MR.HOTSIA TRAVEL

เที่ยวจังหวัดมณฑลคีรี (Mondulkiri)

mr.hotsia travel เวียดนาม มณฑลคีรี HOT07697

ประเทศ
เวียดนาม
เมือง/จังหวัด
มณฑลคีรี
รหัสเรื่อง
HOT07697
ผู้เขียน
mr.hotsia
ชิมหอยตากแดดแบบเขมร khmer food
มันย่างแบบเขมร khmer food
rattana kiri food อาหารเช้าที่รัตนคีรี กัมพูชา

มณฑลคีรี: สวิสเซอร์แลนด์แดนเขมรที่คุณต้องไปสัมผัสด้วยตัวเอง

ถ้าพูดถึงจังหวัดที่มีบรรยากาศเย็นสบายและธรรมชาติสวยงามในกัมพูชา ชื่อของ มณฑลคีรี (Mondulkiri) ต้องโดดเด่นขึ้นมาในใจผมทันทีครับ ผม mr.hotsia มีโอกาสได้เดินทางไปเยือนด้วยตัวเองและอยากเล่าเรื่องราวที่ผมเห็นและสัมผัสให้ทุกคนฟังแบบละเอียดยิบ จริง ๆ จังหวัดนี้อาจจะไม่ค่อยเป็นที่รู้จักนักในหมู่นักท่องเที่ยวไทย แต่ถ้าคุณชอบภูเขา ต้นสน น้ำตก และอากาศเย็น ๆ รับรองว่าที่นี่ตอบโจทย์สุด ๆ

มณฑลคีรี จังหวัดราบสูงที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลกว่า 800 เมตร

มณฑลคีรีตั้งอยู่ทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศกัมพูชา มีพรมแดนติดกับเวียดนาม ที่นี่เป็นเขตที่ราบสูงที่แตกต่างจากพื้นที่ราบลุ่มทั่วไปในกัมพูชา ภูมิประเทศส่วนใหญ่เป็นป่าเขาสนเขียวขจีและเนินเขา ผมเดินทางไปช่วงเดือนสิงหาคม อากาศเย็นสบายมากจนแทบไม่อยากกลับเมืองร้อนเลยครับ ที่นี่เหมือนสวิสเซอร์แลนด์แดนเขมรจริง ๆ เพราะอากาศดีและธรรมชาติสวยงามไม่แพ้ที่ไหนเลย

เดินทางสู่เมืองแสนมโนรม: เมืองหลวงของมณฑลคีรี

เมืองแสนมโนรม (Senmonorom) เป็นเมืองหลวงที่ตั้งอยู่บนที่ราบเล็ก ๆ บนภูเขา มีประชากรไม่มากและบรรยากาศค่อนข้างเงียบสงบ ผมเดินทางจากพนมเปญโดยรถบัสของบริษัทโสรยา (Sorya) ซึ่งมีเที่ยวเดียวต่อวันตอน 8.15 น. ใช้เวลาประมาณ 7 ชั่วโมง ถึงบ่ายแก่ ๆ พอมาถึงก็สัมผัสได้ถึงอากาศเย็นและความสดชื่นทันที ในเมืองมีโรงแรมและเกสต์เฮ้าส์ไม่เยอะมาก แต่ก็สะดวกสบายพอสำหรับคนที่อยากพักผ่อนแบบเงียบ ๆ

จุดเด่นของเมืองนี้คือรูปปั้นกูปรีสองตัวที่ตั้งอยู่กลางเมือง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจังหวัดและเป็นที่รู้จักของคนท้องถิ่น เมื่อใครพูดถึงมณฑลคีรี ก็มักจะหมายถึงเมืองแสนมโนรมด้วยครับ

น้ำตกบุสรา: น้ำตกที่ผม mr.hotsia ไปเยือนและประทับใจ

น้ำตกที่โด่งดังของมณฑลคีรีมีหลายแห่ง เช่น น้ำตกบุสรา (Bou Sra Waterfall), น้ำตกแสนมโนรม และน้ำตกรมเนีย (Romnea Waterfall) แต่ที่ผมได้ไปสัมผัสจริง ๆ คือ น้ำตกบุสรา น้ำตกนี้ตั้งอยู่ในป่าและมีชั้นน้ำตกสวยงาม น้ำใสเย็นไหลลงมาตามชั้นหินใหญ่ บรรยากาศรอบ ๆ เต็มไปด้วยต้นสนสูงใหญ่ เหมาะสำหรับใครที่ชอบธรรมชาติและเดินป่า ที่นี่ผมได้ถ่ายรูปและนั่งพักชมวิวได้อย่างเต็มอิ่ม

ชาว Phnong และวัฒนธรรมที่น่ารู้

ประชากรส่วนใหญ่ของมณฑลคีรีประมาณ 80% เป็นชาว Phnong ซึ่งต่างจากชาวม้งบ้านเรา ผมมีโอกาสได้พูดคุยกับคนท้องถิ่นและสัมผัสวิถีชีวิตแบบเรียบง่ายของพวกเขา ที่นี่ยังมีเหมืองทอง Okvau ซึ่งผมไม่สามารถเข้าไปดูได้ แต่ก็ได้ยินชื่อเสียงมาว่ามีอยู่จริงในพื้นที่นี้

อาหารและตลาดในเมืองแสนมโนรม ที่ผม mr.hotsia ชอบมาก

ถ้าใครมาเที่ยวที่นี่ ต้องไม่พลาดไปลองร้านอาหารใกล้กับรูปปั้นกูปรีที่เป็นจุดศูนย์กลางเมือง ร้านหัวมุมที่ผมแนะนำเป็นร้านขายวัวย่างและเป็นเบียร์การ์เด้นในตัวด้วย อาหารตามสั่งที่นี่รสชาติดีมาก โดยเฉพาะกาแฟมณฑลคีรีที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผมลองชิมร้านอื่น ๆ ที่ขายอาหารนานาชาติด้วย แต่ก็ยังชอบร้านนี้ที่สุดเพราะรสชาติจัดจ้านและเข้มข้นกว่า

นอกจากนี้ ข้างตลาดยังมีร้านลูกชิ้นทอดและน้ำปั่นซึ่งผมลองแล้วอร่อยมาก กลิ่นหอมของเครื่องเทศและความกรอบของลูกชิ้นทำให้นึกถึงรสชาติแบบบ้านเรา

วิถีชีวิตและภาษา: ความน่ารักของคนท้องถิ่น

ในเมืองแสนมโนรมมีร้านเช่ามอเตอร์ไซค์เยอะ เหมาะสำหรับคนที่อยากขี่รถเที่ยวรอบ ๆ จังหวัด นอกจากนี้ก็มีคนพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง และผมยังเจอเด็ก ๆ ที่พยายามเรียนภาษาไทยด้วยนะครับ ผมว่าเป็นเรื่องน่ารักมาก เพราะปกติผมไม่ค่อยเห็นคนไทยเรียนภาษาเขมรเท่าไหร่

การเดินทาง: วิธีที่สะดวกและน่าสนใจ

ถ้าคุณวางแผนจะไปมณฑลคีรี ผมแนะนำให้นั่งรถบัสจากพนมเปญของบริษัทโสรยา เพราะสะดวกและปลอดภัย มีเที่ยวเดียวตอนเช้า 8.15 น. ใช้เวลาประมาณ 7 ชั่วโมง ถึงเมืองแสนมโนรมช่วงบ่าย การเดินทางจากพนมเปญสู่มณฑลคีรีถนนบางช่วงเป็นภูเขา ต้องใช้ความระมัดระวัง นอกจากนี้ยังสามารถเดินทางต่อจากกำปงจามหรือเสียมเรียบได้ โดยต่อรถที่กำปงจามผ่านแยกสโนวไปยังมณฑลคีรี

ถ้าเดินทางกลับก็มีรถเช้าออกจากเมืองแสนมโนรมไปพนมเปญ หรือถ้าอยากเที่ยวต่อไปที่กระแจะ สตรึงแตรง หรือรัตนคีรี ก็ต้องมาต่อรถที่แยกสโนว์เช่นกัน

สรุป: มณฑลคีรี สถานที่สำหรับคนรักธรรมชาติและอากาศเย็น

จากประสบการณ์ของผม mr.hotsia จังหวัดมณฑลคีรีเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีบรรยากาศแตกต่างจากเมืองอื่นในกัมพูชาอย่างสิ้นเชิง ที่นี่อากาศดีมาก ๆ ธรรมชาติสวยงาม มีน้ำตกให้ชมหลายแห่ง และผู้คนก็ใจดี นอกจากนี้ยังมีอาหารท้องถิ่นรสเด็ดที่คุณไม่ควรพลาด

ถ้าคุณอยากหนีความวุ่นวายและสัมผัสความสงบของธรรมชาติ ผมแนะนำให้ลองมาที่นี่สักครั้ง และถ้าอยากรู้จักวิถีชีวิตชาวเขมรในมณฑลคีรีอย่างลึกซึ้ง อย่าลืมแวะตลาดและพูดคุยกับคนท้องถิ่นดูนะครับ