ha nam จังหวัดห่านาม เวียดนาม

Ha Nam จังหวัดห่านาม เวียดนาม: ความงดงามที่ซ่อนอยู่ใกล้เมืองใหญ่

ผม mr.hotsia ได้มีโอกาสเดินทางไปเยือนจังหวัดหนึ่งในเวียดนามที่หลายคนอาจยังไม่ค่อยคุ้นหูนัก นั่นคือจังหวัด Ha Nam หรือที่คนไทยเราเรียกกันง่าย ๆ ว่า "ห่านาม" จังหวัดเล็ก ๆ ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากกรุงฮานอยมากนัก แต่เต็มไปด้วยความเงียบสงบ วิถีชีวิตเรียบง่าย และสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจเหมาะสำหรับคนที่อยากหลีกหนีความวุ่นวายในเมืองใหญ่

หลังจากเดินทางจากฮานอยด้วยรถยนต์ประมาณชั่วโมงเศษ ๆ ผมก็ได้สัมผัสกับบรรยากาศชนบทแบบเวียดนามแท้ ๆ ที่มีไร่นาสีเขียวทอดยาว บ้านเรือนแบบดั้งเดิม และตลาดเล็ก ๆ ที่คึกคักด้วยชาวบ้านในพื้นที่ ผมพักที่เกสต์เฮาส์เล็ก ๆ แห่งหนึ่งซึ่งเจ้าของใจดีมาก พร้อมแนะนำเมนูอาหารท้องถิ่นที่ผมไม่เคยลิ้มลองมาก่อน

วิถีชีวิตและตลาดท้องถิ่นที่ห่านาม

หนึ่งในความประทับใจแรกของผมคือการได้เดินตลาดเช้าในตัวเมืองห่านาม ตลาดที่นี่ไม่ใหญ่โตเหมือนในเมืองหลั่งเซินที่ผมเคยพัก (อ่านเพิ่มเติมได้ที่ จังหวัดหลั่งเซิน เวียดนาม) แต่กลับมีเสน่ห์เฉพาะตัว มีทั้งผักสด ผลไม้ตามฤดูกาล และของกินเล่นท้องถิ่นที่ดูสดใหม่และน่ากินมาก ผมได้ลองชิมหมูย่างและข้าวเหนียวร้อน ๆ ที่เจ้าของร้านทำกันสด ๆ กลิ่นหอมของเครื่องเทศแบบเวียดนามทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้กินอาหารบ้าน ๆ ที่เต็มไปด้วยความตั้งใจ

ตลาดนี้ยังเป็นจุดพบปะของชาวบ้านที่มาจับจ่ายซื้อของและแลกเปลี่ยนข่าวสารกัน การเดินชมตลาดนี้ทำให้ผมมองเห็นภาพวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของคนห่านามอย่างแท้จริง ต่างจากแหล่งท่องเที่ยวเชิงพาณิชย์ทั่วไปที่ผมเคยเจอมา

ธรรมชาติและสถานที่ท่องเที่ยวที่ไม่ควรพลาด

จังหวัดห่านามไม่ได้มีแค่ตลาดและวิถีชีวิตเท่านั้น แต่ยังมีสถานที่ธรรมชาติที่สวยงามให้ผมได้สำรวจ เช่น ทะเลสาบเล็ก ๆ ที่ล้อมรอบด้วยภูเขาเตี้ย ๆ และสวนดอกไม้ตามฤดูกาลที่ชาวบ้านปลูกดูแลอย่างพิถีพิถัน ในวันที่ผมไป อากาศกำลังเย็นสบาย เหมาะกับการเดินเล่นและถ่ายภาพธรรมชาติที่สวยงามอย่างแท้จริง

หากเทียบกับจังหวัดหลั่งเซินที่ผมเคยไป ซึ่งมีภูเขาสูงชันและถ้ำงดงามมากมาย จังหวัดห่านามจะให้บรรยากาศที่สงบและเหมาะกับคนที่อยากพักผ่อนช้า ๆ มากกว่า แม้จะไม่มีสถานที่ท่องเที่ยวใหญ่โต แต่ความเรียบง่ายและธรรมชาติที่นี่ทำให้ผมรู้สึกผ่อนคลายมาก

อาหารท้องถิ่นที่พลาดไม่ได้ในห่านาม

เรื่องอาหารเป็นอีกสิ่งที่ผม mr.hotsia ให้ความสำคัญมากในทุกการเดินทาง ที่ห่านามผมได้ลองอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติกลมกล่อมและวัตถุดิบสดใหม่ อย่างเช่น "ข้าวหมกไก่เวียดนาม" ที่มีกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงเกินไป หอมกรุ่น และเนื้อไก่นุ่มชุ่มฉ่ำ อาหารแบบนี้ทำให้ผมนึกถึงความอบอุ่นของครอบครัวเวียดนามในชนบท

นอกจากนี้ ผมยังได้ลิ้มรสหมึกปุ่มย่างที่ร้านอาหารริมถนนในเมือง ซึ่งแม้จะเป็นเมนูง่าย ๆ แต่รสชาติกลับเข้มข้นและถูกปากมาก เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนชอบกินของทะเลสด ๆ และวัตถุดิบสดใหม่จากตลาดใกล้เคียง

การเดินทางและคำแนะนำสำหรับนักท่องเที่ยว

การเดินทางไปจังหวัดห่านามสามารถทำได้สะดวกจากกรุงฮานอยโดยรถยนต์หรือรถบัสท้องถิ่น ใช้เวลาไม่เกินสองชั่วโมง ทำให้เหมาะสำหรับทริปแบบไปเช้าเย็นกลับ หรือถ้าอยากพักค้างคืนก็มีที่พักให้เลือกหลายแห่ง แม้จะไม่หรูหราเหมือนในเมืองใหญ่แต่เน้นความสะดวกสบายและความเป็นกันเองของเจ้าของที่พัก

สำหรับใครที่เคยไปเที่ยวจังหวัดใกล้เคียงอย่างหลั่งเซิน (Lang Son) ซึ่งเป็นจังหวัดที่ผมเคยเขียนไว้ก่อนหน้านี้ (จังหวัดหลั่งเซิน เวียดนาม) การมาเยือนห่านามจะให้ความรู้สึกแตกต่างและเติมเต็มประสบการณ์ท่องเที่ยวเวียดนามเหนือได้อย่างดี

สรุปความประทับใจจาก mr.hotsia

Ha Nam จังหวัดห่านาม เป็นจังหวัดที่ผม mr.hotsia อยากแนะนำให้ลองมาเยือนสำหรับคนที่อยากสัมผัสวิถีชีวิตชนบทของเวียดนามอย่างแท้จริง โดยไม่ต้องเดินทางไปไกลถึงเมืองใหญ่หรือแหล่งท่องเที่ยวที่มีนักท่องเที่ยวมากมาย ที่นี่มีเสน่ห์แบบเรียบง่าย ธรรมชาติสวยงาม อาหารอร่อย และผู้คนเป็นมิตร

หากใครกำลังวางแผนไปเวียดนามเหนือ ลองแทรกจังหวัดนี้เข้าไปในโปรแกรมดูนะครับ นอกจากจะได้ประสบการณ์ใหม่ ๆ แล้วยังช่วยเปิดมุมมองการท่องเที่ยวที่แตกต่างจากที่เคยรู้จักแน่นอน

อย่าลืมติดตามเรื่องราวท่องเที่ยวเวียดนามอื่น ๆ ของผม mr.hotsia เช่น ทะเลญาจาง หรือ สถานีขนส่งเมืองหวิงลอง ที่ผมได้บันทึกประสบการณ์ไว้ให้ได้อ่านกันนะครับ

สำหรับคลิปบรรยากาศและอาหารที่ผมได้ลองชิมในห่านาม สามารถชมได้ที่นี่เลยครับ: วิดีโอ Ha Nam จังหวัดห่านาม เวียดนาม