางครั้งก็มีเสียงหัวเราะดังลั่นร้าน เป็นภาพที่ทำให้ผมนึกถึงการเดินทางท่องเที่ยวที่ไม่ได้มีแค่การเดินชมสถานที่ แต่เป็นการได้สัมผัสกับวัฒนธรรมและมิตรภาพที่เกิดขึ้นจริง
วิธีเดินทางและบรรยากาศแถวนั้น
ร้านหมาล่านี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากย่านมหาวิทยาลัยที่เป็นแหล่งรวมของนักศึกษาและวัยรุ่นที่ชอบกินอาหารอร่อยราคาประหยัด นักเดินทางอย่าง mr.hotsia แนะนำให้เดินทางโดยรถสาธารณะหรือมอเตอร์ไซค์รับจ้างเพราะจะได้สัมผัสบรรยากาศถนนเล็กๆ มีร้านรวงเปิดตลอดสองข้างทาง เดินเล่นก่อนหรือหลังมื้ออาหารได้อย่างสบายใจ
บรรยากาศแถวนั้นมีชีวิตชีวา มีทั้งร้านกาแฟเล็กๆ ที่เปิดให้บริการยามเช้า ตลาดนัดเล็กๆ ที่ขายของกินเล่น รวมถึงร้านขายของที่ระลึกที่ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับคนที่อยากหาของฝากติดมือกลับบ้านแบบไม่ต้องจ่ายแพงมาก คล้ายๆ กับสถานที่อย่างใน ทัวร์เที่ยวหมีเทอ จังหวัดเตี่ยนยาง ที่ผมเคยไปมาแล้วรู้สึกประทับใจในความเป็นกันเองของผู้คนและอาหารที่นี่
แนะนำเพิ่มเติมสำหรับนักเดินทาง
สำหรับใครที่สนใจอยากลองกินหมาล่ากับสาวๆ หรือกลุ่มเพื่อนวัยเรียนที่นี่ ผม mr.hotsia ขอแนะนำให้ลองสวมใส่เสื้อผ้าที่สบายๆ เพราะกลิ่นเครื่องเทศและความร้อนของหม้อหมาล่าอาจทำให้รู้สึกร้อนและเหงื่อออกได้ง่าย และอย่าลืมเตรียมน้ำดื่มเย็นๆ ไปด้วยเพื่อช่วยลดความเผ็ดร้อน
ถ้าอยากหาที่พักใกล้ๆ ผมแนะนำให้ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับที่พักสไตล์เกสต์เฮาส์หรือโรงแรมราคาประหยัดที่มีทำเลดี เช่น บ้านเสลา เกรสเฮ้าส์กลางนิมมานเหมินทร์ ที่ผมเคยพักมาแล้วประทับใจมาก สะอาด ราคาดี และเดินทางสะดวก หรือถ้าคุณเป็นสายเที่ยวต่างประเทศ ผมมีคำแนะนำที่พักดีๆ ในเกาหลีใต้ที่สะดวกและราคาไม่แพง อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia
การไปกินหมาล่ากับสาวๆ แถวที่นักศึกษาไปกันครั้งนี้ เป็นประสบการณ์ที่ผม mr.hotsia รู้สึกว่าได้สัมผัสกับวิถีชีวิตจริงๆ ของคนรุ่นใหม่ ได้ลิ้มรสอาหารรสจัดจ้าน และได้สร้างความทรงจำดีๆ กับเพื่อนใหม่ในบรรยากาศที่อบอุ่น ไม่ใช่แค่การกิน แต่เป็นการรวมตัวของคนที่ชอบอะไรเหมือนกัน และพร้อมจะสนุกไปด้วยกัน
ถ้าใครอยากลองบรรยากาศแบบนี้ อย่าลังเลที่จะตามรอยผม mr.hotsia ไปกินหมาล่ากับสาวๆ แถวที่นักศึกษาเขาไปกัน รับรองว่าคุณจะได้ประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและอยากกลับไปซ้ำแน่นอนครับ
สำหรับคลิปบรรยากาศจริงๆ จากการไปกินหมาล่าในครั้งนี้ สามารถดูได้ที่ ไปกินหมาล่า กับสาวๆแถวที่นักศึกษาไปกัน ครับ